さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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名古屋在住です。 皆さんの投稿をみて、あれも飲みたい、これも飲みたいと楽しんでます^ ^ よろしくお願いします🙌

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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ふじたか大分県日田市のお酒🍶 辛口で、ねっとり絡みつく感じ、紹興酒のよう。 尻上がりに美味しいお酒でした^_^
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ふじたか久々の外飲み。 シライト55との差を知りたくて、 飲んでみたかった一杯🙌 切れ良く辛口で、スイスイ飲める。 色んな料理に合わせてみたいと感じました。 55と共に家に常備したいな〜
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ふじたか最近はフルーティーなお酒が多かったので、久々に辛口淡麗を求めてお店へ。 幾つか悩みましたが、コロナ終息を願う蔵元リレー酒ということで、酔鯨を購入❗️ 水水しい香り。 口にたっぷり含み、ゴクリと飲み干すと、じんわりと、ムンムンと、米の存在感を感じます。餃子に合わせていただきました😊
白糸シライト55純米吟醸
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ふじたか宣言下の休日、白糸酒造へ🚘 蔵の方に勧められるがまま、シライト55を購入しました。 葡萄のようなジューシーさ、旨味のバランスも良く、素直に美味しい!と感じたお酒でした。 福岡のお酒の中で、今のところ一番好きかも😊
hondaふじたかさん こんばんは🌛 六五の直売はないと聞いておりましたが55なるものがあるのですね👀 美味しそうなので糸島行ってみたいと思います😊
ふじたか田中六五は一部の酒屋限定とのことでした。 55以外にも色々ありましたので、ぜひぜひ。 甘酒もお勧めです〜
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ふじたか久々に日本酒購入! 福岡の米作り名人と呼ばれる北嶋氏のお米を使っているそうです。農家、酒蔵、酒屋が協働して作り上げたお酒とのことで、この時点で期待大☺️ 香りはラムネ、バニラ、バナナ系。 水水しい口当たりで、スーッと染み渡る。 最後にジーンと旨味。 軽すぎず、重すぎず。美味しいお酒でした。 どんな料理に合わせるといいかなぁと、 楽しみながら呑めるお酒です🍶
萬代立春朝搾り純米吟醸生酒
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ふじたか2月初飲みは、立春朝搾り❗️ 柔らかな舌触り、控えめな甘み。絶妙なバランス😋 洋梨のような瑞々しさでした。大満足^ ^
東洋美人限定純米吟醸 真汲み生純米吟醸生酒
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ふじたか今年の呑み始めは、創業100周年を迎えられた澄川酒造さんから、東洋美人「醇道一途」❗️ 甘い香りとしっかりとしたコクがあり、何より瑞々しい😋開栓後の味も楽しみです。
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ふじたかラスト三杯目。 メニュー外から、而今。旨味たっぷり、最高の締めでした😋
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ふじたか二杯目。 食事も進むなか、芳醇でふくよかな味が良いバランス。バナナ🍌の様な?ねちっこさです。これはリピートしたい!
角右衛門純米吟醸ひやおろし
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ふじたか一杯目。 爽やかで飲みやすい。スイスイ手が動く〜^_^ 良いスタートが切れました。
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ふじたかキリッと辛口、その中に少し甘み。 メインのもつ鍋に合うか心配でしたが、バッチリ👌 力強さとみずみずしさのバランスが良く、正統派?という印象。
基峰鶴夏酒 純米生酒
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ふじたか佐賀のお米「さがびより」を使われているそう。 酵母も佐賀産とのこと。 初めての銘柄でしたが、スッキリ飲みやすく、程よい甘みとじんわりした旨みで満足😋
hanatare.princeこのラベルはじめてみた!
ふじたかかっこいいですよね^_^
繁桝純米大吟醸にごり酒
はじめの一歩
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ふじたかフルーティーな香りに甘い口当たり。飲み終わりにはしっかりとした味わいが残り、バランス良い感じ😄ごまカンパチ、いさきの刺身と合わせて。
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ふじたか塊で飲むと、白葡萄が口の中で弾けたみたい😋 爽やかで瑞々しい。特に開栓後のひと口目は、舌にピリッときて最高! 根室花丸のお寿司(テイクアウト)と合わせて。
八鹿スパークリングNiji
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ふじたかラベルに惹かれて購入。瓶内二次発酵とのことで、注ぐとシュワシュワ、いい感じです🙌 程よく甘く爽やかで、日本酒とは思えない飲み口。でも後味にしっかりお米の薫り。とても美味しく、また購入したい一本となりました。
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ふじたかH27瓶詰め。香りは紹興酒のようで、ちびちびっと楽しめそう😋花陽浴とは真逆の濃厚さ。
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ふじたか濃厚な甘さ、芳醇な香りがガツンと。 そこから酸味が来て目を覚ます感じ(^-^) キンキンに冷やして👌
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ふじたかGW用1本目〜! フワッとメロンのような香り、コクのあるやや辛口なお味。これが会津の酒か!美味い😋
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ふじたかひこま豚の澤にて。 吟醸酒ではない分、しっかりした味で余韻も旨い😋濃厚。隣の熊本阿蘇のお酒は飲み逃し。。
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ふじたか新年のご挨拶にて。ねっとりコクがあり、でも純米酒ような甘さや滑らかさもありました😆美味しい。