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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
nomiheinomihei
長野県在住デス。 改めて日本酒の美味しさを体感して、沼にハマっています。 フレッシュな新酒、甘うまが推しです。 酒蔵さんもいいですが、酒屋さんとお話ししながら、全国の美味しい銘柄との出会いを楽しんでいます。 個人的な覚え書きと感想デス。 みなさまのコメントも楽しみにしています。

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19gatto libero555生酒
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家飲み部
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nomihei
十九🍶第二弾 可愛いねこ🐈‍⬛のラベルもイチオシ😍 香りはわずかな🍏青りんご🧐 お米の甘さをしっかり感じられる😃 軽やかな酸味とわずかな複雑味のバランスが良くて✨美味しい😆💕 少しアル感は強めに感じますが、大好き💖 何にでも合わせやすい美味しい一本デス。
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家飲み部
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nomihei
北信濃はサクラ🌸満開とのこと、お花見を兼ねて少し遠出のドライブ🚘で、行ってみたかった酒屋さんへ。大好きな十九を大人買い🤭 開栓して上澄だけと思って注ぐ前に、発泡のチカラ💪🏻で噴火直前🌋の様に檻が上がってきました😵 香りは爽やかな白ブドウ 発泡と酸味があってスッキリした中に穏やかな甘さが余韻✨ 思っていたよりも、スッキリ爽やかでした。 他の銘柄も楽しみでしかたないデス😆
Yamasan純米大吟醸愛山四割五分無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
春の愛山💖祭りデス。 香りはわずかな白ブドウ  アル感ピリッとした極微なガス感🫧 甘さ控えめで程よい酸味と雑味で、 時間を置くと更にバランスの良さを感じました。 キレの良さは山三らしさかな🧐
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家飲み部
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nomihei
地元の酒蔵さん。 ワイン酵母で作った日本酒、初の試みのようです。 大国らしい甘さと白ワイン🍸のような香りと味わいでいいコラボ😄 しっかりとした甘さがあり、いい酸味もあって、ワイン酵母のは苦手だと思っていたゲド、コレはありデス。
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意 2024 真中取り
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家飲み部
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nomihei
ALPHA6 6号への敬意 今回は真中取り。 限定だよーってお話し聞いたので、少し前にもいただきましたが、お迎えデス。 いい感じのガス感と華やかな香り ややバナナ🍌っぽい🧐 甘味酸味の後に、複雑味を感じながらいい余韻😆✨ 低アルながらしっかりとした印象 ダーリンいち推し😍デス。
ma-ki-
nomiheiさん、こんばんわ ALPHA6、2種類ゲット羨ましいです~😲 真中採りは呑めてないですがALPHA6は本当に美味しいですよね😋
nomihei
ma-ki-さん、コメントありがとうございます。 ALPHA 6 どれも美味しいデスよね。 更にスペックがあがって来そうで、期待も高まっちゃいます。 新政はこんな感じ🧐なんでしょうか⁇ いつかは、お迎えしてみたいデス。
Sara純米吟醸無濾過生原酒ThePolar 赤磐雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
ステキなラベルとリボン🎗️に一目惚れ💕 ポンと開栓なのにガス感はほんの僅か😦 少しアルコール臭を感じつつ、雄町の甘味と酸味そして複雑味が穏やかで長めの余韻😆✨ 美味しい😄 スイスイといただけてしまいそうです。
Fusano Kankiku寿限無50 -Hazy Moon-純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
63
nomihei
栄光富士さんのplatinam✨があまりにもスイスイと終わってしまい、年度末の忙しさから在庫切れ😱💦急遽仕入れに。 行きつけの酒屋さんでは😆😆😆😆💕✨大〜好きな銘柄ばかりが🤭待ってました。 寿限無さん、初めまして😃 ちょっと気を抜いたら栓が飛ぶほど😵ガス感しっかりで、甘さも酸味も控えめ。おりがらみも感じ、穏やかながらもスッキリとして軽いスパークリングワインみたい✨ これも あっというまになくなっちゃう😱
ma-ki-
nomiheiさん、こんばんわ 美味しいお酒に出逢うと盃が止まりませんよね😁 にしても急遽仕入れでこのラインナップはすんごい酒屋さんをお知りなんですね😲 壽限無さん私もゲットしたので楽しみです😊
nomihei
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊 嬉しい😍ラインナップ過ぎて、新年度迎えて全部の運を使い果たした感じでした🤣 寿限無 いい意味でスッキリと、ココロも軽くなる感じデス。お楽しみくださいませ。 ma-ki-さんの感想コメント📝も楽しみにしてますね。
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸無濾過生原酒 THE PLATINAM純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
限定の文字と『雪女神』という初の銘柄米🌾そしてこのラベル❄️✨連れて帰るしかないデスよね。 栄光富士さん初めましてに相応しい😆一本。 ガス感なしの程よい甘さ酸味。穏やかな中に華やかさもありつつ後味スッキリで想像以上に美味しい😋。 このスペック🧐で、このお値段は、かなり嬉しい🤭💖
Fusano Kankiku晴日〜Special yell〜純米大吟醸 山田錦✖️赤磐雄町無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
新年度 初日に晴日を開封🍀 香りは穏やかですが、含んでから寒菊さんらしい甘味と比較的穏やかな酸味😆💕と果実の様な香り✨雄町の持つ複雑味と山田錦のエレガントさを感じ後味スッキリ💖 美味しい😆 寒菊さんの美味しさに背中を押してもらって、新年度頑張れる気がします。
ma-ki-
nomiheiさん、こんばんわ 新年度始まりましたね🌸 とても美味しそうなレビューにヨダレが🤤 こちら私もゲットできたので呑むのが益々楽しみになりました😊 日本酒に癒してもらってファイトですね
nomihei
ma-ki-さん コメントありがとうございます😊 新年度 ついに、というかアレあれ⁉️今日からだった😦って感じでした💦 寒菊さん どれも美味しい😋デスよね😆 開封楽しみに💕ma-ki-さんの感想もぜひお聞かせくださいね。
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意2024純米生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
ダーリンチョイスの一本。 香りは落ち着いていて、 強めのシュワ🫧シュワ🫧感 しっかりした酸味から、複雑味を経て穏やかな甘味へ。 白麹と硬水で仕込んだコトがよく分かる🧐 今日も、美味しいお酒で何もかもチャラです❣️
Yamasan純米吟醸山恵錦四割五分うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
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家飲み部
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nomihei
春を思わせる山三 ダーリンチョイス✨ 春霞のようなにごり酒😆  発泡感あり、香りは爽やかな🍏青りんご 酸味から穏やかな甘味で後味スッキリ✨ ピンクのラベルも可愛い😊💕 美味しいお酒をいただくと、その日の嫌なこともリセットされます。
NabeshimaNew Moon しぼりたて純米吟醸生原酒特別純米原酒生酒
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家飲み部
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nomihei
鍋島といえばコレ💖 しばらくお休みいただいた一本を、鍋島つながりで開封🫡 なんとも✨香りも甘くて、甘うまジューシー😆超微発泡 甘味酸味複雑味のバランスがスキ💕超好み😆💖 来年も確実にいただきたい一本です😍
ma-ki-
nomiheiさん、こんにちわ NewMoon美味しいですよね😋 私も年末に初めていただいたのですが、凄く美味しくて、同じく来年も呑みたいっ!て思いました😊
nomihei
ma-ki-さん、ありがとうございます😃 ホントに✨美味しい😋💕 同感いただける方がいる嬉しさ😆、 さけのわのいイイところですよね👌
Nabeshimablossoms moon純米吟醸
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家飲み部
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nomihei
満月🌕に開封デス✨ 香りは💐穏やかで、酸味が先行してスッキリ✨甘味は余韻まで穏やか 複雑味は僅かなので鍋島らしくスイスイいけます😆💕。 そういえば、New moonまだ空けてなかった😦
Sara花澄み 特別純米無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
春らしいラベルに惹かれてお迎えデス😆 華やかな🍓香りがしっかり✨  マイクバブル🫧甘味は穏やかで酸味やや強めでドライな印象デス。 澱を混ぜてふくよかさが加わりマイルドに。  🧐16度とは思えない呑みやすさで、能殺💕された主人でした。
Takachiyo59takachiyo 純米吟醸 愛山純米吟醸生酒
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家飲み部
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nomihei
愛山💓祭り開催中 ラストになりそうです。 チリチリ感のガス感あって、香りも甘さも穏やか。 酸味雑味で後味スッキリ😆✨ 高千代らしいアルコールさもあっていい💕 みなさんの一推し💖愛山を是非教えていただきたいです。
Mikotsuru純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
今日は、大切な人のbirthday🎂🎉 その人からいただいた一本。 程よいガス感とバナナの様な穏やかな香り しっかり甘うま💕ジューシー だけど穏やかな酸味と雑味で後味と余韻はほのか✨御湖鶴ホントに美味しい😋 出来るなら、一緒に乾杯🥂したかったなぁ。
Murayu常盤ラベル 亀口取り 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
惚れ込んだ一本💕 香りもエレガントで、甘うま😆💕開栓直後の一杯はワイン🍷を思わせるような飲み口。 和三盆のような優しく香ばしい甘さと酸味雑味もあって、後味はスッキリ。 ホントに美味しい✨亀口取りならではのオリも浮遊してボトル景色もいいデス👍🏻
Nabeshima純米吟醸 愛山純米吟醸
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家飲み部
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nomihei
愛山💓祭り開催中デス。 こちらは初めまして、鍋島の愛山。 エレガントな香り微発泡✨ 甘さ酸味のバランスがいい😋爽やかな中にもわずかな複雑味もで穏やかな余韻がいいデス。 いろんな意味で愛山の良さを感じる一本です。 これも😆💕好き。
ひなはなママ
nomiheiさん、こんにちは😃 楽しそうな愛山まつりですね❤️どれも間違いないお酒ばかり🤩これは全部一位🥇ですね✌️そして今しか味わえない贅沢な時間ですね〜🥰夫婦仲良くお酒を堪能して下さいね❣️
nomihei
ひなはなママさん コメントありがとうございます😃 きっと みなさんそれぞれの🍶お祭りしているんだと思っています。 ホントに💕どれも美味しくて✨二人で🥂うま〜😆😆しか出てこない💦 雄町も好き❤️なんですが、今は愛山をじっくり味わいたいところデス。 すぐ 空いちゃうんですけどね😱
Fusano Kankiku純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50-Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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nomihei
愛山💓祭り開催中デス。 主人の本命💘 寒菊 Red 💎Diamond 香りは穏やかなイチゴ🍓のよう、程よいガス感を感じながら上品な甘みと酸味。複雑味も感じつつ後味はスッキリ。 旨くないわけがない❣️ どれも美味しくて🥹💕 愛山ニアのみなさんは、どれが本命ですか?
AKABU純米吟醸 愛山 NEWBORN純米吟醸
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家飲み部
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nomihei
愛山💓祭り開催中。 これも外せない 赤武。 超マイクバブルの発泡 柔らかく香るは🍏青りんご 甘さの中にわずかなスパイシーな余韻✨ スッキリとしていてほのかな甘さといい酸味で😋スイスイ進んで     あぁ…終わっちゃう😱💦