ヒロシ
青蘋果、熟米、棉花糖的香氣。生酒清新的味道起頭，入口微甘且帶點點辛澀，些微酒精感，後面漸漸轉變為像棉花糖或是巧克力般的味道，柔軟滑順，尾韻悠長。獨飲自己也很愛的一支。
跟榮光富士的調性很像，自己滿喜歡的。
開瓶第三天後偏辛澀優先。
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ヒロシ
外觀濁白，懸浮著榟落，有水梨、蘋果、熟米的香氣。口感纖細，微氣泡感，尾韻有米飯的甘甜味。喝起來輕柔但輪廓清晰，低酒精，喝起來沒什麼負擔。冰飲連喝第二杯，發現更細緻甘甜，更好喝，單飲也出色。
口万純米吟釀 一次火入
Kirei無濾過生原酒 人心地
ヒロシ
生米、綠色果實、栗子皮的香氣。辛澀感明顯，微氣泡感，酒質有點黏稠柔軟，整體算輕快淡辛，香氣餘韻都偏短，爽口解膩的調性。開瓶兩天後有更好喝。
Musubi Yui純米吟釀 山田錦
ヒロシ
青草、綠色水果、砂糖等氣味。微氣泡感辛口，青澀口感，後段有米旨的甜味跟香氣散發於鼻腔。餘韻中。整體有典雅小清新的印象。
ヒロシ
熟米飯、洋梨、栗子皮、棉花軟糖香氣。雄町渾厚扎實的旨味貫穿全場，後段米旨味淡出，轉變為米微微的自身甜味。餘韻偏短，整體醇厚沈穩，好喝。
Musubi Yui一番星 特別純米
ヒロシ
青蘋果、棗子、棉花糖柔和的香氣。生酒清新的氣味，微氣泡感。快喝，俐落的輪廓。細品，一下乾澀又綿甜，一下芳醇辛澀，錯綜複雜，挺吊人胃口。離開冰箱約十分鐘後的味道最討我喜。
ヒロシ
柑橘皮、草莓、青檸的香氣。入口甜潤芳醇，中段有果皮、生酒的青澀感，帶點微微的酸，尾段有散發出米香，不過甜味還是居多。整體柔順甘口，小口小口抿飲更能感受其中的層次。
Juyondai白鶴錦 純米大吟釀
ヒロシ
洋梨、蘋果、白葡萄，酸甜多汁，細緻柔順的酒質，尾韻乾淨潤口，香氣奔放。整體印象是舒服的酸感跟穩定的酒感。
Denshu干支酒 2022
ヒロシ
水梨、哈密瓜、青蘋果等奔放的吟釀花果香，有微氣泡跟刮舌感，入口甘甜，然後是循序漸進、有層次的旨味，華麗的米香擴散於口中，輕微的澀感點綴，收尾透徹，留有絲絲的尾韻讓人貪戀下一口。適合10-15度花冷飲。獨飲也不賴。
MutsuhassenMixseed Serise 食中酒
ヒロシ
熟米香味，入口第一印象酸調明顯，酒體輕盈，後段酸味跟旨味交織在一起，帶著微微的辛口跟米香味，整體算滿中規中矩的一支，與生魚片搭很讚。
ヒロシ
熟米香、優格原物料香。入口旨味輕盈、滑順的口感，帶著恰好的酸味，後段有些微的青澀。搭生魚片握壽司也很享受。
MutsuhassenMixseed Serise 食後酒
ヒロシ
洋梨、巨峰葡萄、哈密瓜、豐郁的花果香。外觀清澈透明、帶點微氣泡。質地柔潤滑順，醇厚的甜味，輕鬆自在的酸度，飯後甜點或個人獨飲都別有風味。適合喜歡甜酒的人。搭辣味牛肉乾也合拍。
MutsuhassenMixseed Series 食前酒
ヒロシ
洋溢著哈密瓜、優格、白桃、荔枝的香氣。外觀白濁有些滓絡懸浮。入口開始有著綿密的氣泡感，但緊接著是刮舌銳利質地的印象。有著很明顯的酸甜感，而米甘甜的味道延續到尾韻。整體表現口感甜潤、濃郁果香，單飲輕鬆無負擔，女生、入門者都可以嘗試。
Kazenomori新酒 無濾過生原酒
ヒロシ
洋梨、青蘋果、哈密瓜等清新的香氣，入口有微氣泡感跟俐落的刮舌感，所有的韻味都在中段後散發，鮮榨的口感，緊緻醇厚的質地，跟舒暢的旨味，單飲就很出色的一支。
Glorious Mt.Fuji極超新星 純米大吟釀
ヒロシ
採用山形縣新酒米「雪若丸」釀造，有如新星之秀賦予厚望。柔和白葡萄香氣，甜美多汁，也富有旨味。不論單飲或佐餐表現都很優異，搭配生魚片也合拍。
Aramasa六號酵母誕生90週年紀念酒
ヒロシ
白葡萄、洋梨的薰香，入口旨味鮮明，接著是舒服的酸感，柔順細緻的酒質，中後段感受旨味與酸感的融合，微微的薰香，最後收尾乾淨，單飲就很讚。
Mizubasho干支酒 寅 2022
ヒロシ
香蕉、洋梨的香氣，入口有舒服的辛酸口感，甜味在中後段微微的點綴，稍許的氣泡感，苦味在尾端忽隱忽現，尾韻偏短，整體給人是芳醇典雅的印象。
ヒロシ
熟米、棉花糖、年糕的香氣。入口印象是淡麗典雅，但香醇的旨味帶著舒柔的棉花糖味或是巧克力味，甘澀甘澀的滋味，收尾快速俐落，酒精感低，輕爽微醇，好喝。
ヒロシ
哈密瓜、棉花糖、洋梨香氣。入口開始有股辛澀感，微微的苦，但甘甜的香氣緊接而來，撲鼻舒服的旨味甜味尾隨在後，尾韻甘中帶苦，苦中帶甘，酒體輕快，會讓人想細細回味品嚐一下。