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今晩のお酒は、ソガペールエフィス。 昨年の冬に購入し、−5℃でずっと保管していたイリヤソントンを飲む。うーん、超美味。 今年も新たに購入出来たので(埼玉県内で唯一購入出来るお店まで、チャリで片道40km走って買ってきた。帰りは他のお酒も゙買い四合瓶2つを背負って走ってきたので、結構疲れた) 呑み始めました。
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美味いんだなあ。 私は甘口好きなんだけど、この黒龍というお酒は大好きです。そんなに甘くは無いけど、上品な美味しさがいいなぁ。
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複雑な味が熟成されてまろやかになって、上品な美味しさ。ちょっと値段が高いかなあ。まぁ年に一度だからいいかな。
Kameizumi純米大吟醸 碧龍泉
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CEL24とは違い、甘くない高知のお酒。 でも、とても美味しい。なんとも言えない上品な味で香りもいい。
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いやぁ~、自宅で而今が飲める幸せ! 文句なしに美味しいなぁ。絶妙なバランス、スッキリした旨味。いいなあ。 一升瓶なので、たんまり呑める。
Yukinomatsushima海−KAI−ひとめぼれ純米原酒
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SakeCompetition純米酒部門第一位のお酒。 テレビで授賞式の模様をやっていて、それを見ながらネットで売っているのを見つけて衝動買い。 飲んでみると、ソコソコ美味しいかなぁ、って感じで、まぁロットも違うだろうしねぇ。ちょっと酸が気になるかな。
Chitosetsuru純米大吟醸 きたしずく
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初めての御蔵。頒布会で入手したけど、スッキリしていて食中酒にはホントいいねぇ~。伯楽星と互角かも。
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ずくだせ!信州の日本酒
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コレは美味しい、打倒十四代で作ったって話もあるけど、そう言ってもいいかも。
Hanaabi美山錦 おりがらみ
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パイナップルジュースのような、美味しいお酒です。 これだから、花陽浴はやめられない。
Chiebijin純米吟醸 愛山
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非常に美味しい。何か技術力高いなぁって感じる愛山のお酒ですね。甘めだけど酸味もあって旨いなぁ。 この御蔵も、ハズレないなあ。