さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
bb
日本酒初心者です 飲んだ後は「美味しい!」以外の表現方法を知らないのですが… 備忘録として用いています。
登録日
November 18, 2022
チェックイン
27
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
七賢
3
(42.86%)
天明
2
(28.57%)
水芭蕉
2
(28.57%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
群馬県
4
(14.81%)
福島県
3
(11.11%)
山梨県
3
(11.11%)
宮城県
2
(7.41%)
高知県
2
(7.41%)
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bb
水芭蕉
スパークリング
純米
永井酒造
群馬県
2022年11月21日 12:50
August 5, 2022
24
bb
(振り返り投稿) お土産探し中、スパークリングを発見! 飲みきりサイズだしスパークリング好きだしお味見に…と買っちゃいました。 「スパークリング酒の原点」らしい。飲みやすく、温泉上がりに飲んだら「く〜〜っ!」となりました。(語彙力(T_T)…) 日本酒度 +8 度数 16度 酸度 1.5 精米歩合 50% アミノ酸度 1.3 兵庫県産山田錦100% 酵母 KAZE
bb
水芭蕉
純米大吟醸 翠
純米大吟醸
永井酒造
群馬県
2022年11月21日 12:43
August 5, 2022
23
bb
(振り返り投稿) 職場の人にお礼として群馬のお酒を探す。 「洋ナシのような香味」とあるようにとても爽やか〜でした。 アルコール度数:15度 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 酵母:KAZE 原料米:山田錦 仕込み水:尾瀬連峰武尊山系伏流水
bb
城陽
純米酒大吟醸40
純米大吟醸
城陽酒造
京都府
2022年11月20日 10:58
June 21, 2022
24
bb
職場の人が京都土産として「最近日本酒好きなんだって?」とお漬物とともにいただきました! 重いのに〜と思いながらも、その優しさと相まってとっても嬉しかった(T_T) さっそく冷蔵庫で冷やし、翌日お漬物とともにいただきました。 アルコール度数:16度 原材料:米(国産)・米麹(国産) 精米歩合:40% 日本酒度:+5
bb
雅山流
裏雅山流・香華
本醸造
生詰酒
無濾過
新藤酒造店
山形県
2022年11月20日 03:10
May 7, 2022
25
bb
蕎麦屋でせいろ蕎麦とともにいただく。 裏雅山流は「香華」と「怜華」というものがあるとお店の人が教えてくれた(調べたらもっと種類あるのですね!) 5月の気持ちの良い気候にと蕎麦にとても合うスッキリとした味わいでした。 米、米麹、醸造アルコール アルコール度 14度 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 使用酵母 山形酵母 日本酒度 +3 酸度 1.3
bb
飛露喜
純米大吟醸
廣木酒造本店
福島県
2022年11月20日 02:07
March 20, 2022
28
bb
写真を取り忘れ(T_T) でも美味しかったので記録したい… うしごろ表参道店でお肉とともにいただく グラスで飲んだ。香りが華やか! 原材料:山田錦 精米歩合:麹米 40%精米、掛米50%精米 日本酒度:+3.5 酸度:1.4 アルコール度数16.1%
bb
桂月
純米大吟醸
生酒
土佐酒造
高知県
2022年11月20日 01:52
January 9, 2022
25
bb
桂月CEL24 純米酒大吟醸50 しぼりたて生酒 職場の人におすすめの「酒店」を教えてもらう 「華やかなお酒が好きです」と伝えおすすめしてもらった とても華やか!フルーティ! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度:15度 生酒
bb
七賢
純米
山梨銘醸
山梨県
2022年11月20日 01:41
November 10, 2021
28
bb
スーパーで手に入る 米と水だけで作られている 安いのに旨い! 日々の食中酒として定番になる やや辛口
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