Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"穿刺"风味日本清酒排行榜

我们将按照"穿刺"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.52 pt.

Suzuki Shuzoten Akita

831 次签到

甜味酸味鲜味华丽结实干振作热

Hideyoshi 1

Hideyoshi 2

Hideyoshi 3

(🍶🍶🍶🍶´-+. 今天的秀吉杯是在秋田😀购买的。我们在室温下喝了它，它很容易喝，有一点甜味，味道浓郁而温和💕它是那种非常适合晚上喝的酒😚。

秀吉收到的新年晚会纪念品在 Hiduyoshi 的印象中，开瓶几天后就会变得美味可口，这次也不例外。刚开瓶时，口感生硬，味道一般，但三四天后，印象就完全改变了。从过去平淡的口感，到现在在咝咝的鲜味中开出了清晰的酸度，干涩的基底也被鲜味的酸度所覆盖。口感变得更加饱满、生动！是的，就是这样！这就是我的意思！非常感谢你的美食！

5月22日星期一的备忘录 ③🍶. 在秋田与朋友聚会✨🍻🎶。餐厅准备的饮料是collet ⤴️✨ 对每个人来说都很有趣、我们非常享受(^-^)/。

可以购买的商店

秋田県物産振興会

秀よし　発泡清酒ラシャンテ 280ml¥600 秋田日本酒秀よし大吟醸 720ｍL¥3,300

# 72

3.52 pt.

Gekkeikan Kyoto

90 次签到

果汁养乐多淡酸味气泡酸奶轻快苹果

Algo 1

Algo 2

Algo 3

这是一个令人震惊的品牌，它摧毁了清酒的概念。

清淡、低调的甜味和酸味。淡淡的苹果汁香气。比我们之前喝过的一之仓的姬仙（姬仙的酒精含量为 8%）要清淡温和得多。

像醋一样酸奶味

# 73

3.51 pt.

美少年 Kumamoto

279 次签到

酸味干爽快冷酒鲜味

美少年 1

美少年 2

美少年 3

2022年8月29日。晚上在家里喝酒。熊本碧生源的第一次。的品牌名称。它在口中的味道比比我想象的要甜，但味道和酸度适度地传播，而回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。味道和酸度都很好，回味也很干净利落。

周边的浮华。酸味和辛辣的饱腹感。回味时有清爽的香气。

我去那里是想看看是否有 Reimei，但今天没货😭，我又回到正轨，喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen，清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上，任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒，所以我们喝了两杯💦就离开了。回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧，不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦，我们看到了八彦🎵🐕️

# 74

3.51 pt.

Rikyu Kura Osaka

160 次签到

气泡年轻甜味鲜味涩味结实苦味多汁

Sen no Rikyu 1

Sen no Rikyu 2

Sen no Rikyu 3

美妙的吟酿香气。清澈、淡雅、甜美。虽然是吟酿酒，但口感却美得让人以为是大吟酿。是因为它是挂袋清酒吗？很好喝，但是太优雅了。如果有更多的鲜味会更好。

据说曾经在Kuroryu工作的年轻酿酒师负责酿造这种产品。从这一季开始，似乎负责任的酿造将从常规产品中分离出来，只提供给特殊经销商。有那么一瞬间，你可能想知道发生了什么事。但在延迟之后，集中的多汁的甜味和咸味就到了。是不是相当清爽？这可能是一种独特的味道。可以饮用的类型。

这种酒只限于两家酒类商店，一家在坂井，一家在岸和田。只有12瓶的库存，所以当我们下次再来的时候就没有了，所以我们得到了一个特别的品尝机会，然后就买了。颇为华丽的琴酒香气。酒精含量低，温和而甜美。酒精含量低，但可以感受到酒的饱满。清新，没有气态的感觉。可单独使用或与食物搭配。岛田特制--无论喝什么，味道都不错。

# 75

3.51 pt.

Sakura Masamune

Sakuramasamune Hyogo

388 次签到

樱花干鲜味常温甜味传统酸味爽快

Sakura Masamune 1

Sakura Masamune 2

Sakura Masamune 3

我想喝酒，但我没有酒的库存😔。当你想喝酒的时候，一个令人放心的盟友🍶。酒精杯酒也不是万无一失。我们很享受它的美味😊。

用红米酿造的清酒。在酿酒厂购买。酒精度低，易于饮用，但其基本风味相当经典，清淡而干爽。它是一种清淡的饮料，因此不适合加冰或加苏打水饮用。

出差期间的备忘录。

# 76

3.51 pt.

Senryootokoyama

Hishiya Shuzoten Iwate

89 次签到

葡萄干蜜糖结实

Senryootokoyama 1

Senryootokoyama 2

Senryootokoyama 3

然后是中间的千代大玉山。蜂蜜般的香气。口感丝滑，但接近于塾师类型的味道。它还带有一种娇气，有蜂蜜和糖浆的感觉。不过，这款酒很容易入口，没有刺鼻或苦涩的感觉，也许是因为它总体上比较低调！清脆但浓郁。口感深厚，难以言喻！

GW 4天3夜与妻子一起，往返1500公里🤣。我去了一趟三里屯的汽车旅行🙂。我们在仙台附近住了一晚，然后去了三陆。我们在久慈站吃了一个乌梅（海胆）午餐盒，并在宫古度过了第二个夜晚。宫古的清酒酿造厂，Hishiya Sake Brewery，Senryo Otokoyama。穆雷库的海鲜美食，是一家成立超过45年的老牌酒吧。我们在Kaisen Ryori Murekou享受了新鲜美味的海鲜菜肴，这是一家成立超过45年的老牌酒吧。今天，这家餐厅由一对愉快的老年夫妇经营，有一个基本的预订和一个柜台。

不甜也不干净。甜度变化很大，取决于你吃的是什么轻微的酒精味是不可否认的。

# 77

3.51 pt.

Shinshu Meijo Nagano

38 次签到

Meiho Kikumori 1

Meiho Kikumori 2

Meiho Kikumori 3

这是我第一次品尝菊盛。它口感顺滑，酸度较低，适合搭配生鱼片或其他鱼类美食。

上周末的工作很顺利。因为很久没有上路了，所以很累，但我想对自己的辛苦工作说声 "谢谢"，来喝杯茶吧🍶。 𛀣九森信州秘酿清酒汉布会信州名藏是由原来四个独立的酒厂合并而成，按照信州秘酒半步会的规格酿造的清酒。除了 "𛀣久盛 "之外，我们前几天喝过的 "瀧澤 "和 "鼎 "也是这家酒厂酿造的。✨️。［玻璃杯］醇厚的苹果与蜂蜜的香气，在浓郁的鲜味中夹杂着清爽的甜味，入口后有矿物质的回味。［木切糕］果香中带有浓郁的鲜味，口感柔和，回味悠长，酸味中带有一丝甜味。我想吃肉，于是在鱼贩店里买了烤牛肉和常见的鱼。夜班结束后，我继续工作了近 24 个小时，第二天又从早上 6 点半工作到晚上 9 点，工作时间很长，从搬运、准备到清理都出了很多汗，身体也很想吃盐。今年夏天我又熬过来了，这个周末我要去参加一个夏日趣味活动。

菊森信州秘制清酒 Hanpukai 2025 黄金路线。信州名藏的菊盛来自 7 月的信州秘藏清酒 Hanpukai。信州名藏在上田地区拥有一家酿酒厂，这款酒是在保温箱中经过两年冰温熟成的新酒。其规格为 100% 宫满敷纯米大吟酿，清酒度为 -2°，酸度为 1.6，酒精含量为 16°，是一种浓郁的甜清酒。它具有麝香和苹果的浓郁香气，口感醇厚甘甜。经过陈酿后，口感极为圆润柔和，甚至给人一种甜美的感觉。丰富饱满的口感弥漫开来，并很快被优美的酸度所消解。这是一次难得的机会，可以品尝到口味完美平衡的新贮存成熟清酒。

# 78

3.49 pt.

高田酒造 Tottori

109 次签到

酸奶绍兴酒有力酸味焦糖常温柚子鲜味

Shikun 1

Shikun 2

Shikun 3

来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。陈年清酒（2022BY）口味。花蜜，甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅，最后一款是咖喱火锅粥😋。我们比较了 6 种不同的立式饮料，并尽情享用😆。丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223

我不喜欢夏天的饮料。因为它往往太热或太淡。这瓶海芋君是我在鸟取钓鱿鱼时常去的一家酒铺买的，因为我想要的牌子缺货，所以我别无选择（这也太失礼了）。不知什么原因，酒液呈粉红色，但说明中并没有提到颜色。喝一口。没有特有的香味。哦，它出奇地甜。虽然有点辣，但不是我不喜欢的那种辣。口感圆润。总的来说，它的味道很奇特，但我却百喝不厌。它没有任何闪光点，但却有一种让人无法抗拒的魅力，让人喝了还想喝。鸟取县有很多有趣而不寻常的清酒。

它清爽、干净、美味。

# 79

3.49 pt.

君の井酒造 Niigata

104 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

有点苦味也不错

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／恵信えしん eshin よいのなつ妙高産山田錦純米大吟醸無濾過壱度火入れ 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 新潟県君の井酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,870 ＼正規販売店／恵信えしん eshin よいのなつ妙高産山田錦純米大吟醸無濾過壱度火入れ 1800ml 日本酒お酒酒 SAKE 新潟県君の井酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥3,608

# 80

3.48 pt.

ひかみしゅぞう Shimane

98 次签到

玉鋼 1

玉鋼 2

玉鋼 3

然后是塔玛哈金。这是个很酷的名字!在我看来，我被这样的名字所吸引。上塔奇卡有一种强劲的清酒感觉。口感。它具有浓郁的甜味和味觉，有一种缓慢的、令人窒息的感觉。回味是一种令人愉快的酒精回味，尽管最初的攻击很重，但最后有一种很好的酸味和苦味。我不太擅长本草纲目，但这很好吃！"。谢谢你!

3（特别）饮酒比较的第 3 部分。这已经是一款中型酒了。尖锐、干爽。它没有菜单上描述的那么多吟酿，但却很浓。但不知为何，我今天还没喝够......

味道温和。回味干净。

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