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"穿刺"风味日本清酒排行榜
我们将按照"穿刺"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.36 pt.
Kaika
Daiichi Shuzo
Tochigi
45 次签到
养乐多
葡萄
我是在Senzuke之后喝的,所以我喝的顺序不对。 我认为这是一种好酒🍶。
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前几天买酒的时候,我把这杯酒和信州酒一起买了。它的概念似乎是和拉面一起喝,但我买了一些 Karaage,因为 Daiichi Shuzo 告诉我它适合搭配油腻的食物,如 machuuka(炸鸡)。 我听说它有酸味,确实如此,但它很辣。越辣越好。但它很美味! 油炸食品的油脂流得很干净。 味道不错,我会再买的。
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"佐野丸杯" 口感稀薄清爽。口味清新爽口,带有覆盆子、黄瓜、泡泡糖和杏仁糊的香味。余味快速而干净。
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# 82
3.35 pt.
Ayaka
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
289 次签到
鲜味
热
年轻
提神
轻快
华丽
温酒
结实
特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。 有点草味?但不难喝,而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝,味道温和,带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005
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一只叽叽喳喳的小狼在解释加热清酒的方法。他似乎对温度的变化非常讲究。当我的朋友要喝加温清酒时,他向我推荐了这款清酒。加热清酒有时也不错。
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干净利落。进食时感觉良好。很好。
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# 83
3.34 pt.
菊美人
Kikubijin
Fukuoka
69 次签到
@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。 闻起来有🍍的微甜香气。 放入口中时,会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。 有一种 🍍的感觉,好像是用花瑶素制作的。 不过,由于是火烧陈酿,香气较弱。 甜味也因香味弱而变淡。 我有点好奇新鲜清酒的味道如何。 很好喝✨🍍。
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干清酒。最后略带甜味。
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夢一献
# 84
3.34 pt.
Shirasasa Tsuzumi
Kanei Shuzoten
Kanagawa
128 次签到
焦糖味
. 55%的大米抛光率。 味道,与其说是美味,不如说是清爽。 ✩4.0
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这也是一份礼物 来自神奈川县的清酒。 它比我想象的要容易喝。 作为中午的饮料很好。
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Shirasasadzumi(右图)在小田原镰鉾道活力协议会[秋季清酒味觉之旅 - 来自所有 13 家酿酒厂的纯米清酒]上饮用。酒的详细信息不详。这家店是鱼糕的发源地,店主(?店主(?)的前辈酿造白笹泉。 鱼糕点心非常好吃。柚子风味的黄鱼汉堡排不仅仅是鱼糕。
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# 85
3.34 pt.
Fujinishiki
富士錦酒造
Shizuoka
324 次签到
爽快
干
鲜味
穿透
味噌
涩味
柔软
果香
箱根酒具(iii) 3 月 1 日,在经历了长达一年的事件之后,我去了趟箱根,以示安慰!当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。 箱根银酒是这个品牌的名字吗?但我不确定,因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。 它的香气优雅,口感尖锐,是最顺滑的干清酒。 作为日本料理的佐餐酒非常不错,与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错!
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华丽的果香,清脆爽口。美味可口,让人联想到富士山的泉水。‼️
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我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。 味道略带干涩和清爽。 在观看闭幕式时享受它。
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# 86
3.33 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
354 次签到
梅干
干
结实
丰富
味噌
鲜味
敏锐
常温
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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# 87
3.33 pt.
Tanzawasan
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
166 次签到
鲜味
结实
常温
热
酸味
爽快
温酒
清凉
今天的第二种饮料来自神奈川当地一家历史悠久的酿酒厂。 清淡而干爽。 口感相对稀薄,有一丝布丁的黄色部分。 有淡淡的甜味,随后是轻微的酸味。 回味有点酒精味。 抛光率 70%,清酒度 +4,酒精含量 13%。 整体口感清淡。 香气出奇地像布丁! 但它并不那么甜,酸味也来得很快,所以没有那么像布丁,但这是第一款带有布丁蛋香味的纯米清酒,很不错。 标签上猫咪的背影也有点忧郁可爱。
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低酒精、干净、干燥型。标签背面印有 "烟花 "字样。猫在看着它。
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纯米吟酿🍶 Nama Sake✨夏日之门🌻。 可爱的猫咪标签😍打开门就能看到向日葵🌻。 香气,略带刺鼻。可疑。口感有点青草味,不好。但细微的咸味、苦味、清香味和辛辣味很平衡,很不错。配上腌制的鲷鱼,很清爽✨,喝起来很轻松,没有抗拒感。但可能会少了一点趣味😅,如果搭配腌制的鲱鱼和莳萝,莳萝多了会更有趣,但可能会降低酒的坚持度。可能有点过了。与薯条重置。 海和 @ 高田马场 20240709
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
丹澤山
【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml
¥3,740
丹澤山
(「隆」醸造元)「凜峰 山廃純米2015」1800ml
¥3,740
# 88
3.33 pt.
Kurosawa
黒澤酒造
Nagano
85 次签到
只要倒入杯中,清酒就会冒泡并闪闪发光。清酒口感干爽,带有浓郁的米香。
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Ƹ( ˊߋˋ)🍶🍶🍶🍶 长野商务旅行 No. 我在上诹访站附近的一家酒馆第一次喝到了黑泽明😀。 酒香中带有淡淡的果香😊,入口后口感圆润,带有淡淡的酸味和鲜味😘,是一款入口顺滑的美味清酒😚。 在入住酒店之前,我有一些时间可以打发,于是我去了诹访大社的外宫🙋♀️,这里勾起了我对过去参拜的回忆😌。
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在古尼森与朋友畅饮
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# 89
3.33 pt.
Tenko
Suruga Shuzojo
Shizuoka
112 次签到
干
鲜味
回味
平静
. 清酒大米:Gohyakumangoku 抛光率:60%。 清酒度数: -2 酸度: 2.1 略带甜味,味道鲜美,酸度高,口感清爽! ✩4.0
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大米 麦芽米 精米比率 55 静冈酵母
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🥂 新鲜榨汁,但来自去年。 新鲜、多气、美味😋。
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# 90
3.32 pt.
NOTO
Kazuma Shuzo
Ishikawa
83 次签到
辣味适中,甜味类似瓜果。
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醇香多汁
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敢为88%的粳米。酒体呈琥珀色。浓郁的葡萄风味让人震惊,就像贵腐酒一样。香气在尾部柔和蔓延。实验性的优雅。
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