YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑫
【本老の松】ブース。
兄弟妹3人が杜氏と面白い酒蔵。
これも初試飲。
こちらでも「どれから飲んどくべきですか?」って聞いたら、「じゃあ、順番に…」ってなった。
この質問は、全部種類飲みたい時はいいけど、少しだけの時は注意が必要だと思った。
【本老の松 純米酒 艶】
クリアで雑味ない酸が旨い。
【本老の松 生貯蔵原酒 堅】
濃厚さありコクあって、ほんのりナッツ系の旨味を感じる。
【本老の松 純米吟醸 澄】
フルーティさあって、ほんのり甘旨。1番好みのタイプ。
【本老の松 山廃仕込み 恋】
甘酸ながらスッキリした酸で旨い。
写真撮り忘れ💦端の方に写ってる薄いピンクのラベル。
明確に、いろいろなタイプの味わいを造り分けてるのは面白い。
私的にはレトロな髭フォントなのに、ラベルの色が淡くカラフルなのがいい違和感。