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nomihei
出荷数量特別限定酒
北海道産彗星という酒米を100％使用とのコト。初めての酒米デス😄
香り華やかさのある軽めのバナナ🍌🧐⁉️
甘さは控えめながらお米🌾のいい旨みと軽い酸味複雑味で長くイイ✨余韻が楽しめます。
このところ、主人は栄光富士さんがお気に入り😋🫶今夜もご満悦で、すでに入眠されてます🤭
nomihei
王道の田酒さん。
行きつけの酒屋さんには、いつもあるので
なかなかお迎えに至らず、初めまして。
香りは華やかさのある甘い梨🍐や白桃🧐
思ったよりも甘味は穏やか 苦味など複雑味の中に穏やかな酸味 ゆっくり引いていく甘めな余韻がイイ😆✨
みんなが美味しい😋って言うの納得デス。
nomihei
行きつけの酒屋さんで、全国で３軒の酒屋産にしか卸していない特別な一本とおススメ。
いつでも入手できるからと、今回初お迎え。
香りは穏やか どっしりとした辛口ですが、
ゆっくりとお米の旨みがしっかり感じられ美味しい。
寝かせた方がいいかも🧐
二日目の方が丸くなって、好み🫶
nomihei
十九の☘️
香りはアルコール感強めのバナナ🍌🧐⁈
甘味酸味は穏やか、キリッ✨と辛味を感じキレもいい
暑い日☀️スッキリとしっかり冷やしていただきました😋
nomihei
寒菊さんのOccasionalシリーズ
香りは穏やかな梨🍐みたい
ピチピチ🫧ガス感🍾
酸味からの穏やかな甘味🤭複雑味もありつつ爽やかなキレ✨
繊細な美味しさから、スペックの良さが伝わります。
やっぱり 美味しい😆
nomihei
主人のお誕生日🎂に、大好きな信州亀齢からsilver亀🐢さんを開栓🍾
お伝えするまでもありませんが、
アルコールを感じさせない甘ウマ🫶🫶🫶
スペックさながら酸味複雑味がなく、スッキリとしてるのに穏やかな美山錦のいい余韻もあってうっとり😆😆😆😆💕
あっという間になくなりそう🥂
もう一本は、keepして、ワタシのお誕生日⁇
gold亀🐢さんはいつ開栓するか🧐悩ましいデス。
ma-ki-
nomiheiさん、こんにちわ
ご主人様のお誕生日おめでとうございます🎉
祝いの日に銀亀さんは最高ですね😋
金亀さんまで控えてるなんて楽しみしかありませんね😁✨✨
信州の亀さん、呑んでみたい😊
nomihei
ma-ki-さん こんばんは😃
コメントありがとうございます😊
亀齢さんは本当にキレイ✨なお酒で、
地元💖一推しの一本デス。
なかなか手に入れにくいですが、呑んでいただきたい😆
ジェイ&ノビィ
nomiheiさん、こんにちは😃
銀亀さんで旦那さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉金亀さんはお高いし😅開けるタイミング迷いますよね🤔我々は以前半年迷って、結果何でもない日に開けました😆
nomihei
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃
コメントありがとうございます。
お気に入りって、いつ開栓するか…凄く😵💫迷います。
呑みたいときが、🍾開栓日❣️
特別じゃなくてもイイって事で‼️
開栓報告 いたしますね🫡
ヤスベェ
nomiheiさん、おはようございます😀
旦那様の誕生日、おめでとうございます㊗️🎊
それにしても流石地元長野という🐢さんの並びは凄いですね😇
我が家も最近記念日酒は🐢さんなので次の奥さんの誕生日は…🤣
nomihei
ヤスベェさん、ありがとうございます。
先日は失礼しました😅
信州🐢さん 地元でも入手困難ですね。
次の奥様のお誕生日🎂良い一本🍾をお迎えくださいね。
nomihei
あまりお目にかかれないたかちよさん。
森のくま🐻さんも初めましてデス🤭
シュワッと微炭酸🫧香りは穏やかな、マスカットっぽい😃
スッキリ✨とキレもあり、複雑味や酸味は極わずか😆爽やかな余韻🌿
新緑の季節にピッタリの一本でした。
nomihei
大好きな💖長野銘柄デス。
酒米は、ひとごこち
まずは上澄みから。
しっかり🫧🫧ガス感 香りと甘味酸味はほんのりで軽く、スッキリ✨とした印象。
おりがらみにして。
甘味が少し増して、酸味も感じやすい印象に。少しの複雑味でスッキリキレもあります。
ラベル❄️からの印象は、もう少し甘めをイメージしていましたが、スッキリとキレもあり、powder snowが肌の上でスッと溶けていくような感覚を持ちました。
十九は、それぞれのラベルもさながら、美味しさも個性的で美味しい🤭💕
nomihei
埼玉県の娘の家を拠点に日光観光。
ふと立ち寄った小さな酒屋さんで出会った一本。優しい酒屋のお母さんは、26歳の娘（身長150㌢の童顔のお掛げ⁉️🤭）におやつまで持たせてしてくれました。
有名銘柄ですが、このラベル🐍はお初にてお迎え。
スペックは、掛けてあるsecret tastingsheetを開いて初めてわかる仕掛け。
香りは穏やかで甘く、含んでからお米の甘さ旨みを香りでも感じ、酸味は極わずかで複雑味からの良い余韻がじっくり伝わる。
バランスが良くて美味しい😋
secret tastingsheetを開けチェック。
明治三大品種米復活プロジェクト vol.2
酒米は神力 生酛仕込み純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合55%
初めて聴く酒米での仕込み。どこか雄町を感じるような味わいです。
美味しい一本に巡り会えました。
ジェイ&ノビィ
nomiheiさん、こんにちは😃
娘さんと日光にようこそ🤗
良いお酒に出会えましたね！そして娘さんラッキー😆美田さんは色々と復興米🌾頑張っますね👍
nomihei
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます😊
初美田さんでしたが、みなさんの書き込み通り美味しい銘柄デス🤭💖
復刻米🌾次は、亀の尾との事。
またお会できればいいなぁと思っています。
nomihei
埼玉にいる娘と花陽浴をいただける居酒屋🍶🏮へ。
THE PUREMUMの美山錦とさけ武蔵の純米大吟醸無濾過生原酒の飲み比べができました😆😆💕
さけ武蔵 純米大吟醸無濾過生原酒
初めましての酒米です。
なかなか生産量の少ない仕込みとの事。
なんと、開栓🍾でいただけました🤭
わぁ〜😍コレなんですね〜✨
開栓と同時に華やかな香り。含んでからも華やかさのある旨みが心地よい😋
少し複雑味を感じながら長く華やかに余韻が残る😍💖✨
また 沼にハマってしまいます😂
nomihei
今までお目にかかれなかった💐花陽浴✨
埼玉に娘が行ったコトで、花陽浴のいただける居酒屋🍶🏮さんを予約してもらってGWの👀目玉に。
THE PUREMUMの美山錦とさけ武蔵の純米大吟醸無濾過生原酒の飲み比べができました😆😆💖
THE PUREMUMは、香りが華やかながら穏やかで、麹感を感じるようなしっかりとした甘さ🥭ウマウマドッシリでも、後味はスーッとキレイに消えて行く。
美味しい〜✨😆😆😆😆😆😋💕
コレなんですね〜😃
nomihei
大💖大💕大好きな羽根屋さん
このラベルもステキ過ぎて、しばらく寝かせていました。少し遅い信州のお花見🌸も終盤にて開栓しました。
甘く華やかでそれでいて穏やかな花💐を思わせるような香り✨
極々微発泡🫧雄町が良く溶けて甘くふくよかさを感じつつ、羽根屋さんらしい清らかな余韻へ😆💖
更に、好きになりました。
ラベルに負けないエレガントなお酒デス。
ジェイ&ノビィ
nomiheiさん、こんにちは😃
羽根屋さん！旨いですよねー🤗我々暫く飲めてませんが、いつ飲んでも間違いない信頼感があります😊我々にピッタリなエレガント🌹な一本もバッチリ旨いですね😙
nomihei
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
コレ、ラベル負けしない ホントに💐華やかエレガントな一本でした。
是非またお手元に届きますように。
nomihei
タラの芽やコシアブラ、コゴミなど山菜が沢山届き、山菜天ぷら🍤祭りに合わせて開栓。
大好きな長野の地酒🍶合わない訳がない😆
クラッシックだけど、この美味しさには、主人も完敗🤭
少し飲み過ぎて、爆睡しております。
モダンな日本酒はもちろん、たまにいただくクラッシックも、日本酒の王道を感じつつ美味しい🍶✨コレもいいデスね。
ジェイ&ノビィ
nomiheiさん、こんにちは😃
春の山菜の天ぷら祭り😍そりゃあ飲まずにはいられない🤗飲んで爆睡😪は気持ちいいですよねー😌
モダンもクラシックも日本酒ワールドは楽しいですね😙
nomihei
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます。
この時期しかいただけない山菜と日本酒のペアリング😆やめられない沼にまたハマってしまいます。
nomihei
十九🍶第二弾 可愛いねこ🐈⬛のラベルもイチオシ😍
香りはわずかな🍏青りんご🧐
お米の甘さをしっかり感じられる😃
軽やかな酸味とわずかな複雑味のバランスが良くて✨美味しい😆💕
少しアル感は強めに感じますが、大好き💖
何にでも合わせやすい美味しい一本デス。
nomihei
北信濃はサクラ🌸満開とのこと、お花見を兼ねて少し遠出のドライブ🚘で、行ってみたかった酒屋さんへ。大好きな十九を大人買い🤭
開栓して上澄だけと思って注ぐ前に、発泡のチカラ💪🏻で噴火直前🌋の様に檻が上がってきました😵
香りは爽やかな白ブドウ 発泡と酸味があってスッキリした中に穏やかな甘さが余韻✨
思っていたよりも、スッキリ爽やかでした。
他の銘柄も楽しみでしかたないデス😆
nomihei
春の愛山💖祭りデス。
香りはわずかな白ブドウ
アル感ピリッとした極微なガス感🫧
甘さ控えめで程よい酸味と雑味で、
時間を置くと更にバランスの良さを感じました。
キレの良さは山三らしさかな🧐
nomihei
地元の酒蔵さん。
ワイン酵母で作った日本酒、初の試みのようです。
大国らしい甘さと白ワイン🍸のような香りと味わいでいいコラボ😄
しっかりとした甘さがあり、いい酸味もあって、ワイン酵母のは苦手だと思っていたゲド、コレはありデス。
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意 2024 真中取り
nomihei
ALPHA6 6号への敬意 今回は真中取り。
限定だよーってお話し聞いたので、少し前にもいただきましたが、お迎えデス。
いい感じのガス感と華やかな香り ややバナナ🍌っぽい🧐
甘味酸味の後に、複雑味を感じながらいい余韻😆✨
低アルながらしっかりとした印象
ダーリンいち推し😍デス。
ma-ki-
nomiheiさん、こんばんわ
ALPHA6、２種類ゲット羨ましいです～😲
真中採りは呑めてないですがALPHA６は本当に美味しいですよね😋
nomihei
ma-ki-さん、コメントありがとうございます。
ALPHA 6 どれも美味しいデスよね。
更にスペックがあがって来そうで、期待も高まっちゃいます。
新政はこんな感じ🧐なんでしょうか⁇
いつかは、お迎えしてみたいデス。
nomihei
ステキなラベルとリボン🎗️に一目惚れ💕
ポンと開栓なのにガス感はほんの僅か😦
少しアルコール臭を感じつつ、雄町の甘味と酸味そして複雑味が穏やかで長めの余韻😆✨
美味しい😄
スイスイといただけてしまいそうです。