Kenya
カップ雪男
純米 精米60%
料理とすごく合って
おいしかったです。
一合分でこれくらいにしておくのが
身体にはちょうどいいのだろうけど
すぐに開けちゃってもっと飲みたくなるのが
酒飲みの常
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Kenya
限定のkシリーズ
まずジャケが超絶cool。
香りは穏やかで上品
含みは軽やかで気持ちのいい酸
で、本番はここから。
透明感のあるテクスチャーと
すごく鋭いキレ
でも消える時に華やかさと
きめ細かい存在感を見せ
パワーを宿して幻のように消えていく
蔵王のスタンダードの純米とはまた全然違う顔。
本当に素晴らしいお酒。
傑作。
Kenya
初 篠峯
穏やかな香り
含むと
爽快感のあるゆるやかなテクスチャー
静謐でとても清々しい酸とキレ
自然がそこにあって
包まれるような
素敵な感覚
幸せだなぁ
これから懐かしきメンバーと
オンライン飲み会です
Kenya
華やかな香り。
でも口に含むと
キッとした酸と
米の旨味がドバドバっワッときて
スッと切れる
ウマい。
最後のキレがうまく表現できないけど
華麗でハンパないですよ。
Kenya
初の貴です
綺麗でスッキリした酸
フルーティな香り
そしてしっかりとした旨味
三位一体。
個性があって
でもそれらが何かを消すわけでなく
バランスよい
晩酌の友に最高です
Kenya
島根の銘酒
夏seven
すっきりと穏やかな味わい
何にでも合うというだけあって
主張しすぎず
でもしっかりと爽やかな米の味を感じられ
飲みやすい。
Kenya
知り合いが推しに押してた酒
鶴齢とついに遭遇。
いつも お店で買うときに
何のもっかなーと目移りするのだけど
今日はこれが目に入った瞬間
迷わず購入できましたw
その名の通り
純米超辛口 とはこのことかなというくらい
お手本のようなキレっぷり。
香りは綺麗で華やかで静か。
口に入れると米の旨味が深くなったものがほのかな酸とともに
ドンときて
さっとさっていく。
動きの早い嵐のような
どんときてグッと華が咲き バッと帰っていく。
これは 漬物とか ししゃもとか
海鮮とか、山菜とか
あと塩分をかんじられる発酵食品とかで
そういうので とことん 一人でやりたい気分です。
小細工なしで男が勝負しにきたような美しさ
美味しいです
Kenya
燗用古酒とバッチリ書いてますが
冷やでw
熱燗は後半からいかせてもらいます。
飲む前に香りをと、
おぉ、大吟醸の綺麗な薫りが果実のようにあります。
そして口に含むと、、
芸術的なお米の発酵ハーモニーに
熟成が加わり奇跡的な膨らみがっ！
今まで飲んだどの古酒よりも美味しいかも。
マジでうまい。
名前も影の伝説って、、あのゲームのあれと関係あるのか？
今ミスチルのプレミア聴きながら飲んでます。
至福の極み！！
Kenya
人形町での海外赴任メンバー壮行の二次会で。
しっかりどっしりした味でいいね。
Kenya
口に含むと
果実の爽やかさと
シュワっと感。
そのあとは余韻を残しつつ
酸味と旨味が出てきてバランス良いです。
瓶にある説明とコメガチかぶり。
素晴らしいバランスで
また飲みたくなります
Kenya
2月4日立春午前零時に搾った酒。
新しい気持ちで飲める飲む酒。
透き通る香りと
口に含むと
そのまま際立つ含み香と
ほのかに優しい甘さが来て
キリッとした酸味が
奥まで残り なんとも静謐な余韻が残ります。
感謝。
Kenya
いやこれはなんと
香りは微かな柑橘系
含んだ瞬間パチパチと波が。
含みは甘くふわっと
でもすぐにわっとしゅっと酸味が広がる
鮮烈
少し日を空けてまた味わってみよう
Kenya
優しく フワッと。
これは美味いぞ。
Kenya
2015醸造の熟成酒
梅酒のような甘さ
びっくり美味い
Kenya
四万十川で唯一の蔵なんだと
スッキリ美味しかった
前に四万十川ってお酒飲んだけど
そこは(多分場所が)四万十川ではないんだと。
どっちも美味しいけどね
Kenya
よっちゃんと合うために作られた酒
カテは多分普通酒かな
味はほぼなく
イカの塩味が加わると確かに
旨味が広がります。
Kenya
お米の味がして
食中酒にいいよと。
飲み続けると緩やかに
まったりした
強い主張が出てきた感じ。