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profile iconたきふみ
美潮純米吟醸　吟の夢純米吟醸
仙頭酒造場高知県
中華香房 凛道
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たきふみあて 佐島産、生ひじき豆腐の精進風湯葉巻き 若干だけどトロッとした口当たりに、甘めな味わい。 甘いお酒が好きな人でとハマるかも。 湯葉巻きのパリパリした食感とアッサリした味わいとはギャップがあって意外に合うかも。