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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
コジコジコジコジ
居酒屋に行った時に「あ、このお酒知ってる。美味しいよね」って言えるようになりたい。自分のお気に入りの日本酒を見つけたい。そんな気持ちでさけのわを始めてみました(2020) →コスパの良い酒(四合瓶2000円以下で美味しい)を探していきます(2025)

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名人堂

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Takijiman純米大吟醸山廃
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Imadeya Sumida
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コジコジ
プールのあとの御褒美酒。 山廃と純米大吟醸の組み合わせ。山廃は造り手さんに寄って様々な味があると思う。美味しい山廃は美味しい。山廃の複雑で力強い旨味と純米大吟醸の綺麗な米の味が合わさったパターンですね。ピチ感なくフルーティーでもないクラシックタイプですが、飲みやすく、いろいろな食事に合いそう。ちなみにこちらも口開けをいただきました♪
Horai蔵まつり号外品純米大吟醸生酒
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家飲み部
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コジコジ
親戚の家に出掛けた時に通りかかった酒屋さんで発見。 限定とかのキーワードに弱いので購入(笑) フルーティーさ控えめ。しっかりしたガス感、ピリピリ感あり。 まろやかなコクが広がり、スッキリ切れていく。モダンタイプの美味しいお酒。
Akishika自営田雄町 火入純米山廃原酒
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家飲み部
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コジコジ
仕事帰りにイマデヤさんで購入。うまい。 雄町と山廃の組み合わせが面白い。 雄町の柔らかい旨味と、山廃のキレのある酸味が重なり、とても美味しい。 モダンなフルーティーさはない。でもクラシックタイプのもっさり感もない。
Senchu Hassaku純米超辛口純米生酒にごり酒
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家飲み部
33
コジコジ
いわゆるモダンタイプ。 リンゴのようなフルーティーな香り。ピチピチ感あり。辛口スッキリ。 私の好きな味。飲み過ぎ注意なやつ。 唯一他と違うのは、中味にコクを感じたところです。
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家飲み部
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コジコジ
駅近くのスーパーにて購入。冷やしていただきました。 比較的しっかりめのコクのあるタイプ。でも食事を邪魔しない良いお酒。 妻や義理父は好きな味とのこと。覚えておこう。
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家飲み部
29
コジコジ
職場の土佐の人からお土産でいただく。もうそれだけで三割増しの旨さ(笑) 冷酒でいただく。口当たり良し。辛口でキレよし。うまー。
Izumibashiしぼりたて新酒純米吟醸生酛
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家飲み部
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コジコジ
妻のお土産!買い物中に見つけたそうで。泉橋さんは飲んだことなく新鮮!さんきゅー! ピリ感なし。コクあり。キレ良し。美味しい。
Jikon酒未来純米吟醸生酒
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Imadeya Sumida
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コジコジ
飲んでみたかった酒未来の而今。お酒を買いにいったら、角打ちでありました。 30mlで300円。 香りフルーティー。味のバランス良く、まとまっている。開栓して少し経っているのか、ガスかはなく、苦味の押し味を感じました。でも旨いですねぇ。
Yamamoto7号酵母純米吟醸原酒
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家飲み部
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コジコジ
友人と久々のオンライン飲み会用に、いまでやで購入。 四合瓶で2000円以下なので値段良し。 香りフルーティー。口に含むと旨味と苦味が広がる。余韻も苦味でキレはまぁまぁ。 コスパ良い、美味しいお酒。