たきふみ
実家にて
めちゃくちゃフルーティーで果実酒みたい。後から来る日本酒のキリッとした感じも美味しい。
あてのチーズやトマト、ジャーキーが良く合う。
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たきふみ
実家にて
酸味のある口当たりに辛口の旨味が広がる感じ。
すいすい飲めて美味しい！
たきふみ
実家にて
静岡のお酒、第二段。
爽やかな口当たりとキレの良い喉ごし酸味が少なく優しい味。と書いてありました。美味しい！
たきふみ
実家にて
優しい飲み口から、さらっと入ってきて旨味が後からきて美味しい！やはり静岡のお酒は好みです。
たきふみ
実家にて。
重みがあって飲みごたえのあるお酒。
飲んだ後の甘味も程よく良い感じ。
たきふみ
あて
鯵の紹興酒漬けとマイクロハーブの冷菜
飲んだ感触はクセがありそう？とおもって飲んで飲みあとがスッキリとして不思議な感じ。
ぬる燗に志手も美味。酒好きにはどんな形にしても美味しいお酒。
たきふみ
旨味のあるお酒。飲みやすくて後味もすっと入る感じだけど不思議と旨味を感じる良いお酒。
たきふみ
あて
金目鯛の焼霜造り
きれいな味。飲んだ後の甘味はスッキリしていて美味しいお酒。きれい目のお酒が好きなら良いかも。
金目鯛も脂がのってて最高。
たきふみ
あて
合鴨ロースの薫製と押し豆腐、春筍の北京ダック風
発泡感が強い！炭酸泉の飲み口位。
後から来る甘味と爽やかさは美味。
たきふみ
あて
太刀魚の炙り
飲み口とがすっと入って後から来る辛さがめちゃ好み。太刀魚も脂があって最高の組み合わせ。
今日一で旨いわー
たきふみ
あて
佐島産、生ひじき豆腐の精進風湯葉巻き
若干だけどトロッとした口当たりに、甘めな味わい。
甘いお酒が好きな人でとハマるかも。
湯葉巻きのパリパリした食感とアッサリした味わいとはギャップがあって意外に合うかも。
たきふみ
あて
ラム肉の棒餃子
ワイングラスにて提供。飲み口とフルーツっぽさと後味の酸味と苦味は確かに白ワインっぽくて洋食に合うかも。でも、あては棒餃子、でも美味しい！
たきふみ
キリッとした酸味にどっしりと飲みごたえのある味わい。ぬる燗とかにしても美味しいかも。
たきふみ
スッキリとした飲み口に、後からほのかな甘味がきて美味しい。飲むほどにこってり？する感じ。
たきふみ
あて
天然真鯛と春野菜の塩味炒め
先週と同じかな？華やかで飲みやすい！
安定して美味しいお酒ですねー。
たきふみ
あてはなし。
飲んだ感じは華やかでフルーティーな味わい。
思ったほどコッテリもしてなくて飲みやすい。
比較的すっと飲めるお酒。
たきふみ
あて
春の揚げもの二種盛り
そらまめ、タケノコ
不思議な独特な甘味。米の甘味なのかな、ちょっと癖になる甘味のお酒。
たきふみ
あて
湯引きジャガイモの冷菜サラダ
春酒らしく華やかでフルーツっぽい甘さが美味しいお酒。後味もスッキリしていて全体的にまとまって美味しいお酒。
ジャガイモのサラダもコショウが効いてて美味しい！
Aramasaラピス 美山錦
たきふみ
あて
ピリ辛砂肝和えと三浦産パクチーサラダ
飲み口の口当たりが良くて後味も爽やか。暖かい春の季節に飲むのも良いかも。口開けで良かったな。
たきふみ
あて
真鯛と桜の塩漬けの中華風煮こごり
前と同じ酒、前と同じあて、だけど旨い変わらず旨い。安定のお酒ですに安定のつまみ。最高ですねー。