2akane2
新潟旅行で自分へお土産に購入
ぽんしゅ館で色々飲んでこれに決定。試飲で飲んだのは特別純米で、購入したのは純米吟醸
ワイングラスで美味しい日本酒アワードで金賞とってるらしい
飲み口甘めで後味が悪い残らずすっきり飲みやすい
試飲した特別純米より癖がないがない感じ
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スーパーで購入
冷酒でもお燗でも合うと書いてあるため、色々試してみたい。
とりあえず冷やして飲んでみる。旨口からの後味ぴりりと辛口
今度は少し温めて飲んでみようかなぁ
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旅行中に飲もうと買ったものの、他で飲みすぎて飲めなかったので、お持ち帰り
スキーとスノボーをやってる雪男が可愛い
味はわりとしっかり日本酒
焼鳥と合わせて飲んでGood！
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去年の秋頃からハマりぎみの寒菊
大吟醸で値段も高いし購入迷ったが、結局誘惑に勝てず購入
ラベルの色合いも好み
相変わらず甘く感じるのにすっきりのみやすい
今日の西京焼きの味噌の甘さにいい感じ
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近くの酒屋さんで購入
6号酵母と7号酵母のものがあり6号のほうを買ってみた
あまり苦味は感じなくて、甘みと酸味のバランスがいい感じ
すっきり飲みやすくてあっという間になくなった
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熊が可愛いラベル 北海道って感じ
見た目よりはアルコール度数もあってしっかり味
でもキレがあってわりとすいすい飲める
刺し身なんかよりは鍋物とかのほうが合わせて美味しかったかな
Hidakami純米吟醸 うすにごり生酒
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ラベルが可愛くてずっと気になってた日本酒
ドライな感じに甘みもあって後味さっぱり
透明グラスに白いラベルで写真写りあまりよくないけども、水族館な感じ
Fusano KankikuOCEAN99 銀海 無濾過生原酒
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女性の蔵元が作ったお酒と記載あり試しに購入
甘さ際立つ感じかと思っていたら、飲みやすくスッキリした味に少し苦味？がある感じ。
濃い味の鍋とか合せて美味しかった
Sotenbo辛口おりがらみ生純米酒
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酒屋さんに勧められて購入
書いてあるとおり辛口で飲み口はさっぱり
後味もあまり残らない感じでドライ
コスパ高い
キムチ鍋と合わせたけども他にも結構合いそう
Tatenokawa純米大吟醸 限定流通品
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2016年製造の眠っていた日本酒 実家からの戴き物 Part2
こちらも色は黄金色に変化
こちらのほうが前回のんだものよりも米感ある感じ
かなり甘み強めで、濃い味のものに合いそう
今日は青椒肉絲に合せて
紹興酒みたいな感じで美味しく飲んでます
Tengumai冬吟 純米吟醸 生酒
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旅行先で購入
甘さ酸味に最後に少し苦味ある感じ
柑橘がきいたポン酢味の料理にあった感じ
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旅行で購入したお土産300ml
海外でも色々 賞とってるらしい
割と甘めで最後に少しピリッと
Tatenokawa中取り 美山錦 純米大吟醸
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2016年製造の眠っていた日本酒 実家からの戴き物
色も黄金色に変わってる
思ったよりも味はあっさり。風味はしっかり米味
これはこれで美味しい
Noguchinaohikokenkyujo純米無濾過生原酒 五百万石2019
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旅行のお土産に金沢で購入。
飲みやすくスイスイ飲めてしまう
よくよく見たらアルコール度数18度と高めでびっくり
がんがん飲めてしまうけど気をつけないと後でやばいやつ
年明けに飲んだらまた味が変化
少し苦味感じるかな
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久しぶりにジャケ買い 猫が可愛すぎる
犬と鳥のもあって悩んだ
季節柄生酒を多く飲んでたのもあり、いつもとだいぶ違う印象
冷酒→温燗→常温で飲んでみた
私は常温が好きでした
Denshu特別純米酒 生 2021年 新酒
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炭酸を感じる飲み口からの果物のようなさっぱりした甘み
後味あまり引かない感じで飲みやすい
けっこうぐいぐい飲めてしまうかも。危ないやつ
Shikizakurayurara-冬桜-
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四季桜 純米吟醸 辛口生原酒 おりがらみ
辛口と書いてあるが、甘く感じた。飲みやすい味だけどわりとしっかり濃いめ。
アルコール度数も少し高めで生原酒だけあってお酒の香りもたってる感じ。
私は好きです。つまみは何に合うかなー
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2021年冬のテーマは鶏肉だそうです。
私はまだ鳥料理に合わせて飲めてませんが、なめろうよりはキムチ鍋のが合うと思いました。
キムチ鍋と合わせると甘さが際立つ感じ。
飲みづらさはなくさっぱり味
ラベルもいつもの感じでかわいいです
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甘みの後にすぐ酸味がある感じ。少し苦味もあるけどトゲトゲしてる感じはない
開けたてはわりと飲みやすいけど、時間だったらどう変わるかな