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"热"风味日本清酒排行榜

我们将按照"热"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.46 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

45 次签到

蜜糖热味噌坚果

白影泉 1

白影泉 2

白影泉 3

加热后味道醇厚！

今天是第一杯，Shirokagesen。起初我觉得酸味有点刺鼻，但从第二杯开始就变得正常了。它与肉类搭配得很好，毕竟很美味。

丰富的口感。适用于热身，即使你得到它的冷。

# 22

3.45 pt.

Izushi Shuzo Hyogo

77 次签到

柔和传统热

Sasazuru 1

Sasazuru 2

Sasazuru 3

照片左侧。读作 "Sasazuru"。杏子的甜味顺滑，有苦味和米酸味。干度适中。令人惊讶的是，这套饮酒对照表中的清酒类型都很直接、可口。

2024 年兵库县酒类博览会 (iii) 乐乐鹤？田野鹤？不，是 sasazuru 😁。出石清酒酿造厂有 200 年历史的红土仓库依然存在。比仙念一更酸。总的来说，很清爽。我原以为它会非常辛辣，但喝起来却很轻松。在 B 组中，我最喜欢 Nada Ichi。后来听说这家酿酒厂似乎已经不生产了，里面可能有但马地区一家著名酿酒厂的酒。🤔. 即使不是自己酿造的酒，只要味道好就行 😋。我对 koge2 和 Wakata 先生喝的国王酿酒厂的稻米酒也很感兴趣，但我觉得可以在山屋买到，而且现在也不需要喝，所以这次就没买。

关于 "Rakurakutsuru "的由来有多种说法，但有一种说法是，"Rakurakutsuru "这个名字来源于距酿酒厂约 20 公里的木之崎温泉附近一个名叫 "Sasaura "的地名，以及出石城城主千石公的别墅名称 "Rakurakuen"，还有一种说法是，"Rakuraku "来源于清酒的名称 "Rakuraku"，因此 "Rakurakutsuru "这个名字是 "sasazuru "的双关语。据说别墅的名字是 "Rakurakuen"，而清酒的名字是 "Rakuraku"。据说 "鹤 "是指栖息在该地区的鹳鸟。酒香浓郁。因为只是纯清酒，所以口感非常醇厚。我不想拿它与其他清酒相比，但感觉它就像一种温和的烧酒或烈酒。不过，因为是清酒（我不喜欢 "清酒 "这个词，所以我称之为 "白酒"），所以口感比较醇厚，没有那种刺鼻的酒精味。它很容易喝，所以你可以出其不意地大口大口地喝，而且（对我来说）它很危险、危险、危险。

# 23

3.44 pt.

Kuwabarasakaba Shimane

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硬坚果热香料

Takatsugawa 1

Takatsugawa 2

Takatsugawa 3

它是温热的，用来配本季的第一道寿喜烧。

冷酒純米酒高津川

高津川（Takatsugawa）是岛根县 Fusozuru 的日常清酒。冷藏时酒体饱满，风味浓郁。加温后，酒香温暖，略带甜味。适合搭配日常菜肴。这款酒口感醇厚、味美口感好，陈酿后口感柔和，价格合理，是一款深受人们喜爱的清酒。

# 24

3.44 pt.

Takechi Shuzo Shiga

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热活泼新鲜鲜味氨基酸味微妙

Kanozumi 1

Kanozumi 2

Kanozumi 3

微微的甜。我更喜欢这个。我想把菜单上所有的酒都喝光，但今天就到此为止。

竹内酒厂，周日不营业，所以很难来到这里。干味❗️ 搭配生鱼片很合适。请向鹿野泉致意。

# 25

3.43 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

503 次签到

热干温酒鲜味锐利爽快常温温柔

Koikawa 1

Koikawa 2

Koikawa 3

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 今天我们有小川😀。香气温和🤔顺利进入口腔😗米香和良好的酸度🤔似乎略显清淡和干燥，有很好的锐利感。由年轻酿酒师酿造的清酒🍶--我想这是我未来可以期待的清酒😊。

٩٩밀- 今天我们得到了一些来自山形县的小川😀。没有多少香气🤔。口感顺滑，口感清新端庄😋，口感尖锐，干爽😚。很容易喝到😆👍✨。

干，我想这是...一个轻浮的品牌，就像它的大米。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

鯉川純米吟醸亀治好日うすにごり尾瀬ラベル720ml¥2,090 鯉川亀治好日純米吟醸酒(火入れ)720ml【山形県鯉川酒造】こいかわかめじこうじつ四合瓶¥2,090

# 26

3.41 pt.

Hakuin Masamune

Takashima Shuzo Shizuoka

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干鲜味热爽快平静常温酸味含蓄

Hakuin Masamune 1

Hakuin Masamune 2

Hakuin Masamune 3

我喝了生酒，我喝了个底朝天!

这是我第一次喝博仁正宗。这是我以前从未有机会喝过的酒。我最近喝了很多甜酒和酸酒，所以我想尝试一下干酒。丹瑞干。它有适度的香气，并且足够干，可以在吃饭时饮用。

离线 🥂 (继续昨天的工作) 第六杯。瓶子还没有被打开。 Ane-san自己打开了瓶子🥂✨。和阿内先生在一起真好! 我们一起喝了😋。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米吟醸】720ml¥1,980 白隠正宗【純米】きもと1800ml¥3,300

# 27

3.37 pt.

Yamane Shuzojo Tottori

1,138 次签到

常温鲜味温酒热酸味干结实有力

Hiokizakura 1

Hiokizakura 2

Hiokizakura 3

味道鲜美，易于饮用😊。一个愉快的时刻🙋♂️。

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，有强烈的酸度和大米的香味。之后，一种精细的酒精感觉开始出现，清酒结束时也很干脆。回味很弱。冷饮的好酒! ✩3.5

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，但有很好的酸度和大米的味觉。温暖的热身运动就恰到好处了! ✩3.5

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【レギュラー品も取扱開始】日置桜純米酒　1.8L¥2,838

# 28

3.36 pt.

Tenzan Shuzo Saga

84 次签到

Juntenzan 1

Juntenzan 2

Juntenzan 3

一听到 "天山"，我就会想到蒙古大排... 它不辣，但给人一种强烈、扎实的感觉。很好听... 不愧是天山宏吉我更喜欢清淡的感觉，所以有点刺鼻，但很好，因为效果很好。

清淡爽口，回味无穷。与鱿鱼、比目鱼生鱼片和鲣鱼搭配味道更佳。

寿司现在来点寿司。前一周打开的这款清酒让我大吃一惊： ‼️ 我很喜欢🥹💖。果香浓郁，我以前从未品尝过。它与 Tenzan Sake Brewery 🍀非常搭配。 #TenzanShuzo. #JunmaiGinjo #山田锦 #冷酒 #佐贺县 #低成本系列

# 29

3.34 pt.

Kuromatsu Hakushika

Tatsumahonke Shuzo Hyogo

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热干谷物鲜味常温甜味爽快冷酒

Kuromatsu Hakushika 1

Kuromatsu Hakushika 2

Kuromatsu Hakushika 3

饮酒并支持收容所猫咪运动!

这款酒在啤酒厂开幕式上提前出售，但我没能去，所以在正式发售后买了。香气有点像煮熟的米饭。温和的甜味和体积感。让我感到惊讶的是，它比我想象中更好喝。它的酒精含量相对较低，但口感却不会让人有这种感觉。

黑松白鹿纯米酒2升装。这是我的第一个黑松白鹿。它通常是美味的，具有良好的酸度🎶。

# 30

3.34 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

69 次签到

热鲜味饱满清凉酸味坚果冷却酒

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

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