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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ちゃいるちゃいる
日本酒しか飲めない身体になりつつあるので登録しました。偉そうに感想書いてるけど「辛口」とか言われても正直よく分かってない🙄自分の最高に好みの日本酒を求めて、全国行脚しています(オンラインで) 好みはリンゴみたいなほどよい甘さと少しの酸味!

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Ugonotsuki八反純米大吟醸ひやおろし
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
雨後の月は、この漢字ラベルと平仮名ラベルがあって、平仮名の方が甘みの多い好きなタイプなんですけど、今回のこれはキレよりも甘さが最初の印象でとても美味しい。 ってか、ひやおろしなのにこんなフレッシュ感ある美味しさなのビックリした。
HiranReborn Cloudy純米生酛生酒無濾過にごり酒貴醸酒
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
昨年飲んだ飛鸞の貴醸酒を今年も。にごり酒バージョンと飲み比べさせてもらった! どっちもハチミツみたいに甘くて後味もよい。このCloudyの方がシュワシュワ感があって良い感じでした!!
千実山藍摺純米大吟醸
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
水っぽさがあるこの感じは何だろう🤔アルテン感か??と思ったら純米だった。大吟醸の澄んだスッキリ系ってことか。でも旨みもある感じする。 スルッと飲めるけどアルコール感もグッとくるなぁ。
Kaguraルリ65純米生酒中取り無濾過
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家飲み部
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ちゃいる
七曜を飲んだ翌日に買っておいた別の神蔵を開封。(ボトルが素敵!) こちらもやや甘くてすっきり、そして七曜と同じで気になる風味がちょっと漂う……って分かった、これガス感だわ。開封後も1週間くらいは開ける時にプシュッて吹いてた。
Daina辛口ちょうだいな純米吟醸生酒おりがらみ
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ちゃいる
大那のコンセプトワーカーズセレクション。 ちょっとこれまで飲んだことのない不思議な感覚の味だった。辛口と酸味とおりがらみという要素が奇妙なクセを出している。 別に不味いわけじゃないんだけど、単体で飲み続けるには難しい1本だなぁ。
Senpuku夏しぶき純米吟醸
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家飲み部
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ちゃいる
今年最後の夏酒かもー ジューシーパイナップル系、甘みと酸味が少しずつある。つまりゴクゴク飲めちゃうやつ。
Raifuku青りんご純米大吟醸生酒
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家飲み部
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ちゃいる
コンセプトワーカーズセレクションによる来福の純米大吟醸。開けたてシュワシュワのシードルっぽさ!夏の暑さにこの一口はかなり良い。でもアルコールもしっかりで、少しでも温度が上がるとすぐ日本酒感が顔を出す。来福らしい甘さもあるよ。
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
突如現れた?来福の夏酒、第2弾!!SPはSummer Premiumの意味らしい。超いい感じに甘い、好きすぎて店で5杯飲んだ🤤 僕は大好きだけど夏酒というにはキレも弱いので注意。普通に来福の通年酒として欲しい🥹✨
MutsuhassenAQE2025 希望の星特別純米
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
青森県の4蔵(田酒、陸奥八仙、鳩正宗、豊盃)が結成した新ユニットAQE印のラベル!(Aomori Quattro Esperanza) 開けたてでけっこう発泡感がある。炭酸云々とかよりも、ややドライな味わいがスパークリングワインを飲んでるような気分になる。
Denshu古城之錦純米吟醸
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
行きつけのお店ですが、ここに田酒あるのは珍しくて久しぶりに飲んだ。 めっちゃフルーティーで飲みやすい。最初の1杯に最適。これ、生酒じゃないんだよな……その辺りが田酒が評価される所以か。
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
ひと昔前の秋葉原にたくさんありそうなイラストのラベル…大食いタレントもえあずプロデュースのお酒だそうです。 色物だけあって飲みやすいバランスの取れたお味。決して安っぽくもなかったです。