さとる菅公の酒純米大吟醸大賀酒造Fukuoka2025/5/23 12:53:012025/5/23家飲み部77さとる菅公の酒 飛梅の酵母から生まれた純米大吟醸 息子からの太宰府天満宮土産 太宰府天満宮の梅の花の酵母から造られた酒だそうです。 箱を開ける時に鈴の音がすると思ったら、瓶に絵馬が掛けられていた。 御利益を期待して拝んでから頂く。 梅の味がほんのりする。 梅干しとかではなく、梅味の飴など甘さがある梅の味がする。 口の中に広がる芳香な梅の甘さと香りと、最後に締まる辛さが良い。
