かじだい
甘みと酸味のバランスが良く、香りは華やか。
アルコールを強く感じます。
本醸造ですが、美味しいです。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
46最喜欢的品牌
0时间轴
かじだい
お初の醸し人九平次。
香りは華やかですが、重厚感もあります。
これは美味しい。
他の銘柄も期待です。
Zaku雅乃智 純米吟醸
かじだい
作のなかでも特に華やかな味わいとのこと。
他と飲み比べしたことないので良くはわかりませんが、ジューシで滑らかな印象。
クセがなく、舌触りが本当に良い。
美味しいです。
Koeigikusunburst 無濾過生原酒
かじだい
サンバーストなる名前が気になり購入してみました。
なるほど納得、バーストせんばかりの酸です。
ヨーグルトのようなアタック。後味はグレープフルーツのような強い苦味です。
我が地元、九州にもこんな美味しい日本酒があったとは知りませんでした。
日々発見です。
Ooyama特別純米酒 十水 無濾過生原酒
かじだい
予約受注生産の限定品とのこと。
ラベルに書いてある通りとてもジューシー。ヨーグルトの様な酸と凝縮された旨味です。
まるで日本酒界のヤクルト1000！（飲んだことないですが‥）
18％というアルコール度数を感じさせません。
美味しいです。
かじだい
今回は写真無し。
魚金の新橋総本店で頂きました。
超フルーティー。
まんまパイナップルの甘口です。
美味しいです。
酒屋で出会ったら即購入します。
かじだい
ホテルに滞在の際、万一お酒が足りなかった用のためにファミリーマートで購入しました。
辛口日本酒の典型といった感じ。
かじだい
マスカットのような味わい。
スッキリとしてキレもあり、白ワインのようです。
美味しいです。
Okunokami純米中取り 直汲み生
かじだい
東京。東村山の日本酒。
爽やかなブルーのボトル。
ボトルの色のイメージ通り爽やかさのあるキリッとしたドライな味わいです。口に含むと甘みが感じられ、直後にガスと酸味が追ってきます。
ミントやメロンのような味わい。
美味しいです！
かじだい
日本酒としてはアルコール度数低めの13度。
和歌山の地下水の良さを最大限に活かすためとのこと。
水の延長のような滑らかさと飲みやすさですが、酸がしっかりと感じられます。
そしてジューシです。
美味しいです。
かじだい
ワイングラスに注ぐとバナナのようなアロマが際立ちます。
辛口で酸もしっかりとしています。
後から心地よい苦味も感じます。
美味しいです。
どんな食事にも合いそうな食中酒です。
Aramasaコスモスラベル
かじだい
微発泡。
甘みと酸味のバランスが素晴らしい。
日本酒の概念が変わります。
Dassai純米大吟醸45
かじだい
獺祭のスタンダードな一本。
米本来の甘みが存分に感じられます。
やはり期待を裏切りません。
美味しいです。
ZakuインプレッションG
かじだい
Gは玄乃智の略だそうです。
純米酒。
微発泡でやや辛口。
メロンのような味わい。
美味しいです。
かじだい
お初の仙禽。
微発泡。さわやかな酸。ヨーグルトのようなアロマ。
美味しゅうございます。
これからの季節にピッタリです。
HououbidenWINE CELL
かじだい
鳳凰美田のワイン酵母で仕込んだ逸品。
質の高い白ワインで感じられるボリュームのある香りです。
美味しいです。
かじだい
程良い酸味に程良い辛口。
食前酒でもいけるフルーティーさもあります。
美味しいです。
Hououbidenブラックフェニックス
かじだい
希少米の愛山を使用した純米大吟醸酒。無濾過。パイナップルのような酸味と香り。
本当に美味しゅうございます。
かじだい
近所のスーパーで購入。
究極の食中酒を目指した一本とのこと。
キレの良い辛口で確かにどんな料理にも合いそうな感じです。
かじだい
フルーティーな香りからのキリッと辛口。
どんな食事にも合いそうです。