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たくしたくし
新潟在住 日本酒が大好きです! 目指せ全国制覇!!

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清酒地图

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时间轴

Hijiri純米吟醸 山田錦純米吟醸生酒
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saketaku
21
たくし
香りは白桃、ライチ、パイナップルの様な香り 最初にまったりとした甘さを感じるけど、ガス感と麹由来のラムネ感のおかげですっきりと飲める。 気品のある甘味でとても美味しい。 而今などとタメを張れるくらい美味しいと思いました! 4.4点/5.0点中
ごみぞー
而今とタメなんてさぞかし、、!!
Tsuchidaシンツチダ生酛
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saketaku
25
たくし
香りは黒酢の様な酸っぱさを感じます。 果物の様ではなくて酢の様な酸っぱさ 味は最初に黒酢の様な酸味と黒糖の様な香りが広がって その後にお米の旨みが広がります。 初めて飲むタイプのお酒です。 常温で育てていくお酒ということで開栓3日目… 酸味が落ち着いてまろやかになり飲みやすくなりました。 なかなかクセがあるお酒ですが、育てていく面白さがありますね! もう少し日にちをおいてみます。 3.2点\5.0点中
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saketaku
24
たくし
香りは穏やか フルーティー寄りでライチの様な味 結構甘めだけど意外と飽きがこない ガス感はなし 常温で飲むと美味しい 料理に会いやすく食中酒としてとても良い 美味しいお酒でした! 3.9点\5.0点中
Hirotogawa純米吟醸 山田錦純米吟醸
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saketaku
34
たくし
香りは白桃のような白ブドウのような 派手さはないけどフルーティーでいい香り 味は白桃、ライチのようで柔らかい甘さ 甘すぎずちょうど良い ずっと飲み続けられるお酒です。 4.2点\5.0点中
亀の海純米吟醸 春うらら純米吟醸おりがらみ
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saketaku
21
たくし
香りはフルーティーでパイナップル感強め 味もパイナップルジュース 甘さもちょうどよくガス感が強めなのでフルーティだけどキレが良くてすっきりと飲める。 美味しいお酒です🥺 4.2点/5.0点中
Imanishiki特別純米 生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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saketaku
17
たくし
香りは穏やか 味はほのかにライチと麹のような味 味は濃いめ、18度なのでロックで飲むととても美味しいです。 3.6点/5.0点中
Hirotogawa特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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saketaku
33
たくし
香りはとても爽やかなメロン🍈 廣戸川の他のお酒と比べても華やかですね〜 甘旨だけどスッキリ、少しのガス感のおかげでフレッシュな味わい 味のバランスが良くて素晴らしく美味しいです!! どんなつまみとも合いそう… 4.5点/5.0点中
Isojiman特別本醸造特別本醸造
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saketaku
27
たくし
香りはメロン  上品な甘さが広がるけど結構辛口でキリッとしてます, 酒らしい味わいで食中酒向きですね。 寿司ととても良く合いました。 おいしい! 3.3点/5.0点中
Hiroki特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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saketaku
32
たくし
香りは控えめ 口に含むと麹由来のラムネの様な香りと甘さが広がる 甘さはあるけどキレが良くて後に残らない 度数も17°と強いので飲んだ後にしっかりとアルコール感も感じます これは日本酒好きのツボを押さえてるお酒ですね… ポテトサラダととても良く合いました。 ご馳走様でした🥺 4.2点/5.0点中
Tenbi純米吟醸 にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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saketaku
24
たくし
香りは酸味のある乳酸系の香り 味はグレープフルーツの様な酸味をまず感じて、 乳酸系のシルキーな味と桃の様な味 1日目は結構あっさりとしてますね、味の膨らみがあまりなし。甘さも控えめ。 2日目はグレープフルーツ感が薄れて桃の様なフレッシュな果実感と甘味が増して美味しくなりました。 天美らしさも感じるしこれはうまい! 1日目は正直微妙ですが2日目から花開きます! 美味しいお酒です〜〜〜 3.8点/5.0点中
Tanakarokujugo純米 生純米生酒
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saketaku
27
たくし
香りは控えめ 味は軽く乳酸テイストであっさりとした甘さと酸味を感じる 派手ではないけどしっかりと旨味がある 冷でも美味しいし、個人的にはぬる燗がとても美味しかった。 燗酒の酒臭さを全然感じず、よりまろやかに旨味を感じた 出汁しゃぶととてもよく合いました。 飽きが来ない 常に常備しておきたい一本ですね  4.0点/5.0点中
Jikon八反錦無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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saketaku
20
たくし
香りは爽やかなパイナップル🍍 味はフレッシュなパイナップル🍍 甘酸っぱくて優しい甘さ でもしつこくない… 完璧なバランスです…美味しすぎます… 同じパイナップル感のある花陽浴は飲み飽きるけど このお酒は飲み飽きない… さいこーにおいしーですー🥺 4.5点/5.0点中
Senkin雪だるまにごり酒
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saketaku
25
たくし
香りは穏やか 南国系のフルーツとライチの様な味わい あと乳酸飲料の様な味 ガス感は強め 開栓1日目はグレープフルーツの様な酸味も感じた 2日目は酸味が穏やかになり、個人的に2日目の方が好み 甘いけどガス感と後半に感じる苦味、渋みのおかげで飽きがこない   いくらでも飲めちゃいそう… これはおいしいね〜〜〜😍 4.2点/5.0点中
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saketaku
30
たくし
香りは穏やかでほのかに白ぶどう 味は信州亀齢に似てる 口に含んだ時のほのかなガス感でフレッシュさを感じる 甘味、酸味、苦味がちょうど良くて美味しい アル添だけどアルコール感はまったく感じない… むしろそこらの純米酒よりも酒感を感じない これは美味しい〜ですね!!! 3.9点\5.0点中
Tenmei生酛特別純米 焔特別純米生酛
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saketaku
24
たくし
香りは穏やか 酸味を最初に少し感じ、まろやかな米の旨味を感じる まろやかだけど辛口で後半スッキリとキレるから飽きずに飲み続けられるタイプ 果物のような香り、味は一切ない ひたすら米の旨味タイプ 少し乳酸系のテイストを感じなくもない 味噌系の料理ととても合う 美味しい酒です〜〜 3.7点/5.0点中
夜明け前辰の吟 生酒特別本醸造生酒
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saketaku
25
たくし
香りは控えめでほのかにパイン… 味はすっきりとしたパイン🍍 パインのような甘味とガス感を感じてすぐに苦味を感じます。 辛口ですっきりとして美味しいですね🥺 スッキリとした中にも甘さ、旨さがあって後を引くお酒です。 3.3点/5.0点中
Choyofukumusume純米吟醸純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
19
たくし
香りはライチ、パインの様でフルーティで上品です🥺 味は甘さ、酸味がちょうど良く、チリチリとしたガス感も少しあります。 その後の苦味、渋みが強くて特徴的です。 それとガス感も相まって、お店の人が言っていたドライジンジャー感を感じました… とても美味しかったです🥺 4.3点/5.0点中
Juyondai大吟醸 播州山田錦 中取り大吟醸
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家飲み部
22
たくし
香りは金柑の様な柑橘系の香りとハチミツの様な濃厚な香り…あとパイナップルの様な南国の香りも少しします… 口に含むととても滑らかで上質な舌触りと 上品な甘さと旨さが広がり、すっきりと切れていきます… 本当に上質で上品という言葉が似合うお酒です…! 良い体験をする事ができました…🥺 4.7点/5.0点中
Ippakusuisei純米吟醸 山田錦 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
30
たくし
香りは穏やか お米のまろやかな旨味と酸味、苦味をバランス良く感じます。酸味は少しベリー系のような感じ。 派手さはないですが、ちょうど良い旨味がありとても落ち着く味わいです。 飲み疲れなく、いつまでも飲んでられそうなお酒です🥺 秋には常に常備しておきたいですね〜… 3.9点\5.0点中
Nabeshima純米大吟醸 愛山純米大吟醸
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家飲み部
20
たくし
香りはパイナップルと柑橘系のフルーティな香りを強く感じます。とても華やかです… 味もパイナップルの様なフルーティな甘さと酸味を感じます。とてもフレッシュです… 後半の苦味酸味が強いので、甘ったるくなく後を引く美味さです… 油っぽい肉料理ととても合います! ご馳走様でした! 4.2点/5.0点中