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Sakenowa
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"有力"风味日本清酒排行榜
我们将按照"有力"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.34 pt.
おがわの自然酒
Seiunsyuzo
Saitama
76 次签到
回味
正如人们所期望的那样 大吟酿 易于饮用,味道鲜美 最受欢迎
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有点水。
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库拉比拉基(开设清酒厂) 世云清酒厂 感觉很干净,很薄。
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# 32
3.33 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
84 次签到
蜜糖
穿透
焦糖味
巧克力
樱花
花香
从横滨高岛屋购买的 使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。 酒精的味道有点浓,但口感很顺滑,与未过滤的生啤酒没有什么区别。 它的甜味和苦味平衡得很好,而且干净利落❣️。 没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒,但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。
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嗯,它有一种坚硬的米饭般的感觉,没有酸味☺️。 我认为它的性格有点淡,但 但还是很好喝😋。 @笠间正哉
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这款清酒香气馥郁,米味浓郁,口感爽脆、结实而全面。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷の誉
【純米大吟醸】
立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml
¥3,410
郷の誉
【純米大吟醸】
1800ml
¥4,224
# 33
3.32 pt.
Tonenishiki
Nagaihonke
Gunma
43 次签到
都是来自群马县的,麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。 颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富,有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。
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糖醋、冷藏和室温 111111 易饮、微干的本酿。 一款易饮的危险清酒。
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Dancer 是 Tone Nishiki 酿酒厂酿造的 Dancing 系列中的第二款。酒精度低,麴比例高。 冷藏后饮用。 芳香或相当甜美的香气,略带泥土气息,深入酒头。口感醇厚,甜味浓郁,风味复杂,具有谷物般的硬度。酸度给人一种清晰的风味特征,还有足够的鲜味,给人一种令人满意但又不会让人留恋的尖锐感。 这可能是我从未品尝过的味道。
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# 34
3.32 pt.
Tamura
Tamura Shuzojo
Tokyo
108 次签到
甜而苦,回味苦涩。它没有腻人的味道,与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势,但它有一种存在感,说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...
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4 号山区清酒。 起初温和,但随后一层香气和鲜味扑面而来。 后口醇厚,口感安静。
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2025 年大阪全国清酒展㊹。 东京展位 (2) 福生市田村清酒酿造厂。代表品牌名称为 Kaisen。 田村纯米吟酿酒。 田村纯米吟酿酒采用岩手县的银吟酿造。它是一种口感浓郁、醇厚、甘美的清酒,酒体深沉饱满。它还略带复杂和质朴的味道。 田村系列并不局限于某种特定的酒米,而是使用从全国各地精挑细选的酒米,追求 "大米差异 "带来的更深层次的风味。
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# 35
3.31 pt.
Hatsumomiji
Yamaguchi
63 次签到
菠萝
鲜明
我以前从未见过这个品牌,所以我买了它。这是一家位于山口县蜀南的清酒酿造厂。日本大约有1,400家清酒厂,所以有我不知道的酒厂和品牌也就不足为奇了(这里有1,000多家)。即使我在余生中每天喝一个牌子的酒,也要花30年时间 (^_^;) 这根本不可能。这是一个离题。 当它被含在嘴里的那一刻,其香气是有特点的。是什么呢? 是大米的味道吗?总的来说,它有一种蓬松的香气,在舌头上有一种尖锐的味道,还有一种甜味。我认为这很美味。
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惊讶于👀️软木塞的自发飞行和👀️的果味。易于饮用和美味的清酒。美味😋嘿。
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这是一个甜甜的音节🍶。 我想这已经是第二瓶了:⁉️。 它经过火烤,非常适合随身携带✨。 我在家里开了一瓶这样的好东西😆💦。 今天是星期一,我已经很累了 Fight❗️
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# 36
3.31 pt.
Sankomasamune
Sankomasamune
Okayama
119 次签到
酱油
奶油
干
绍兴酒
沉稳
鲜味
酸味
一年只能买到两天的名贵清酒 "牡牡"。 干脆可口❗ 你可以一口气喝下去,但这是一种危险的饮料,酒精含量高达20度(我)。
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☀️ Masamune hunters go today🍶。 今天,我们来到了鸟取和冈山天线店,这里是正宗猎人的休闲之地📡。我们一到这里就开始寻找 Masamune,并找到了它 🤩。 清酒🍶。 它的香气清冽而老套。 喉咙也同样清脆。 米饭的鲜味很淡,然后是淡淡的甜味和同样淡淡的酸味。总的来说,它的口感清淡朴实😙。 它可能最适合在用餐时饮用🍶。 再配上一丝黑胡椒的味道,似乎能迅速洗去食物的油脂😁。 好正宗👍
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800 次签到的是 H27BY(2015 酿造年份)三高正宗😆,高垣藤治从这款酒中退休。 我们有幸品尝到了😊。 这是高垣先生唯一的清酒,但我们正在举办高垣节😅🍶。 在冰箱里打开后,闻起来有点像酱油仓库(小时候我家附近就有一个酱油仓库)和绍兴酒的味道。 冷藏后,酒味清淡而干燥。 Sanko 还在加温,所以应该热饮🍶。 顶部的香气是清酒刚加热时的芳香。 加热后,闻不到任何成熟的香气。 入口后,首先感受到的是尖锐的酸度和干燥感。 虽然酸度不如三光天平的 Namahashi 或 Yamahai 那样强烈,但也相当不错。 此外,还有一种微妙的甜味和美妙的鲜味,不会让人联想到 72% 的碾米比例。 这是一款完美的食用清酒😊。 我不知道这是否是原味,因为它是一款老清酒,但它非常美味😌。 退休后,他回到家乡附近务农,但不幸在去年的一次田间事故中去世🥲。 去年 5 月下旬,我在 Instagram 上看到一位亲戚用 H27BY 的 "Katsumasa "照片通知我他去世的消息。 敬高垣胜正先生一杯😌🍶。 第四张照片是高垣东治生前工作过的酒厂的清酒。
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# 37
3.29 pt.
益荒男
Ishikawa
306 次签到
沉稳
鲜味
酸味
丰富
热
常温
葡萄干
粗犷
纯米酒✨秋刀鱼✨山海玄参✨秋刀鱼🍁。 有点蓬头垢面,但不刺眼。酸、甜、辣。味道更浓。那种能让你吃得更多的清酒。有一点酒精味。 配有金枪鱼和白菜炒面😋。 Umi to @Takadanobaba 20211009
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#大阪梅田#. 原/当地美食 无论如何都要比一比饮料、 我们继续喝这山海经。 口感浓稠,味道甜美。配点心也不错。 味道不错。
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#Osaka Umeda#. W Hara/Kishi 下一家推荐餐厅、 第一口品尝的是 Mashirao Yamahai 特制清酒。 口感柔和,但能感受到它的深度。 不用品尝点心,也能享受其中。 我很享受😁。
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# 38
3.27 pt.
Tatsuriki
Honda Shoten
Hyogo
2,192 次签到
鲜味
结实
干
甜味
酸味
爽快
锐利
果香
我在姬路的时候,去了Tatsuriki店😊。 大吟酿有相当清爽的味道,干? 我最近没有喝过这样的清酒。
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( -̀ᴗ-́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 今天开了一瓶在姬路车站的辰木店买的神龙西施😃。 香气绚丽,有梨的感觉😊口感圆润,整体酸度温和,味美,😄爽口,很快就消失了😘我感觉是一款容易配餐的酒🥳。 最后一张照片是姬路城旁边的日本花园。它非常美丽和舒缓🥰。
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这是我今年的最后一篇文章😊。 非常感谢大家今年的支持。 照顾好自己,我们明年再见,喝更多的好酒🥰。 现在,这种酒有一种成熟的味道✨👠 它有点干,味觉和丰富性结合得很好,它甚至很性感💖。 不知道是珍贵的大米还是酿酒师的技术让它如此美味👏。 下次我再遇到它时,我一定会买下它🎵。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
龍力
特別純米酒 生もと造り (火入れ)
720ml
【兵庫県 本田商店】
たつりき
きもとづくり
四合瓶
¥2,150
# 39
3.26 pt.
Ganho
Niigatadaiichi Shuzo
Niigata
75 次签到
氨基酸味
深度
酸味
鲜味
梅子
沉稳
味道浓郁。浓郁
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比新泻第一酒造的名酒山间略甜。 单独饮用并不合适,但与食物搭配时则大放异彩。 这是一款口感扎实、品质优良的清酒。 佐以新鲜洋葱和金枪鱼的沙拉是不错的点心。
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今天的最后一位。 陈酿一年。 口感、鲜味和甜味变得醇厚。 从瓶中到瓶尾都很醇厚。
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# 40
3.25 pt.
Kitaguni Kaido
山路酒造
Shiga
71 次签到
咖啡
花香
在品鉴会上。有人向我解释说,这是干的。固然是干的,但有一种温和的辣味。它的口感很温和。比较了一下饮品,我买了君麦琴酒涩味。
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香气浓郁,口感良好。 可惜打翻了😢。
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酸酸的,很好吃✨。 下面是我们滋贺之行的另一张照片: ✈️
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