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时间轴
花芽実特別純米
ハイエース
若き杜氏が醸した日本酒🍶
香り良き日本酒
はんなりした甘みが広がる
軽やかな酸味が心地いい
燗酒はどうだろうか？🤔
甘みはあるがキリッとした酸味が来る。コレはコレでありかな👍
もりした酒店で購入
ハイエース
以前から飲みたいと思っていた
GOZENSHU9
遂にファイナル
ボトルは9の首飾り付き👍
酒質は菩提酛貴醸酒みたいで、日本酒度-16だが、凄甘くは感じない。
甘さ控えめな白ワインを飲んでる様な感覚
酸味も感じると同時に、若干の苦味を伴ってキレていく
アルコール度数13度ながらしっかりとしたボディ感がある様な？
モダンから若干クラシック寄りの感じだろうか？
ハイエース
これまた、チョー久しぶりの
たかちよ👍
普通精米と扁平精米の違いは
わからん🤔
おお👍こりゃ甘旨ジューシー
美味いって😋
この手のお酒はグラスで飲むのが一般的だと思うが、陶器の酒器がいい、柔らかなあたりと、芳醇な旨みが味わえる。
酒乃店もりしたさんで購入
ハイエース
仙禽も毎度のお久😊
今回はモダンを選択
口に含むと発泡感が感じられます。
甘さは控えめ
レモンの雰囲気に近い酸味があって、さっぱりとした飲み口です。
フレッシュ感があって、とっても飲みやすい感じ。
キレもgood 👍
酒乃店もりしたさんで購入
ハイエース
貴醸酒は黒龍と決めていた
何気なくこれを見て、どんなんやろって？🤔
はちみつの様な、綿飴の様な甘さからキレも良い🆗
デザート感覚で飲めるのもいいですね
Tsukimizunoikeshubonne
ハイエース
完全ジャケ買い👍
りんご🍎の様な甘酸っぱいジューシーなお酒
低アルコールで暑い日にピッタリ。ロックでも炭酸割りでもいけちゃう
ついつい呑みすぎてしまった。あっちゅう間に空😋
名古屋市 吉田屋で購入
SaraSara the starry night Altair
ハイエース
残暑厳しきが続きます。
ひやおろしの季節がやって来ましたが、夏酒もまだまだ健在です。
キンキンに冷やしていただきました。
涼やかな吟醸香が広がり上品な甘味と酸味が織りなす世界が楽しめる感じがします。
軽快な飲み口でグイグイいけますね。👍
名古屋市 酒泉洞掘一さんで購入
ハイエース
ここ最近暑い日が続き、銅の酒器と日本酒をキンキンに冷やしていただきました。
爽やかに水の様な呑み味、雑味も無く米の旨味が感じられる。
こりゃ〜美味い😋
少し温度が上がってくると、クラッシクな味わいが感じられるが重くない。
辛口タイプだけど、この味わいは好き。
名古屋市 吉田屋で購入
ハイエース
久しぶりの黒龍貴醸酒、妻のお気に入りです。
純銅の酒器で😋
冬瓜が美味しい季節になってきました。
冬瓜とキクラゲとハムの炒め物
冬瓜と鶏そぼろあんかけをいただきました。
追記
名古屋駅地下街の酒屋(店名は覚えてない)十四代、而今、No6法外な値段で売ってた👎
鯖江市 久保田酒店で購入
ハイエース
こりゃ〜めっちゃ美味い😋
バナナやメロンの香りがします。ほんまか？自信ない。😅
低アルコール14度
甘味や旨味が繊細で上品ですね
雑味も無くキレも良い👍
これが食用米で醸されてるとは驚きです。
ハイエース
どの様に表現したものか？
ふわっと香る吟醸香、甘さ控えめで、若干淡麗辛口寄りかな？
甘さもあるんだけど余韻は短く、酸味とのバランスがいい
軽快と言うより、若干重めに感じました。
ハイエース
香りは少しマスカットの雰囲気
淡麗でちょい辛口
酸味があって爽やかな清涼感
青空の夏にピッタリの一本👍
ハイエース
純米で45%まで磨く贅沢な日本酒🍶
綺麗な、まったりとした愛山の甘味が広がり、リッチな飲み口が感じられる。
美味いです😋
若干の酸味・苦味が、
絶妙のバランス👍
ハイエース
開栓時、気をつけないと吹きこぼれる〜🫧🫧🥴
シュワと発泡
酸味の効いたりんご🍎を丸かじりした感じ👍
さっぱりとして、後味のちょい柑橘系の苦味が、もう一杯と誘う。
美味い夏酒😆😆👍
中山道大鋸さんで購入
Pure ENASAN純米大吟醸
ハイエース
中津川市にドライブ
古い町並みぶらぶら🚶と
蔵元に寄って購入
ほんのり、りんご🍎の様な香り
やや甘うまフルーティーな感じ
若干の旨みの後に、チョイ酸が
いい感じ
ただ、勝駒の後なので、勝駒のクオリティが半端ないのが再確認した。
ハイエース
石川県羽咋市にドライブ。
帰り偶然見つけた地元の酒屋によってみました。
冷蔵庫に4号瓶、1升瓶が並んでいました🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
もちろん定価で4号瓶を。
開栓
バナナ🍌の様な香り
ふわっと口いっぱいに、甘さが広がり、透明感と言うか綺麗と言うか、素晴らしいお酒です。
純米でこのクオリティは脱帽
チョーうめー。
キレはとても気持ちいい🤗🤭
ぬる燗でも試してもようかな？
まえちん
ハイエースさん、こんばんは🌃😀
自分も今日、同じ勝駒開栓しました😀羽咋駅の近くの酒屋さんは、石川県内のお酒の品揃え良きですよね👍✨空瓶しか見た事無かった😭ので、ハイエースさん は強運です🥳
ハイエース
まえちんさん、こんばんは🤭
コスモアイルの帰りに検索していたら、ここの酒屋さんがヒット。能登復興酒を買って帰ろうと思い入店。
目を👀疑った
あるやん！勝駒
ラッキーだったんだね✌️
ハイエース
三重から熊本の花の香酒造さんまで買い出し、ちょいと遠いわ
開栓はポンと
グラスに注ぐと細かな泡が🫧
ライチの様な香
ほのかな甘味
旨味を伴った心地いい酸味が後を引く
美味い
人気があるのが、納得👍
次回
六農醸を開けるのが、たのしみだなああ〜😆😁😆😁😆