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"穿刺"风味日本清酒排行榜

我们将按照"穿刺"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.45 pt.

Hosui Shuzo Tokushima

328 次签到

鲜味干酸味甜味刺激爽快丰富结实

Hosui 1

Hosui 2

Hosui 3

从鸣门和淡路岛旅行（第二部分）返回途中在德岛市购买的。这是我第一次从酿酒厂品尝到清酒。非常好喝。

昨天是两个星期以来的第一次青少年棒球教练会议。一个大的高级教练给我们买了一些德岛的清酒，所以我们喝了🙇️。我的第一个德岛酒️️! 这是一种干燥的味道，但你也能感觉到甜味👍。它很均衡，非常适合午间饮用😍。我的高级教练现在住在四国工作，不能每周回来，但我让他给我带一些四国的好酒🤣。

在阪急酿造节上购买的第二瓶细水酿造是使用备前大町米的碾米比例为 60% 的 hiyaoroshi 🐰✨。这款酒口感醇厚，味道鲜美，具有大町米特有的浓郁风味！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

芳水【純米酒】山廃無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造720ml¥1,760 芳水【純米酒】高柿木中取り無濾過〔生原酒〕720ml¥1,760

# 72

3.45 pt.

Nakano BC Wakayama

269 次签到

干鲜味苦味葡萄干新鲜巧克力朗姆酒结实

超久 1

超久 2

超久 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (2) 继 Minakata 之后，Chokyu ✌️ 这是我们二月份喝过的黑清酒的火烧版。每看到一瓶没喝过的 Chokyu，我都会买下来😆。喝下它后，首先让我感到惊讶的是，完全没有晕眩感😲。它的香气有点像杏仁，浑浊中带有大量的油脂，就像稀释过的杏仁露。但也有一股酸味，所以我觉得有点不平衡🤔。我更喜欢有气泡味的黑清酒😄。

[名人堂品牌的黑森清酒🦍🦍]。第一次喝 Choukyu 的 nigori😊。我每次看到新标签✌，都会买 Choukyu 的酒。有相当多的ori 和强烈的气泡感。它有大量的鲜味和一丝甜味，这是 Choukyu 的典型特征，再加上清爽的干度，使其成为一款可以大口饮用的危险清酒🤭。给人的感觉非常接近广户川的 nigori👍。它与西餐搭配得很好，煎蛋也是不错的搭配😋。

[夏天的饮料也很好喝😂]。去年我们喝的最难忘的牌子，超级久🥰。千万不要错过买一瓶明亮清新的夏日酒! 这款酒与我们去年喝的成熟的大町酒有点不同，我的印象是它向着非常甜和苦的多汁方向摆动。香气是热带的🥭，有完美的味觉味道，余味长而尖，有一丝苦味。咸味很坚定，所以很容易与日本的油炸食品相配👍。 Chokyu似乎对每个标签都有不同的方向，但每个标签都有自己的特点，它们都是美味和令人上瘾的😍。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純米酒超久超辛火入れ¥2,970 純米吟醸超久香る生酒¥3,080

# 73

3.44 pt.

美少年 Kumamoto

272 次签到

酸味爽快干冷酒鲜味甜味

美少年 1

美少年 2

美少年 3

2022年8月29日。晚上在家里喝酒。熊本碧生源的第一次。的品牌名称。它在口中的味道比比我想象的要甜，但味道和酸度适度地传播，而回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。味道和酸度都很好，回味也很干净利落。

周边的浮华。酸味和辛辣的饱腹感。回味时有清爽的香气。

我去那里是想看看是否有 Reimei，但今天没货😭，我又回到正轨，喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen，清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上，任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒，所以我们喝了两杯💦就离开了。回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧，不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦，我们看到了八彦🎵🐕️

# 74

3.41 pt.

Kikuhime Ishikawa

118 次签到

奶油甜辣传统轻快鲜味焦糖味

Mazuippai 1

Mazuippai 2

Mazuippai 3

2021/01/29 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 第七杯。这是第七杯。我能很好地感受到米饭的味道和酸味。

菊姬，石川县的著名清酒顾名思义，它的口感很轻，可以毫不犹豫地饮用。

在当地酒类专卖店购买，用于保温。温热至 43°C。闻起来有甜米饭和成熟酸味的香气。喝一口，一股柔和的甜味充满口腔，随后是酸味，最后是微微的苦味。甜味不会久久不散，而且有很好的尖锐感。这款酒的原料是兵库县的山田锦，这使得大米的口感更加美味，甚至优雅。又是一款美味的加热清酒。

# 75

3.40 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

148 次签到

丰富爽快鲜味

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

特制纯米🍶。口感顺滑、清澈✨ 口感略带果香，但不难喝，也不粘腻。慢条斯理，意犹未尽。配上味噌腌黄瓜，就像水一样。若狭渡边清酒店 @ 浦和 20240817

# 76

3.39 pt.

Gonda Shuzo Saitama

100 次签到

香槟热咖啡冷却酒

Naozane 1

Naozane 2

Naozane 3

一款非常不错的普通清酒。它具有浓郁的甜味，加热后口感更佳。它的酒精含量适中，属于典型的普通清酒。这款酒用途广泛，同时还能让您品尝到美味。说到熊谷直真，我的弟弟是个歌舞伎狂人，所以我曾一度认为中村吉右卫门很不错，因为受到了他的影响，但这款酒可能也有这种分量。如果是纯米清酒，我想一定会很难喝！我肯定也想喝纯米清酒！太田先生在新宿。我们去了一家清酒很好喝的酒吧，还去了新宿黄金街的一家很有深度的酒吧 Robeliya。两家酒吧 30 分钟的播放时间太短了！

今天，在我们一年一度的元旦访问川越成田山之后，我们去了我妻子的父母的金婚庆典。晚餐。饮料菜单主要由葡萄酒组成，但菜单上也有清酒，有人推荐将 "野山 "作为餐中饮料。它是古典和平静的，但有恰到好处的米饭味道和锋利的味道，给人留下了良好的印象。我想下次在家里试试。

"SAKE AIRPORT，在羽田，日本清酒🍶（SAKE）！@ 羽田机场花园 ✈️

# 77

3.38 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

325 次签到

鲜味酸味结实热奶油干复杂传统

Kyonoharu 1

Kyonoharu 2

Kyonoharu 3

我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou，也来自Tango地区。标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。当你把它放进嘴里时，你会得到一种强烈的味觉感受，随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。这是一杯美味的杯子，有一丝甜味，尽管它声称是干型武藏。我已经很久没有喝过好酒了，一个人在外面喝酒的最大好处是，你可以一边慢慢喝，一边考虑清酒和与之相配的小吃，同时也要注意自己的钱袋子。我回到家后，精神上和身体上都焕然一新。从下一次开始，我将介绍我在年初拍摄的清酒。

与猪肉菜肴一起加热。

1853 2024/9 京之春纯米 Nama Nigori 清酒 67% 17° 24/8 A 京都伊根町向修造 720 1945 瓶子被警告要小心打开，但没有任何气泡感，酒糟也丝毫不动。首先将清酒倒入碗中，即使在碗中也感觉不到任何气泡。但口感相当清爽可口。喝完第二杯后，我将酒糟和黑醋掺在一起......也许是因为酒糟太厚（大约有四分之一的酒糟还没有沉淀），所以过了软化点，感觉有点重。如果有气体，可能会很细腻......但我一直在喝，在想。我的印象是，如果有气泡感......如果没有气泡，清酒会更好...... 第二天，我喝了清酒和淡酒。同时，我也在品尝伊奈光池酒，所以我想，如果它们来自同一个酿酒厂，那一定会很好，于是我把剩余的酒糟和伊奈光池酒混合在一起，作为粉红色的醇香清酒享用。

# 78

3.38 pt.

中本酒造店 Nara

94 次签到

丰满干葡萄干

Yamatsuru 1

Yamatsuru 2

Yamatsuru 3

山鹤是离我家最近的清酒酿造厂，但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候，我的印象是它很特别，不太适合我，但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味，口味均衡。它清澈而富有果香，口味均衡。对于纯米大吟酿来说，这是一个不错的价格，但我认为它是值得的🧐。当地的清酒是必须的 😚

来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。酒名叫 Choyao。这是一份礼物，但从外观上看，它似乎非常昂贵💧。据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。不知道是不是真的。不管怎样，我们来尝尝吧。哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜！酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。出乎意料的好喝和美味😋。很不错👍，我也很喜欢这种东西😙。但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。

#备前大町# #Tajima Toji Nishizaka Toji 这又是一款美味可口的清酒。我好像听说过它的年龄，但我忘了...

# 79

3.37 pt.

282 次签到

沉稳鲜味酸味丰富常温葡萄干粗犷热

益荒男 1

益荒男 2

益荒男 3

纯米酒✨秋刀鱼✨山海玄参✨秋刀鱼🍁。有点蓬头垢面，但不刺眼。酸、甜、辣。味道更浓。那种能让你吃得更多的清酒。有一点酒精味。配有金枪鱼和白菜炒面😋。 Umi to @Takadanobaba 20211009

#大阪梅田#. 原/当地美食无论如何都要比一比饮料、我们继续喝这山海经。口感浓稠，味道甜美。配点心也不错。味道不错。

#Osaka Umeda#. W Hara/Kishi 下一家推荐餐厅、第一口品尝的是 Mashirao Yamahai 特制清酒。口感柔和，但能感受到它的深度。不用品尝点心，也能享受其中。我很享受😁。

# 80

3.36 pt.

青木酒造 Aichi

302 次签到

酸味鲜味酸奶结实奶油涩味热干净

米宗 1

米宗 2

米宗 3

另一个公司类型。日子越来越甜了。

日本爱知县爱西市爱西 3.8 口感干爽，回味无穷。虽然不像是夏季清酒，但换换口味还是不错的。

@Tempura 和 Sake Asuigen 爱知县爱西市青木修造酿酒厂生产的米宗（Yonemune）。标签上的 21.9 是酒精含量😆。不添加酵母，酸度 2.9，酒度 +25 😤。我们后来去了一家主要供应热清酒的烤鸡肉串店，店主告诉我们，这是可以达到的酒精含量，因为这是米宗的酿酒酵母，而不是协会酵母。我喝的是凉的🍶。首先闻到的香气是淡淡的酸味。入口后，可以品尝到酸味和带有鲜味的甜味。可能是因为我通常喝的是酒精含量较高的 Nama 清酒的缘故，但鲜味非常浓郁，让人感觉不到 21.5% 的酒精含量。我可以在冷酒中品尝到一丝鲜味，但我认为这款酒绝对应该加热。我失败了😌。第三张和第四张照片是米宗的酿酒厂，从近铁名古屋线的近铁八户站（或 JR 关西本线的八户站）乘坐出租车约 10 分钟即可到达。在我拍照的时候，正在酿酒厂工作的青木 Toji 恰好走了出来，我得以和他聊了几句，哪怕只是打个招呼 😊。

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