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和食が好きで日本酒が好きで ビールもすきだったり 東海圏を徘徊する事務員の個人的備忘録 感想は完全なる主観です、、、

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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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ちょのみ
りんご!りんご!! 酸味がとってもりんごのそれ(りんごのそれとは) でもただ飲みやすいだけの子ではなく、しっかり力強さもあります たぶん飲みやすさとりんごだけになってたら他にも似たようなお酒はたくさんあるだろうけど、日本酒としての存在感もあるので少し変わったお酒だなぁと思いました しっかりした食事に合わせるよりはどうだろ、、、軽食系と合わせた方がいい気がする、、、
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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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ちょのみ
だいぶ酔いも回ってきた頃に「えっ!Wある!」ってことで飲みましたが一瞬目が覚めるほどやっぱり好きなお酒です 日本酒度が強いというよりも甘みがあってワインっぽい洋な雰囲気もとても強い日本酒なので、あまり日本酒日本酒しているのが苦手な方にもお勧めしやすいお酒 洋食と一緒にワイングラスで頂くのも良いかなぁ
Chiebijin〜番外編〜裏ちえびじん
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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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ちょのみ
あれ!ちえびじんってこんなオシャなボトルだったんですか!!飲みます! 後から調べてみたら「裏」だからボトルの文字も反転しているのね、、、 結構存在感のある飲み方だったと思います(思います) 塩気の強いへしこと一緒に頂いてましたが全然負けてなかったです〜〜 この裏ちえびじんは毎年酒倉さんのチャレンジ精神的に作られてるバージョンのお酒だそうですね!すごい こうなると普通のちえびじんも飲み比べたいなぁ〜
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酒 魚 天麩羅 口々
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ちょのみ
辛口スッキリ!でメニューを見てたら、以前別の店でも拝見したBLACK JACK21に目を奪われ注文 日本酒度21度ということでウルトラ辛口!!! 最初の飲み口はピリッときます。びっくり。日本酒というか洋酒に近い雰囲気もあるくらいの強さ! とってもスッキリです!17度もあるけどくいくい入っちゃうのはこのスッキリさのせい、、、ずるい子です、、、 そういえば京都のお店で前勧めてもらった時に、「度数が少し高い」と言われてその時は敬遠したんだったなぁ、、、というのを今思い出しました
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酒 魚 天麩羅 口々
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ちょのみ
お魚の美味しい居酒屋さんにてはじめましてしました お姉さんに辛口のスッキリ系が好きです〜とお伝えしたところ、お勧めしていただきました はじめの飲み口はすっきりで洗練されてますが、少し時間をおくとふくよかな味わいになってより飲みやすい味わいに、、、 淡白なお食事と一緒にいただきたい子ですね!!
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ちょのみ
日本酒BAR moriya@岐阜駅 にて ワインみたいでめちゃくちゃ飲みやすい〜! スルッと入って甘味も強くて日本酒初心者でも絶対のみやすい パッケージもおしゃれでかわよ〜完全にパケ飲みでしたが正解です!
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ちょのみ
華やかでフルーティーな香り、辛口のにぽんしゅちゃん!!! 夜お漬物と一緒にいただきましたがもっとしっかりした和食のごはんと併せて頂くと尚良いと思いました!!!
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ちょのみ
香りがかなり強め、グッとくる辛口 存在感がしっかりあるのであっさりした食事との方が合いそう(実際はモダン焼きのおともでした)
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