kazu37
さくらチップの燻製のような香り
若干アプリコットのような香りも
低アルコールながら飲み口は重めな印象
濃醇な味を酸味が引き立てる
後味は柿を食べた時のような甘み
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炊いた米のふわっとした薫香が特徴的
味は雑味少なく、旨みが乗って骨格のしっかりした酒質
個人的お気に入りの播州一献、好みのお酒が多いし外さないので大好き
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青リンゴやメロンのような、華やかなかつ爽やかな香り
どっしりとした酒質で、旨みが強調される
ほんのり酸味が感じられ、後味に苦味
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ふわっとフレッシュな香り
味わいはまろやかで、芳醇な旨みとほんのりした甘みを苦味が調和させる味
後味だけでなく、最初から苦味は感じられるものの、味にまとまりを出している
イラストレーターのもえのあずきさんコラボのお酒とのこと
ピンク色の瓶とイラストがマッチしたデザインも秀逸
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去年も買ったお酒
今年も、去年に違わぬ甘みと旨み
ストレートに美味しいお酒
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炊いた米と、柑橘のような香りが混じった、フラワリーな芳香
時間が経ちすぎたのもあって、若干尖った味になってしまっている
少し辛口で、じわっとした旨みが印象的
酒未来を使ったお酒は旨み、甘みが強い印象だけど、甘みはあまり感じなかった
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米の良い香り
じわっと深みのある旨みがありつつ、苦味がまとまりを作る味わい
後に残らず、すっきりと切れる
ストレートに美味しい
35%精米でも甘くなく、旨みがしっかり引き出された味わい
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爽やかフレッシュな香り
香りが夏らしいかはわからないけど、初秋や春に感じる、蜜を貯めた花の香り
旨み、甘み、酸味が同居する味わい
甘酸っぱさが強調されていて、少しこってり目の料理に合いそうな味
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持ち味の甘旨は昨年同様顕在
苦味はあまり感じない、単品でも光るタイプのお酒
酸味は甘酸っぱさが心地よい
家で寝かせすぎて、アルコール感がかなり強くなっていた
生酒は早期開封が命だな
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鼻がきいてないのか、香りはあまり感じなかった
ほんのりと甘く、どっしりとした旨みが印象的
酸と苦味は薄っすらと引き立てる程度で、するする飲んでいると印象に残らないくらい
刺身といただいたが、単体でも食事でも光る美味酒
海鮮の良さを引き立てつつ主張できるのは、東北のお酒の特徴な気がしている
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去年も飲んだこのお酒
販売に合わせて即購入
マスカット様の華やかな香り
炊いた米の甘やかな香りも
旨みが強く、甘やかな味わい
ほのかな酸味が引き立て、苦味が最後に締める
今年も最高に美味しい
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どっしりとした酒質
香りは華やかながら控えめ
旨みがしっかりと出た味わい
苦味がさっぱりと感じられ、全体を締める
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白ブドウ系の華やかな香り
飲み口はだいぶ重め
旨さがありつつ、ほんのりした酸が引き立てる
後味の甘みはさながら白ワイン
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ふわっと華やかな香り
旨みが強く、ほんのりと甘みを感じる綺麗な酒質
もう新酒の季節からかなり時期が経ってしまったが、まだまだ美味しい
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昨年も飲んだDiscoveryシリーズ
ふわっと華やかな香りが上がる
にごりを混ぜない状態だと、キリッとした表情ながら、旨みが強い味わい
酸味と苦味は最後に少しだけ出てくる
にごりを混ぜると甘みと旨みが出てくる
綺麗な酒質の旨み
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青いバナナのような香り
普段の807に比べると香りは控えめな印象
旨みと甘みもいつもより控えめかなぁ
微発泡のせいか、若干飲み口が辛めに感じる
開栓したてでまだ尖ってるのかしら
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夏酒らしい爽やかな香り
さっぱりした辛口酒
酸味と苦味が調和を取る味わい
個人的には、少しアルコール感が強いのがちょい苦手かもしれない、、
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半年寝かせてしまった閏日
爽やかな青バナナのような香り
旨みがしっかりと感じられ、ほのかな甘みが特徴的
最後に苦味と酸味がきて締める味わい
Special Oneの名に相応しい美味酒
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青い南国フルーツのようなフレッシュな香り
微発泡している
爽やかな香りと旨み
酸味と苦味は控えめな印象
酸味苦味が少なく、じわっと旨い味が好みなので、非常にこのお酒は好き