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"沉稳"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.16 pt.

Oroku Shuzo Shimane

256 次签到

鲜味酸味苦味结实干净干香脆沉稳

Takemichi 1

Takemichi 2

Takemichi 3

果香浓郁。果香浓郁，味道强劲，口感复杂。然而，它是干燥和尖锐的。酒精含量高达17.5%。该酒具有果香，味道浓郁，口感复杂。

(ᐢ ˙ ˙ ᐢ)🍶🍶🍶🍶 清酒醍醐--最好的任饮套餐 🔥 No. 服务员推荐的是Jogei 😀。酸度不错，米香浓郁😚，是一款很均衡的清酒，不会太淡也不会太重🥳。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2019BY Finishing No. 🌾岛根县东出云的山田锦 2021/07 不知道 Jodai 和 BLUE 会不会完全不同。新鲜，美味和酸度都非常顺滑。酒精度很低，非常容易入口。后味有尖锐感和苦味。

# 52

3.16 pt.

Midorikawa Shuzo Niigata

1,104 次签到

鲜味淡雅爽快干苦味梨热干净

Midorikawa 1

Midorikawa 2

Midorikawa 3

基本口感淡雅、香气也很优雅、米饭味道浓郁、易于作为中餐饮品饮用。建议温热或加热饮用。

清淡、干燥的尼格瑞酒。它具有未调和清酒的强度。酒精含量很高，为17.5度。它有一种清爽的回味。很容易喝多了。

一瓶具有新可能性的清酒。它的味道像威士忌。土司精心挑选并混合在几种不同类型的威士忌酒桶中成熟的原酒，这些酒桶具有不同的特点。土司精心挑选并混合原酒，在几种不同类型的威士忌酒桶中熟化。背面的标签说。酒精含量很高，为18.5°。可以加冰喝。

# 53

3.15 pt.

Juhachizakari Shuzo Okayama

70 次签到

菠萝谷物蜜瓜味

Kotonowa 1

Kotonowa 2

Kotonowa 3

. 如果您觉得牛仔布的标签很特别，那么这家酿酒厂就位于国内牛仔布的发源地仓敷市小岛。酒瓶中的内容物正如标签所示--微甜、清淡、爽口，口感很容易被年轻人接受😋。这不仅是一款迂腐的产品，更是一款与里面的内容实实在在相匹配的产品 (^^)d.

银之乡。新鲜的味道迸发出来。延伸到嘴的后面，而且很牢固。

我之所以买它，是因为他们在出售一种我在 Sake no Wa（清酒之华）看到过的清酒。原来这就是生产 Tagaji 🤔 的酿酒厂。牛仔布的标签很时尚 😎。喝起来有甜瓜的味道 🍈. 嗯，很新鲜！性价比极高！找到好喝的了👍。

# 54

3.14 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

99 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

特殊纯米🍶未经过滤的生清酒✨麴米：23% 五百万石🌾麴米：77% 高乃明🌾。有点草味🌱，可能有点浓😳，有点难喝，但与清酒-盗贼搭配的话，味道温和。 Bonten @ 高田马场 20240719

# 55

3.14 pt.

Yamano Shuzo Osaka

229 次签到

樱花酸味鲜味甜味丰富华丽奶油香脆

片野桜 1

片野桜 2

片野桜 3

虽然我们是邻居，但我们还没有喝过来自大阪的清酒。我想的是大阪的秋香或片野樱，但今天我在永旺购物时发现了这个人。它没有过甜或过辣，但很平衡。这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起，我想喝多少就喝多少😋。附近的清酒也不错👍。

我以前从未见过这个标签。它有点古老和奇特，但总的来说，这是一款美味的清酒。

这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。

# 56

3.14 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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氨基酸味深度酸味梅子鲜味

Ganho 1

Ganho 2

Ganho 3

这款清酒使用 6 号酵母酿造。它的味道复杂而深沉，就像清酒酵母一样。它不如其他两种清爽。我个人更喜欢 Yamama。

在火车间隙，我去了一家旅行 BAR，这是很久以前的第一次。我很好奇，而且还没喝过酒、闪闪发光的字母 Iwafutoyo（Ganho）。清爽的酸味、苦味和涩味、强烈的酸味也让人神清气爽。可以品尝到醇厚的鲜味、美味可口！

. 碾米率为 60%。由 "Yamama "酿酒厂限量酿造的生酛。口感如白葡萄酒。美味的清酒。 4.0

# 57

3.14 pt.

Hirose Shoten Ibaraki

118 次签到

Shiragiku 1

Shiragiku 2

Shiragiku 3

茨城酒业 🍶。清酒大米：来自京都丹后的100%越光米。抛光率：55%。酒精度：15-16°C，未经过滤的生酒，酒母黑酵母酿造。

大典岡山雄町

在水户车站购买的！我非常喜欢很好喝。酸味和苦味有点突出，但很平衡！

# 58

3.12 pt.

73 次签到

Rikyubai 1

Rikyubai 2

Rikyubai 3

今天我去神户北永旺的时候，大门修造在那里，我向那里的工作人员询问了各种事情。我听说它是用Gohyakumangoku（五百万石）酿造的，所以我就去了。这是我喝的第二种大阪酒。我最喜欢的烈性干酒。这很好。

口感非常顺滑，清甜爽口，入口如饮甘泉。大米的美味在口中弥漫，清爽的香气扑鼻而来。口感适中偏干您可以尽情享受口感的变化。

第 8 届日本清酒节 @ 大阪海湾塔⑰。大阪的 [Rikyubai] 展位。 Rikyubai Katanogahara 纯米大吟酿 Nama-nara 清酒。非常浓郁、甘甜、可口。我个人非常喜欢。 Rikyubai Summer Ginjo Junmai Ginjo Nama Shu。我觉得它清淡爽口，很像夏天的清酒。是的，现在正是我开始对它失去记忆的时候。

# 59

3.11 pt.

Ishikoshi Jozo Miyagi

207 次签到

果汁干顺滑苦味结实干净穿刺酸味

Sawanoizumi 1

Sawanoizumi 2

Sawanoizumi 3

使用的大米不详。美丽的天鹅印刷品。大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道，但这款清酒很均衡，有一种美丽的口感。你可以逐渐感受到味觉，而且不粘稠，所以你可以轻松享用。这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒

来自泽之泉的礼物我之前喝的纯大是宫城县产的清酒，口感清淡干爽，让我感受到（我自己想象的）酿酒师的认真。我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。还有一种特别纯正的泽之泉。这是一款口感甜美的葡萄酒，虽然没有什么上馆子的味道，但却有着令人惊讶的甜味！它的甜度达到了 "蛰神 "的程度，浓郁的鲜味也非常可口！淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。味道不错！这个四盒约 1300 日元，价格相对便宜，但足以满足您的需求！石越酿酒厂我低估你了我向你道歉清酒很有趣，因为即使在桌边也会有新发现！非常感谢你的食物

本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。酒精味，好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配，辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍，我喜欢根据餐点改变口味😆。南三陆民宿下堂 20230827

# 60

3.11 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

155 次签到

常温干奶油

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

都是尾崎修造的纯米。所有米饭都很干，但我觉得我最喜欢太平洋米饭。

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