imnotyuriEdo Kaijou雄町純米吟醸原酒東京港醸造Tokyo2022/3/21 00:22:312022/3/20丸十酒店家飲み部40imnotyuri香りは控えめ、ややドライめの雰囲気のままつーっと喉を通って無くなってしまった 特段好み!って訳ではないのにするする入ってしまうので久しぶりにすぐ開いてしまった
imnotyuriToyobijin壱番纏純米大吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi2022/3/5 16:23:51家飲み部42imnotyuri会社の上司からの頂き物です ありがとうございます😭 香り穏やかで甘味も上品! 白桃のイメージだったんですが冷やしすぎると後味の苦味が強まって柑橘ぽいニュアンスが出てくるかも。比較的酸味は控えめ、全体は綺麗で口に残らない良い甘さ、良すぎ
imnotyuriYuki Darumaにごり酒せんきんTochigi2022/2/21 08:59:342022/2/21家飲み部44imnotyuri上澄みはかなりすっきり、酸よりも苦味のイメージが強くてキレがかなりいい感じ! 混ぜていただくと乳酸系の丸い感じで含み香と返り香は梨というかいつもの青いというかフレッシュな奴
imnotyuriFusano Kankiku39 Special Thanks 2021純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2022/2/1 07:15:232022/2/1家飲み部48imnotyuriかなり冷やしてみた パイン系のトロピカルな香り! 注ぐ時はかなりとくとく音がしててとろみはわずかにあるかな、甘味酸味のバランスは良い、後半は苦味がメインになって口の中から物理的にいなくなるけど甘い香りの余韻は長いぞ
imnotyuriAsahitaka生貯蔵新酒 2020本醸造Takagi ShuzoYamagata2022/1/17 11:38:382022/1/17炭火焼鳥修37imnotyuri去年の新酒で面白そうだったので注文、初朝日鷹です なんかオリというかが浮いてる?ぽい 立ち上がる香りはかすかでレーズン系?だと思う、含むとカラメルみを強く感じて帰ってくる香りは新酒的な梨のニュアンスだと思う(物質としては知らないけど新酒でよく感じるやつ) 味わいは酸味というかジューシーな感じ。 中盤のカラメル感が良い、一年熟成かけてるので出したてのも飲んでみたいな
imnotyuriUgonotsukiNew Moon本醸造Aihara ShuzoHiroshima2022/1/17 11:31:392022/1/17炭火焼鳥修39imnotyuriシンプルで香りは控えめ、やや枯れの果物ぽい含み香の広がりはあって食事と合わせるととても良い
imnotyuriAramasa干支ラベルAramasa ShuzoAkita2022/1/8 09:19:012022/1/8金井商店16imnotyuri新政干支ラベル 写真禁止なのはメニューとかで商品のみなら可能だったらしい(気付くのが遅かった) フレッシュで強めの酸味が印象的、長芋についてた柑橘との相性が良くてかじってはのむなどした
imnotyuriKoeigikuハロー 愛山Koeigiku ShuzoSaga2022/1/8 09:16:502022/1/8金井商店13imnotyuri写真禁止?ぽいので写真なしですー うまあまでフレッシュさと酸味あるけどそこまで鋭くないかな
imnotyuriJuyondai双虹純米吟醸生詰酒斗瓶取りTakagi ShuzoYamagata2022/1/5 14:36:042022/1/5さしみの店 さかなや44imnotyuriこっちはこっちで美味しすぎる、味の展開は龍月に近いけど思ったより香りがより続くというか引っ張るというかもっさりした印象、僕は龍月の方が好き
imnotyuriJuyondai龍月純米大吟醸生詰酒斗瓶取りTakagi ShuzoYamagata2022/1/5 14:32:032022/1/5さしみの店 さかなや43imnotyuriえ!!!!美味しい 割と梨系の強い含み香がある感じでこれが序盤から中盤にかけてある、相変わらず味の引けが良すぎる
imnotyuriJuyondai角新本丸 生酒特別本醸造生酒Takagi ShuzoYamagata2022/1/5 14:28:182022/1/5さしみの店 さかなや46imnotyuri新年なので十四代を😆 香りから丸めの甘めな感じ! 意外と甘さの次にカラメル系のほろ苦を感じる、酸味はあまり感じないけどフレッシュさがあってキレも良い 個人的には本丸の方が好みかもだがめちゃ美味しい