たきふみHidakami超辛口純米酒純米Hirako ShuzoMiyagi2021/11/7 08:57:582021/11/6和酒和食 古今31たきふみあて 写真無し 「超辛口」だけあってキリッとした飲み口に日本酒の味わいが最高。好みもあって、この日の中で一番美味しい。
たきふみKuroushi純米辛口 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Nate ShuzotenWakayama2021/11/7 08:53:562021/11/6和酒和食 古今30たきふみあて 刺身(鮪、くえ、あん肝) 少しずつ癖のある飲み口だけど辛口の味わいが好み。 魚(お刺身)にも良く合うお酒。
たきふみHououbiden碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生純米吟醸原酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2021/11/7 08:50:052021/11/6和酒和食 古今33たきふみあて 牡蠣と子持ち昆布、小松菜の煮浸し フルーティーで飲みやすいお酒。原酒とは思えない位、さっぱりとした味わいで良いお酒。
たきふみTanzawasan山廃 純米 凛峰吟醸山廃Kawanishiya ShuzotenKanagawa2021/11/2 11:25:172021/11/2中華香房 凛道25たきふみあて なし(継続) 燗酒。燗の華やかさが良い!! 冷たいあてがあれば最高。すいすいいけるわ。
たきふみTatsuriki特別純米 播州辛口 ひやおろし特別純米Honda ShotenHyogo2021/11/2 10:40:292021/11/2中華香房 凛道34たきふみあて 茄子の冷製 これぞ辛口!日本酒!というお酒。飲みごたえがあって美味しい。冷製茄子のお供に最高!!
たきふみHatsukame純米吟醸 Blue純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2021/11/2 10:11:542021/11/2中華香房 凛道29たきふみあて 生もずくと蟹のサンラータン 薄く辛口の辺りに、この飲みやすさ。やっぱり初亀は美味しい! サンラータンで身体暖めながらも良し!
たきふみOdayaka純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過Niida HonkeFukushima2021/11/2 09:52:192021/11/2中華香房 凛道32たきふみあて かすぺ(えいひれ)の唐揚げ やや辛口で日本酒独特の口当たりが個人的には好み。 えいひれの唐揚げもさっくり柔らかくてコリコリした食感があとからくる感じが良い。
たきふみTedorigawa秋純米 辛口純米Yoshida ShuzotenIshikawa2021/10/15 10:12:112021/10/15中華香房 凛道33たきふみあて 鯖のこぶ締め中華風 おいしい!あても酒もバランスも最高!! カラクチノサケハやっぱり美味しいわ。
たきふみGasanryu超裏雅山流 純米 浦風純米Shindo ShuzotenYamagata2021/10/15 09:48:112021/10/15中華香房 凛道32たきふみあて 鳥モモ肉とマスカルポーネチーズの焼き春巻き 飲みやすくて飲み口(後味)は独特で好みに近いかも。良いお酒。チーズの春巻きも濃厚な味に酸味が効いたソースが相性善し。
たきふみHidakami天竺 純米吟醸 愛山純米吟醸Hirako ShuzoMiyagi2021/10/15 09:29:282021/10/15中華香房 凛道33たきふみあて 太刀魚の中華風フリット 甘くてフルーティーな味わい。濃厚な味で美味しい。 フリットもサクサクで軽い食感で合う。
たきふみTonbo赤とんぼ特別純米Wakanami ShuzoFukuoka2021/10/2 23:32:492021/10/239たきふみ実家にて 飲んだ3本の中では一番好み。 辛口でキリッとした飲み口に美味しい味わい。 スイスイ飲める感じが良い。
たきふみYoemon秋桜純米吟醸無濾過Kawamura ShuzotenIwate2021/10/2 23:17:472021/10/240たきふみ実家にて 飲みやすく後味もスッキリしていて綺麗なお酒。 クセもなくスッと飲める。
たきふみEdo Kaijou純米吟醸 原酒純米吟醸原酒東京港醸造Tokyo2021/10/2 23:13:292021/10/239たきふみ実家にて 少し酸味があってクセのある味だけど美味しい。 濃口で飲みごたえのある味わい。
たきふみRyoko純米ドライ純米峰乃白梅酒造Niigata2021/10/1 10:41:202021/10/1中華香房 凛道35たきふみなんやかんや飲んだ後にやっばこれ!ってなる酒。 ホワイトコーンの塩気と甘味に良くあって、なんやかんや最高。
たきふみHiraizumi山廃純米マル秘 No.77純米山廃HiraizumihonpoAkita2021/10/1 10:20:072021/10/1中華香房 凛道35たきふみあて 酒蒸しつぶ貝とセロリの青山椒和え すごい華やかなお酒。飲んだあとの広がりがすごい。 つぶ貝とセロリもよく合う!
たきふみHiroki純米吟醸 山田錦/五百万純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2021/10/1 09:56:422021/10/1中華香房 凛道40たきふみあて 川海老の唐揚げ 久々に飲んだけど、呑んだときの重厚感が良い感じ! 川海老の唐揚げもちょこちょこつまみながらスイスイお酒も進んで美味しい。
たきふみAramasaNo.6 R-type純米生酒Aramasa ShuzoAkita2021/10/1 09:33:552021/10/1中華香房 凛道34たきふみあて 豚ミミガーと香味野菜と中国家庭風和え物 久しぶりの新政!美味しい!! 口開け最高。 セロリの和え物も合う。
たきふみSuigei純米吟醸 吟麗秋あがり(白露)純米吟醸Suigei ShuzoKochi2021/9/5 00:44:292021/9/446たきふみ実家にて 癖のある飲み口だけど美味しい。酸味が強く独特の味わい。刺身もうまい。
たきふみHatsukame純米吟醸Blue純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2021/8/7 23:20:152021/8/740たきふみ実家にて アーティストの初亀、辛口で切れ味抜群。夏らしく、スッキリしてて、美味しい。
たきふみMimurosugiろまんシリーズ 三輪 純米大吟醸 山田錦純米大吟醸Imanishi ShuzoNara2021/8/7 23:17:352021/8/744たきふみ実家にて 日本酒らしいしっかりとした味わいで、最初の一口目から最後まで美味しく飲めた。良い日本酒を飲んだ!って感じ。