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芳美伝芳美伝
サケラボチャンネルにて日本酒を知り、射美を飲んで虜になりました🍶 日本酒初心者ですが、いろんな酒を知り、味わい、造詣を深めていきたいと思います😏 居住地 那須塩原 出身地 横浜 栃木県では、仙禽と鳳凰美田が好みです。 福島県はよく出かけるので、好みの酒見つけたいです。

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霧降純米大吟醸原酒生酒無濾過
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芳美伝
新年、帰省して一杯。 仙禽特有のフルーティな香りが良い。 白ワインのような味わい。
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好き嫌いはっきり分かれるであろう、玄人向けのお酒。 とても黄色い外観で、渋み、苦味が強めの特徴的な味わい。
Ibi原酒生酒無濾過
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芳美伝
WHITE射美 日本酒にハマるきっかけとなった射美。 1年ぶりにもかかわらず、思い出される上品な風味。 他のお酒とは一線を画す圧倒的な飲みやすさ。
Hakkaisan純米大吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」純米吟醸原酒
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芳美伝
単体でも食事と合わせても美味しい😄 寿司の酢飯と、八海山の酸味がいい相性。
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芳美伝
日本酒バル 縁 本日の5杯目。 焼酎の富乃宝山で有名な鹿児島の酒蔵の日本酒。 と、本日の至高の肴を載せました!笑 マスカットのようなフルーティな味わい、そして後味のキレが抜群でした! 店員さんも明るく話しやすい方で、非常に楽しめました😇 普段飲めない日本酒を提供下さりありがとうございました🙇
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芳美伝
日本酒バル 縁 本日の4杯目。 個人的に大好きなお酒でもある福島の奈良萬。 純米酒は他の奈良萬と比べ、辛口に感じましたが、牡蠣のしぐれ煮入りの卵焼きに良く合いました!
Okunokami純米おりがらみ
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日本酒バル 縁 本日の3杯目。マスカットのようなフルーティな味わいで、非常に飲みやすかったです! 一白水成に近いタイプの味でした!
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芳美伝
日本酒バル 縁 本日の2杯目。 牛すじに合うお酒のオススメとして戴きました🙇 おばあちゃんの家のような、古風で安心感のある味わいでした!笑 煮物全般に合うような、玄人向けのお酒だと感じました!
UgonotsukiBlack Moon純米吟醸
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いまでや銀座にて。 白ワインのような日本酒🍷 マスカットの皮のようなフルーティな渋みが後を引き、余韻まで美味しい。
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芳美伝
@いまでや銀座 鹿児島の西酒造の日本酒。 花の香と同じく、香り高い日本酒❀ あっさりとした酸味が心地よく、かすかな辛味と相まって食事向け。
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芳美伝
先程いまでや銀座さんにて購入💰 途中のお弁当やさんで買った昭和ロマン弁当をつまみに一杯。上品な香りと、どことなく残る渋みは「くどき上手」そのもの。くどき下手な私とは対照的なお酒でした笑
Aramasaエクリュ純米
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芳美伝
新政エクリュは、米の甘味を非常に良く感じることができるお酒でした。後味には木桶仕込みの渋みがありましたが、食事と合わせるならバランス良いのかな、と思いました。
Aramasaラピス純米吟醸生酛
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芳美伝
新政ラピス(2019)は、メロンのような芳醇な味わいがあり、上立ち香は控えめでした。写楽の純米酒に近いものがありますが、シュワシュワ感はあまり無かったです。 酸味とフルーティーな味が大変良かったです😊