Ken
甲子 純米大吟醸 直汲み生原酒
開栓ポンと軽やかでワクワクする🤗
オリを混ぜていただきます😋
甘くてジューシー細かなガス感感じる飲み心地🥰
広がる旨みも徐々に増して行く。
旨〜っと叫んでしまいました😍
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13时间轴
Ken
今日の晩酌は🍶
昨日の続き
田酒 純米吟醸 山廃
変わらないフルーティーで酸味感じる香り。
今日は燗でも呑んでみる事に。
スッキリとしたいい香りが😊
軽くて甘みはそれほど感じないかな。
燗らしく(それほど飲んでいませんが…)香りを感じながら飲んでみるのも良いですね。
燗の方がキレも良い感じするかな。
燗もありかなと感じました🥰
Ken
田酒 純米吟醸 山廃
スッキリ酸を感じる様でフルーティーにも感じる香り。
呑むと酸味よりも落ち着いた熟成感のある甘みを感じる。
山廃といえば酸味のイメージあったけど全然違った😆
あとからうっすら苦味もあるかな。
バランス良くて16度を感じさせない飲みやすさ🥰
Ken
今日は燗にしてます。
辛口感は燗の方が感じるかな。
味わいがクリアに感じる。
落ち着きも増して優しい。
燗のほうが好きかも。
Ken
天明 純米生酒 中取り 零号
パイナップルの様な酸味も感じる香り🍍
甘みたっぷりで酸味旨みが一気に拡がる。バランス良くて終いもスッキリ✨
15度感じさせない呑みやすさ🥰
温度変化も楽しいですよ🥰
Ken
花芽実 特別純米 辛口 Crisp Sunshine
軽くて青リンゴの様な香り🍏
辛めだけど何処かしら甘みもある様な酸味も感じる呑み心地。その後苦味とやや複雑味も。やや長めの余韻もスーッと優しく去って行きます。
Ken
純米大吟醸 くどき上手 Jr.の酒未来33 生詰
桃やマスカットの様な香り。甘みくてでも軽い呑み心地。スッキリとしている。変わらぬ味わい。余韻も程よく飲みやすい。
Ken
今日の晩酌は🍶
善知鳥 大吟醸 百四拾
華やか綺麗でスッキリとした洋梨や白桃の様な香り🤗
飲んてみると熟した甘味が口いっぱいに拡がる。と、思ったらスーッと去って行くキレの良さ。
16度のアルコール感が見え隠れするけど後味がスッキリなので気にならないで飲めます🥰
Ken
仙禽 線香花火 アッサンブラージュ 無濾過原酒 火入れ
ヨーグルトの様な香り。
甘くて酸味あって軽くスッキリした呑み心地。
13度低アルコールでキレが良い🤗
飲みやすくて美味しい🥰
Ken
いまでや頒布会
而今 純米吟醸 三重山田錦 生
華やかで上品 青リンゴや桃の様な香り🥰
甘くてボリュームあって奥深い味わい。細かなガス感も感じる👍
あとから微かに苦味を感じるけどバランス取れた心地よい余韻が残る。
美味しいな〜🥰
Ken
雨降り(あふり)
純米 桃色かすみさけ
ジューシーで乳酸飲料の様な香り。桃のような香りも🍑
甘くて酸味あって細かなガス感。
低アルコールで甘味酸味優しくてホッと出来る呑み心地🥰
思っていたよりスッキリと余韻が短くて次々飲めちゃいます😆
一晩で一升瓶空いちゃうかも〜(笑)
Ken
昨日の続き
龍神丸 純米吟醸 生原酒
グラスを変えてみました。
華やか甘味と上品さを兼ね備えた香り☺️
飲むと穏やかさから一気に拡がる旨みと甘味。
昨日は余り感じなかった余韻。楽しんでいると苦味が見え隠れ。
やっぱり絶品🥰
Ken
龍神丸 純米吟醸 生原酒
ようやくの思いで購入。
この時も数分で完売。
それでも一升瓶2本GET。そのうちの1本です🍶
華やか上品な香り🥰
スッキリ綺麗な1口目。次の瞬間旨みと甘味が一気に拡がる。
そして苦味が介入して来て短時間で様々な味わいを醸し出してくれるな〜。
これは飲み過ぎてしまいそう🤣
Ken
今日の晩酌は🍶
彩來 純米吟醸 直汲み PEARLS OF DEW 2024 Limited Edition
開栓時はポンとワクワク感をそそる音♪
軽やかマスカットの様な香り🍇
甘くて細かなガス感。香りとは違ってボリュームがあって奥行きのある味わい🤗
後から感じる苦味。余韻長めで味わい深い呑み心地🍶
美味しいな〜🥰
Ken
今日の晩酌🍶
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり
ヨーグルトや乳製品の様な香り😍
活性にごりとの事でキャップ捻ると活性化した泡が我先にと出たがる👍
たっぷりの発泡感。軽やかで酸味の感じるサイダーの様な呑み心地🤗
口の中が楽しい。後から辛味を感じるかも。キレよくサッパリいただけます🥰
Ken
産土 穂増 五農醸
注いだ時からの豊富なガス感。いつもワクワクさせてくれます😍。
酸味を感じる様なフルーティーな香り☺️
飲んでも感じる豊富なガス感。甘くて酸味ありつつ軽やかな呑み心地✌😚🍺
後から感じる苦味とバランス。
いつ飲んでもほんと美味しい🥰
Ken
山間 20号 中採り直詰め 特別純米酒 無濾過原酒
綺麗でパイナップルの様な香り🍍
甘い😍フレッシュ感があり軽い感じ。変わらぬ味わいで拡がって駆け抜けて。と思ったら気持ち良い余韻が滞在してくれてそれでも17%を感じさせない飲みやすさだな〜🥰
これはほんと美味しい😍
Ken
九頭龍 垂れ口 生
青リンゴ🍏の様なマスカット🍇の様な香り😍
うす濁りで細やかなガス感甘辛な旨みのある味わい。
65%のなせる技なのかな。複雑感があってそれがまた美味しい👍
昨日のひやし酒とは全然違い新酒らしいフレッシュ感がいいな〜🥰
余韻長めであとから来る苦味もまた美味しい☺️
Ken
九頭龍 ひやし酒
バナナの様な香り🍌
先ずは辛味が拡がって旨みが後から。
アルコール度数高めで気になるかなと思っていたけどスッキリとキレてバランスが良い👍
気にせず飲めますよ