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abeいまでや別注
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今日のお酒は、SAKETIMEで新潟県No1(全国でも18位)の「あべ」 今風のお酒ですね~、酸が特徴的かな。 美味しいです。 六代目の蔵元は「ぐるなび」の元社員だそうで、徹底的にマーケティングして作ったお酒だそうな。 この「あべ」は『いまでや』の頒布会特製のもの。
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ずくだせ!信州の日本酒
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値段も結構するけど、大変上品な甘さでとても美味しい。惜しみながら、飲んでます(笑)
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蔵で直接申し込んで、1年以上待って直送で届いたお酒。わざわざ山の中の蔵まで行った甲斐があった。 飲むのは数回目だけど、相変わらず、空、は美味しい食中酒だなぁ。
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今晩のお酒は、黒龍大吟醸。 それほど値段は高くないけど、凄く美味しいなぁ。 ホント、日本酒のレベルが高いって感じ。
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頒布会のお酒。 少し前、ブルベ(長距離サイクリング)で御蔵のすぐ近くを走った! イメージとしてはクラシカルな感じのお酒だけど、飲んでみると、結構今風のお酒で甘旨で、美味しい。
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安定の美味しさ。このSタイプは食事と一緒ではなくて、単独で飲むといいな。 裏側に貼り物が有ったので、剥がしてみると、仕込容器が温度制御タンクから木桶に変わっていたのね。 まぁ直接瓶に印字してるから、貼り物が有るとどうしても剥がして見たくなって(^^)
帰山無濾過純米大吟醸生原酒
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宮島サンの頒布会のお酒だった(と思うけど) 香りがいいな。甘みと酸のバランスも独特でいいなあ、美味しい。 頒布会は色々な発見があって楽しいなぁ。