ちょのみ
家飲みでお魚に合う軽い飲み方のものがほしいな〜、と思いCALDIにて納入
しっかりシュワシュワでスパークリングワインのような食前酒にピッタリな軽い飲み口！辛くてスッキリしてるので一緒に合わせる料理も選ばないかな〜
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ちょのみ
久々にしっかり家飲み
お家だとついつい飲み過ぎてしまう傾向があるので、なるべく軽く飲めそうな子、、、と考えて純米にごりとあったこの子を連れ帰りました
うーん！飲みやす！辛口ではあるけど飲みやすい！
怠くないのでくいくい入ってしまいました
可愛いラベルの反面、しっかり「日本酒」で良いお仕事してくれました
ちょのみ
色がやらしい、、、
でも日本酒〜！って思って飲んだらかなり独特の風味で驚き
調味料の風味と書いてあって確かに、、コク感じる、、。となりました
ちょっと人を選ぶかな?変わった風味でした！！
ちょのみ
スッキリした味わい。
お食事の邪魔にならないお酒〜
蓬莱泉は結構きついイメージあったけどするする飲みやすいですね〜！よし！
もうだいぶ飲んでしまってるし瓶すら撮影してない、、、とりあえずすぐ飲みたかった、、、
ちょのみ
漬物と一緒に。
辛口キリリとカッコ良い切れ味のお酒ですね！
良い意味で凝った風味ではないので、お料理の味を引き立ててくれる優秀なサポーターです
ちょのみ
メニューにはなかったけれど、少し前にお店のインスタで作が上がってたのを見て「作、、、ないです、、？」と聞いてみたらちょうど今日入ってきてたとのこと！！！運命感じちゃう。
あー！さすがサミット酒(語彙力)
口当たりふわっと広がって後味はスッキリ、日本酒の王道なんだけどそれをハイクラスに高めて、、、くれて、、、すばらしいですね！(ひどい)
ちょのみ
外国人の方向けにあえて英字表記で伏見で最近生まれた子とのこと！
外国人の方向け？どんなん？と思い頂いたら美発泡の辛口で、スパークリングワインに近いような感覚！！これは確かに受け入れてもらいやすい！！！
和食コースの食前酒とかでちょびっと出ても良い感じ！！！
ちょのみ
名前の通りりんごのような爽やかさと酸味！
食前酒でもいい感じ。
油とうまく合わさってお料理を美味しく食べ続けさせてくれます
ちょのみ
地元のお酒
岐阜はキリッとしているのが結構多い気がします
おそばと日本酒は相性抜群ですね〜
こちらのお酒も切れ味良くてクッと入ります
クセがそこまでないので、お料理の邪魔をせず風味を豊かにしてくれます
突き出しでいただいたえびしんじょもおいしかった〜！
ちょのみ
京都のなんか「8」とかつく名前の居酒屋さんで飲んだ記憶(ひどい)
めちゃ飲みやすくておかわりしちゃった！それは覚えてる！
少しとろっとしてたような？？？？
ちょのみ
完全に見た目だけで注文、、、
飲み口はワインのような風味でしたが、後味はお米の存在感！日本酒すごい。
ちょのみ
可愛い見た目とは裏腹にお酒の感じが結構しっかり来ます。
でも重厚感よりは軽め寄り？
お食事を邪魔しないけどしっかり飲みたいときとか。
京都 逸品はし長さんにて
ちょのみ
京都に行ったら和食との地のお酒！
はし長さんはお昼のコースもお上品で
何度かリピートしてしまったお店〜
毎回違った地酒が用意されているので嬉しい
ちょのみ
ずっと狙ってたおばんざい屋さんにて！
ラベルにきゅんときて飲んでみたらまあ驚き。おいしっ
さわやかで林檎系？かな？そんな感じをさせながらも和食との相性バッチリ！！日本酒ってすごいと改めて感じさせられました。
ちょのみ
真っ赤っかな馬肉と一緒に〜
フルーティーな感じにみせといて結構しっかりお酒感をあとから出してこられました
ちょのみ
さらりとして飲みやすかった！
お料理を引き立ててくれる子。
@炭炉すみやま さんにて(大阪 福島駅スグ)
ちょのみ
辛口攻めでいってたときに絶対辛口！と思って飲んだ子
日本酒！ドン！ってかんじでいいですね〜！かといって味が雑なわけではなく、とても繊細な後味が残りました
ちょのみ
三重＝るみ子の酒と自分の中ではなってしまってるくらい衝撃を与えられたお酒
日本酒の風味ってこんなにも違うのね〜と思うくらいハッキリしてると思う
見た目と名前からは予想できないパワーに毎回喜んでしまいます、、、
ちょのみ
辛口、口あたりは大変サラッと
フルーティーな香りが広がります
大変飲みやすい