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"柔和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柔和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.51 pt.

Konishi Shuzo Hyogo

511 次签到

奶油果香甜味干鲜味丰富而温柔干净爽快

Shirayuki 1

Shirayuki 2

Shirayuki 3

白雪品尝会 (2) 比想象中更漂亮，果香更浓郁。琼浆玉液，但大吟酿风格的氛围。这种酒只能在百货公司和一些永旺店里买到，但卖得很好🤔。

在白雪品尝美食 (5) 清酒四件套售价为 6,050 日元😳。在白雪的常规酒类中价格最高。略带花香。比胜利之马更甜。因为是原酒，所以看起来更浓。

白雪品尝会 (iii) 在 Aeon 和 ●Maya 经常看到清酒。因为很容易获得😅，所以我不得不去品尝。我觉得它缺少一点鲜味，但花香和甜味恰到好处，非常美味。

# 52

3.50 pt.

日本海酒造 Shimane

155 次签到

干鲜味扩展氨基酸味爽快新鲜逐渐柔和

環日本海 1

環日本海 2

環日本海 3

#大阪梅田# 我有个重要会议我到了大阪其实我很早就到了、我进了酒店前的淀桥照相机店开会前，我吃了这个。又甜又糯🐴... 我觉得我很喜欢😁... 什么是喉咙黑🧐🧐？这种悠闲的感觉很难找到😭。

我在去超市买食物的酒类专卖店找到了 "日吉"。我想都没想就买了😅。虽然很干，但能尝到米饭的鲜味。它本身很美味，但我的味觉想要来点清爽的😅。

旅行中遇到的当地清酒。这款清酒具有浓郁的鲜美甜味和深度，但又不失酿造酒的轻盈和妩媚。

# 53

3.50 pt.

Gassan Shuzo Yamagata

587 次签到

鲜味干锐利爽快甜味温柔平静回味

Ginreigassan 1

Ginreigassan 2

Ginreigassan 3

有点奇特但不苦涩🤔。这是一种食品酒🍶-。配上各种生鱼片😋。 Undan✺✺和(,-д-,)nma! 很多好酒，但我对那些我从未喝过的酒感兴趣😅。我确实有一张照片...虽然我想我可能喝了一点... 有大约4种我没有记下我的印象(¡-ᴗ-;ก)

5月23日（星期二）的备忘录（2） 🍶。岩手县的同事送来的礼物 - ⤴️✨ 他说这是来自他父母在山形的家附近的酒😊。大家都很享受、我们非常喜欢。

今天是个好日子 🌈 现在，我期待着一种蓬松的感觉，因为它被描述为在酒杯中的美味......。我想不是的，它更像是一种略微干燥的味道😋。而且非常新鲜 🎉。以及大米的香气和味道 🎉。我认为它可以和任何菜肴搭配，无论是日本的还是西方的👍✨。

# 54

3.49 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

173 次签到

葡萄酒酸味气泡醇厚

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

# 55

3.49 pt.

Takagi Shuzo Yamagata

775 次签到

果香甜味鲜味蜜瓜味华丽麝香葡萄柔和酸味

Asahitaka 1

Asahitaka 2

Asahitaka 3

闻起来有曼波糖的味道，又名曼波糖、梨和大米，由彩色乙烯基制成，里面装满了类似朗姆酒的糖果。首先是梨和大米带来的水果酸味，然后是刺鼻的辛辣味和浓郁的甜味。焦糖味，不像糖那么甜，还有淡淡的苦味。如果继续喝，口中会有甜味，但如果再倒入一些冷清酒，就可以毫不犹豫地喝下去。继续喝下去，舌头会慢慢适应，焦糖味是很好的点缀，口感也不错。非常美味。米汤加热到沸腾温度时，酸味会更加突出。

毕竟，朝日鹰的性格是懦弱的❕🍶。我非常喜欢它。

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 在酒石大悟（第12部分）我喝了第一瓶Asahi Taka 😀。这是一款任饮的啤酒，所以我们有机会将它与一瓶久石让本丸啤酒进行比较。两者都很美味。我觉得它与其他本草纲目完全不同😙我想再喝它😁。

# 56

3.49 pt.

弥彦酒造 Niigata

135 次签到

Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 57

3.49 pt.

Kichi Shuzo Ibaraki

230 次签到

酸味气泡洋梨香槟回味甜味干刺激

Kikusakari 1

Kikusakari 2

Kikusakari 3

纯米吟酿 🍶本州酒✨Harumaitsuki🌸 清顺18票之旅 🚃 茨城枥木版参观位于日立空巢的木内清酒厂。干爽，强烈的酸味，有强烈的味觉效果。清爽✨由于下雨，人比较少，所以在柜台前放松了一下😋。木内清酒厂 @茨城县那珂镇小野村 20230318

纯米酒🍶君清顺18票之旅🚃 茨城县枥木市版隶属于Kiuchi清酒厂的荞麦面店。首先，用Nest啤酒🍺敬酒，然后是标准的Junmai-shu。锐利、强烈的酒精、酚类香气，之后是甜味。呈现出Hitachiniku牛肉井😋的醇厚的炖牛肉（甜味噌，麦饭石）。感觉很温和。☺️ Kura + Soba Nakaya @ Konosu, Naka, Ibaraki 20230318

纯米银珠🍶。清顺18票之旅🚃茨城枥木版木内酒厂附属餐厅的第二杯酒在这里😅略带黄色。醇厚的☺️，与第一杯的君子兰相比，很轻。香气是有点威士忌桶的感觉🥃。炒荞麦面很好吃😋。 Kura + Soba Nakaya @ Konosu, Naka, Ibaraki 20230318

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】菊盛純米大吟醸山田錦直汲み生原酒 1.8L 1800ml 茨城県木内酒造日本酒¥3,520

# 58

3.49 pt.

Aizu Shuzo Fukushima

120 次签到

含蓄饱满甜味

Aizu 1

Aizu 2

Aizu 3

Aizu Shuzo的Aizu Ginjo Nama Shu Arabashiri。最初的香味只是一丝甜味，但一旦你喝了一口，一种柔和的甜味和苦味就会扩散开来。而且清澈、新鲜、有力的味道被打磨到了50%，干净利落! 虽然它是含酒精的琴酒，但它光滑易饮，酒精含量在15°时有点轻，所以很容易享受，很美味。😋♪。

在会津但马的任何地方都能找到这种酒。但它很好喝，是阿拉伯清酒，这意味着它很粗糙，但甜味很美，口感很好。我每次去都会买一些！

会津但马站的常备饮料令人愉悦的清爽酸味

# 59

3.48 pt.

君の井酒造 Niigata

101 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

⭐️⭐️⭐️ 白葡萄酒般的风味细腻的酒气。酒精度低，适合作为餐酒

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／恵信えしん eshin よいのなつ妙高産山田錦純米大吟醸無濾過壱度火入れ 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 新潟県君の井酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,870 ＼正規販売店／恵信えしん eshin よいのなつ妙高産山田錦純米大吟醸無濾過壱度火入れ 1800ml 日本酒お酒酒 SAKE 新潟県君の井酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥3,608

# 60

3.47 pt.

Hokusetsu Shuzo Niigata

2,029 次签到

干爽快鲜味甜味果香结实柔和华丽

Hokusetsu 1

Hokusetsu 2

Hokusetsu 3

在我们走向年底的时候，在间隔期内让自己恢复活力是很重要的，所以今晚我们又喝了一杯葡萄酒。我打开了一瓶来自新泻县佐渡岛的 "北雪纯米吟酿"，这是我在我经常去的一家酒馆里听说的。它从倒出的那一刻起就有一种甜美的香气，当你把它放进嘴里时，甜味和味觉上的味道迅速流淌下来，形成温和、顺滑和清晰的后味形象。无论是水还是冲泡方法，我都对这种清澈的回味上瘾了。今年只剩下一个月了，我醉翁之意不在酒，认为是时候缩小我对2022年的选择范围了🍶。

睡了一天之后是星期五，所以我们想开一瓶。香气是水果味，没有一丝酒精味。它有一种柔和的感觉，就像没有经过巴氏消毒一样。当你服用sip....嗯，很温馨。味道很扎实，没有辜负我们的期望。这是我喜欢的一种味道。然而，喉咙里有一种酒精的感觉。不过我并不介意。我想试试其他的Hokusetsu。

北雪过了很久。我的印象是它很清爽，但这有一种多汁的味道，是典型的nama-gara清酒，很好吃。

可以购买的商店

虎ノ門升本

北雪　純米大吟醸　越淡麗　720ml¥3,900 【日本酒】【正規特約店】北雪酒造　北雪　五百万石　純米大吟醸　1800ml¥5,000

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