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月曜からバタバタした深夜に飲む伯楽星。 バナナの香りのあとのふわっとした柔らかい甘みが旨い!
みやさか純米吟醸美山錦純米吟醸
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以前飲んだ真澄漆黒KUROがおいしくて、宮坂醸造さんの違う銘柄もチャレンジ。 これもまたスッキリとしてうまし! フルーティーさはあまり感じないけど、甘いお米の味がしみる、、、 旨い
Sanzui無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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越後湯沢駅前の酒屋さんでフルーティなどが好きと言ったら進められたお酒。 飲んでみた最初の感想は「燻製?」ちょっと変わった最初の印象。 もう少し軽めなのを想像してたんだけど、だいぶ甘くてまったり系かな。
Yokoyama純米吟醸 SILVER10 火入純米吟醸
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初めての長崎のお酒。 すごくフルーティでまろやか、すっきり切れる感じはないんだけど食後のデザート的に飲むのに最高!
Hououbiden純米吟醸 温め酒燗純米吟醸
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初めての鳳凰美田は燗酒で。 初詣から帰ってきた冷え切った体に沁みる、、、 板わさでぐいっと飲んでほっと一息。 ほのかに甘く重すぎないなんともいいお酒でした。
鳥海山純米大吟醸原酒生酒無濾過
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思ったよりもとろっとしてたけど、果物のような味もありなかなか美味しいですね。
Yuki no Bosha生酒純米吟醸生酒
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初めて足を運んだ酒屋さんで購入の雪の茅舎生酒。 すーっと飲めちゃう、食中でもこれだけで飲んでも飲み飽きないきれいなお酒ですね。 酒屋さんで日本酒買ったのにサービスで頂いた来年のカレンダーが金鳥だったのは謎。
Sugata初すがた純米吟醸原酒生酒無濾過
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近所に立ち寄ったので栃木県は飯沼銘醸さんへ訪問。 蔵の販売所で11/22に販売開始した初すがたを購入。 フルーティなんだけど軽すぎず、米の甘みもまろやかに感じる美味しいお酒でしたよ。
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お土産で頂いたミニボトル。 なんか昔の大吟醸って感じで落ち着きます。 華やかではないんですよ、でもほっとする味です。
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フルーティではないんだけど、辛くもない。 どっしりしてる感じはあるが、重すぎでもない。 なんか安心感のある不思議なお酒です。
Kazenomori扁平精米原酒生酒無濾過
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サケノワでいつもおすすめに出てくる風の森をやっと飲めた。 かなりマイルドで甘い。もうちょっとスッキリしてるのが好きだけど、風の森の違うやつだとそうなんでしょうか?
Dan夏純米吟醸純米吟醸
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山梨へ小さな酒屋さんで購入。 これほんと水みたいでうまい! 晩御飯食べたあとに、一風呂浴びて さあゆっくり飲むかって時に最高ですね。
Shoryuhorai生もと純吟 辛口師匠、勘弁して下さいよ。槽場直詰生原酒吟醸生酛
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ジャケ買いでしたが、もう少しフルーティの方が好きだったかもw 口に含むと軽く発泡感がありますね。 夏の風呂上がりにクイッと呑むには良いのかもしれませんね。
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口開けて2日たったら硬さがとれてフルーティさが増したました。 ちょっと置いてみるのがよいかもしれません
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辛口スッキリ! それほどフルーティ感は無いですが、 夏にクイッと飲むのにいいですねー。
Zaku恵乃智純米吟醸
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初めて飲んだ【作】 想像していたよりは香りは穏やか。 でもすごく軽くてスイスイ飲めちゃう。 気をつけないとすぐなくなっちゃいますね
Hatomasamuneウクライナ支援ラベル吟醸
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青森空港でラベルに引かれて購入。 調べてみるとウクライナ支援ラベルとは、確かにカラーリングそうですね。 Peace for all フルーティっぽさはあんまりないけど、重くもなくするっと飲めますね。
Miyoshikiku限定直汲み特別純米原酒生酒無濾過
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頂きものの三芳菊。 地元徳島ではなかなか手に入らないそう、逆に関東で手に入るなんて。 飲み口はすごくフルーティ、でも後味にナッツのような変わった香りがふんわりと。 うんこりゃうまい
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