iMa-D
東京での仕事終わり、新幹線内での一杯🍶
五百万石、精米歩合60%
ちょっと鼻に刺さるが華やかな香りと柔らかな口当たり、メロンを含んだような甘味とキリッと辛口喉が一瞬燃えるような後味。
燻製のチーズ、ソーセージとともに。🧀🍖
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iMa-D
会議のあとはみんなで部屋飲み🍶
つんとした刺激的な香りときつめの刺さる感じの甘味、米の芳醇な旨味と辛味を伴い優しく消える後味。
味付けチャーシューとともに🐷
iMa-D
青森旅の終わりを一人でしっぽりと。
日本酒度+8の「じょっぱり」といわれる種。
ドライな香りと以外に優しい口当たり、ビリビリと辛口やや鼻に抜ける後味。
ピリ辛のジャイアントコーンとともに🌽
iMa-D
青森で用事がある関係で新幹線車内飲み🍶
北陸新幹線E7系カップ☕
鼻に刺さるような香りと比較的優しい口当たり、辛味に加えて米を口に含んだような旨味とやや喉に痺れが残る後味。
肉の万世かつサンドをアテに🐖
iMa-D
家飲み🍶
千本錦100%ひやおろし を開封後しばらく冷蔵庫で置き去りにしてたやつ🌀
蜜のような甘い香りとソフトでまろやかな口当たり、米の旨味と辛味、そしてやや鼻につんと抜ける後味。
さやえんどうスナックをアテに。
Nihonshu punk
Beautiful!
iMa-D
@Nihonshu punk Both the label and the flavor was beautiful!
Nihonshu punk
I agree! I hope to try this nihonshu one day
iMa-D
@Nihonshu punk Have a try someday!
iMa-D
両親と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
糸島産山田錦を使用。
ブドウ？のような爽やかな香りと優しい口当たり、比較的辛味が強めな米の旨味と水のように後に残らぬスッキリとした後味。
豚トロゆず胡椒とともに🐖
iMa-D
親父と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
甘美な香りと優しい口当たり、杏かメロンのようなフルーティーな甘味とキリリと締まった辛口の後味。
黒毛和牛と山芋のコロッケとともに。
iMa-D
親父と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
精米歩合80%
琥珀色で米の旨味/穀物感を感じられ、力強い酸味が全体を引き締める。
牛肉のコウネとともに。。🐂
iMa-D
実家で親と家飲み🍶
楽しい夏休み☀️
久保田で夏限定酒の「翠寿（すいじゅ）」
甘く芳しい香りと優しく華やかな口当たり、やや青っぽいメロンのような風味と仄かな辛味を伴う水のような後味。
Gerardのフロマージュと一緒に。🧀
iMa-D
ひとりで家飲み。
アテなんかいらねぇぜ🍶
キツく痺れて鼻をつく香り、舌にピリピリと刺さるような辛味の口当たりと、スッキリとしながらも米の旨味を楽しめる豊満な後味。🍚
後には何も残りませぬ！🐥
Nihonshu punk
Wow! Its a small version! :D
iMa-D
Yes,this is a 180ml bottle!
Matsuraichi純米大吟醸
iMa-D
今日は華金ひとりで家飲み🍶
甘くほんのりツンとした香りと優しく柔らかな口当たり、甘くふくよかながらも鼻腔にちょっとキツ目な香りが抜け、口全体及び喉に痺れを残しながらも米の旨味を感じさせる後味。
アテ？は春雨スープ（鶏ガラ）
iMa-D
わたやにて会食
香りはあまり無く、ほんのり甘い感じ。
仄かな酸味と優しい蜜のような甘味の口当たりと風味、鼻に抜けるメロンのような芳香と水のようにさっぱりあとに残らぬ後味。
iMa-D
下宿先にて一人酒🍶
古伊万里純米酒 すみやま。
佐賀の地酒飲み比べセットの一部。
辛味を感じさせる香り、ピリピリと刺激的な口当たり、甘く米の旨味を感じる味わい、鼻にぶわんと残る刺激を残しながらも米の優しさを感じさせる後味。
iMa-D
佐賀の温泉旅館にて。
オーク樽のような優しい香り、まったりとした口当たり、蜜のような甘くさっぱりとした味わいと水のようにスッキリと綺麗に消える華やかさを伴った後味。
iMa-D
超弩級戦艦。大和ミュージアムにて購入。
ウイスキーの樽のようなウッディーな香りと、渋味と辛味が強めの口当たり。
鼻に抜けるブドウのようなフルーティーな香りとブランデーを飲み込むときに似たしびれのきいた後味。
轟沈せぬよう気を付けて。。
iMa-D
佐賀の温泉旅館にて。
乳酸菌様、桃のようなクリーミーな香りと非常にまったり舌にまとわりつく感じとメロンの青味様の辛味を含んだまったりな甘味。あと意外とスッキリな後味。
iMa-D
ちかくの鳥太郎にてworkshopの打ち上げ。
爽やかで華やかさを感じるミルクのような香り、強炭酸の中にミルキー&フルーティーな風味と、スッキリ残らぬ後味。
焼き鳥等をアテに。
iMa-D
熱海のニューアカオにて。
ルビー、秋田酒こまち100%。
甘美なメロンのような香り、まったりしながらぱちぱちとした酸味を含み、華やかでスッキリ目な後味。
iMa-D
熱海のホテルニューアカオにて。
洋梨のような香り、どちらかというと辛味の多い味わい、米のまったりとふくよかな旨味、スッキリきりっとした後味。
iMa-D
夜桜ラベル。🌸
山田錦、強力、玉栄のブレンド。
琥珀色、樽のような木の香り、しびれる辛味と香ばしい米の旨味、ふくよかさっぱりなキレのある後味。