haruyou
居酒屋で飲んだお酒は投稿せず、家飲みしたお酒を投稿することを自分ルールとしてます。
料理と一緒に飲むよりはお酒単品で飲むことが多く、甘味・旨味が強いお酒が好きです。
古酒や熟成酒を常温で飲むのも好きです。
四合瓶で2000円くらいまでを目処に選んでます。
【お気に入り】
１位：信州亀齢
２位：花陽浴
３位：天賦
４位：彩来
５位：鍋島
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 花陽浴仙禽久保田信州亀齢光栄菊
- お酒マップ達成度: 36 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
埼玉県新潟県長野県栃木県福島県
チェックイン
Apr 3, 2024 10:13 AM
2
- haruyou★4.5 栂池高原のロープウェイで売っている日本酒。小谷村でしか買えないそうで、悩んだ末に購入。 雪の中で熟成させているせいか、非常に口当たりまろやか。 16度とアルコール度数は高めでボリュームはあるけど、雑味がないから飲みやすい。 観光地用の酒と侮っていたが、フレッシュだけど重さもあってバランスが良く、日本酒としてのクオリティがとても高い。
Apr 3, 2024 10:05 AM
1
- haruyou★4.0 キレイな酒色。甘酸っぱく、見た目通りイチゴを連想させる味。 日本酒と思って飲むと物足りないが、夏にゴクゴク飲むととても美味しい。
Apr 3, 2024 3:59 AM
2
- haruyou★4.0 軽やかな酒質ですっきりと飲める。 単品で飲むと水々しく上品な甘さがあり、夏向き。料理と飲むと甘さが際立ちすぎたかんもあったので単品の方が好み
Apr 3, 2024 3:57 AM
2
- haruyou★4.0 もらい物のあさ開飲み比べ。 すっきり。雑味なく少し甘みも感じる。 食中酒として最適だが、単品で飲んでも物足りなくない。予想以上に美味しかった
Apr 2, 2024 1:54 PM
4
- haruyou★3.5 まずは上澄み。酸味が強くピチピチ。甘さはなく、炭酸水のよう。 続いておりを混ぜて。酸味は落ち着いて少しまろやかに。 好みとしてはもう少し甘味が欲しい
Apr 1, 2024 3:54 PM
1
- haruyou★5.0 ライチのような香り。飲むととてもまろやかで軽い。優しい甘味。 ２日目は甘味に加えて少し酸味が出てきて、日本酒としての存在感が増した感じでさらに好みに！
Apr 1, 2024 3:51 PM
1
- haruyou★4.5 さらりとした飲み心地で、口の中にりんごのような爽やかな香りがいっぱいに広がる。じこんのようにボディがしっかりした主張してくる甘さではなくしつこくない。最後は少しの苦味と共にスッと消えていくので、料理とも合いそうだし、単品で飲んでも美味しい
Apr 1, 2024 11:33 AM
1
- haruyou★3.0 お土産の貰いもの。 純米吟醸だが吟醸香というより樽香がする。飲むと気にならないが、少し飲みにくい感じ。
Feb 12, 2024 12:14 PM
2
- haruyou★4.0 2回目だけどやっぱり飲みやすい。 大衆酒のイメージあるけど美味しいです！ 料理と合わせても単品でもオッケーだけど料理と合わせた方が好き
Feb 11, 2024 11:09 PM
3
- haruyou★3.5 クラシカルな感じだがそんなに嫌ではない。昔ながらの本醸造に比べれば飲みやすい部類。料理と合わせて飲んでるとすぐ無くなりました。 沖縄に行ったらまた飲みたいけど、お土産としてはもういいかな。
Feb 11, 2024 3:28 PM
3
- haruyou★4.0 僅かにお酢系の酸味を感じて、尖ったお酒かなと思いきや、まろやかさもあり、結果、不思議なまとまり感がある。ニュアンスとしては白ワインに近いかな？ 以前寿司屋で飲んだ別のにいだの方が好みだったけどこれはこれであり。 低精米酒の方が個性が出て楽しいなー
Jun 7, 2023 11:05 AM
19
- haruyou【★3.0】 前回飲んだ時は会社の同僚からもらい、今回は会社の後輩からのもらい物。 普段から日本酒好きアピールしてるので、もらったはいいけど飲まない人の日本酒が集まってきます笑 やや飲みにくい印象もあるけど、ありがたくいただきました^_^
Jun 7, 2023 11:02 AM
18
- haruyou【★4.0】 父親のお土産だったかな？ 本醸造とはいえ、まったく嫌な雑味はなく、すっきりキレ良くうまい！ 食中酒にピッタリ！
May 7, 2023 2:28 PM
34
May 6, 2023 3:22 AM
29
- haruyou【★5.0】 夏に長野旅行した時の戦利品の一つ。 あけたては少し樽っぽい感じ。 でもその複雑味が嫌いでないしむしろ美味しい。 口開けして少し経つと、複雑さが消え、ひとつにまとまり、甘さも出てきて大変化！ すっかり飲めるけど濃厚で美味しい！
