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"柔和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柔和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.50 pt.

hatomasamune Aomori

86 次签到

酸味鲜味苹果丰富鲜明

Sato Takumi 1

Sato Takumi 2

Sato Takumi 3

闻起来有水果味。口感有饱满的大米甜味和良好的酸度。青森风格的清酒，有很好的锐利感。

我在一家居酒屋发现了我最喜欢的里脊肉，忍不住点了😍。梨子的味道。它闻起来很香。它有一种类似焦糖的甜味，然后是淡淡的酸味。之后，苦涩的感觉很快就出来了。这是一个美丽的清酒。真的很好吃。好久没吃了😊。味道本身就很清爽，但即使是像鲭鱼那样浓郁的油腻味，也有一种莫名其妙的味道，一点也不输给️。

山田茜茜。令人愉快的温和的辛辣味和尖锐的味觉风味......!

# 62

3.50 pt.

Takagi Shuzo Yamagata

787 次签到

果香甜味鲜味蜜瓜味华丽麝香葡萄酸味新鲜

Asahitaka 1

Asahitaka 2

Asahitaka 3

闻起来有曼波糖的味道，又名曼波糖、梨和大米，由彩色乙烯基制成，里面装满了类似朗姆酒的糖果。首先是梨和大米带来的水果酸味，然后是刺鼻的辛辣味和浓郁的甜味。焦糖味，不像糖那么甜，还有淡淡的苦味。如果继续喝，口中会有甜味，但如果再倒入一些冷清酒，就可以毫不犹豫地喝下去。继续喝下去，舌头会慢慢适应，焦糖味是很好的点缀，口感也不错。非常美味。米汤加热到沸腾温度时，酸味会更加突出。

毕竟，朝日鹰的性格是懦弱的❕🍶。我非常喜欢它。

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 在酒石大悟（第12部分）我喝了第一瓶Asahi Taka 😀。这是一款任饮的啤酒，所以我们有机会将它与一瓶久石让本丸啤酒进行比较。两者都很美味。我觉得它与其他本草纲目完全不同😙我想再喝它😁。

# 63

3.49 pt.

Gassan Shuzo Yamagata

612 次签到

鲜味干锐利爽快甜味温柔平静回味

Ginreigassan 1

Ginreigassan 2

Ginreigassan 3

有点奇特但不苦涩🤔。这是一种食品酒🍶-。配上各种生鱼片😋。 Undan✺✺和(,-д-,)nma! 很多好酒，但我对那些我从未喝过的酒感兴趣😅。我确实有一张照片...虽然我想我可能喝了一点... 有大约4种我没有记下我的印象(¡-ᴗ-;ก)

5月23日（星期二）的备忘录（2） 🍶。岩手县的同事送来的礼物 - ⤴️✨ 他说这是来自他父母在山形的家附近的酒😊。大家都很享受、我们非常喜欢。

今天是个好日子 🌈 现在，我期待着一种蓬松的感觉，因为它被描述为在酒杯中的美味......。我想不是的，它更像是一种略微干燥的味道😋。而且非常新鲜 🎉。以及大米的香气和味道 🎉。我认为它可以和任何菜肴搭配，无论是日本的还是西方的👍✨。

# 64

3.49 pt.

Kawachi Shuzo Nagasaki

68 次签到

白嶽 1

白嶽 2

白嶽 3

#长崎后藤町# 河/大/松/堀/福/山我拜访了来自北陆的客人。为了与海鲜竞争、我们事先向他们咨询了在长崎平户捕获的 "内和虾"，并请他们在市场上为我们提供。我们事先与他们协商，请他们在市场上为我们采购。我们吃的是生鱼片。它就像一只较小的鲎。他们非常高兴😁。现在是🍶... 有一瞬间，我觉得它可能是干的。我以为是干的、我感觉到了甜味。鲜味与生鱼片很配。后来，大虾被放在味噌汤里🎉。

就像昨天一样，Shiratake。我认为它是品尝过程中味道最浓郁的一种（我们收到了很多，可能... 你仍然能感受到米饭的鲜味和甜味。余味是令人愉悦的苦味，回味悠长。 (后记：将冷酒倒入木村杯短笛中约 30 分钟后，成熟甜瓜的香气在杯中弥漫开来。喝完之后，还是甜瓜味。从米饭变成了甜瓜🍈) 我的错误，或者说我的假设是，我以为加入酿造酒会让它变得清爽。但当我在白竹先生那里品尝时，却发现情况恰恰相反... 这款酒也是如此。沙丁鱼用盐烤制，涂好油，烤得很香。表皮酥脆，甚至可以吃到骨头。就像配白米饭吃一样，香味弥漫开来，非常适合搭配白米饭。我们获准品尝的酵母是 1801 和 7 号，据说是酿酒厂使用的。我相信这是 7 号...喝着喝着就分不清了，很郁闷，如果我说错了，对不起🙏。

对马唯一的酿酒厂白岳清酒酿造厂（原河内清酒酿造厂）在对马机场候机期间，我品尝了对马鹿肉。但当时我身体不适，没有发表评论。在家里又喝了一次。第一次冷饮时，大米带来了强烈的鲜味和甜味。回味时，甜味还萦绕在口中。我还可以继续说下去......(想起来了，我们还听说它还可以加冰或与水果一起饮用）。补充 -> 记住这一点，我试着加冰。没办法，它变得更多了，米饭，这太美味了。它不是那种突出张扬的类型，更多的是米饭，所以我可以想象，天热的时候，它可以搭配任何与米饭搭配的食物💭。如果有机会，我会补充更多信息。 60°（补充说明。不知道是不是我做得太烫了，酒精味变得更明显了？也许把它加热到人的皮肤会更好......我喝光了，所以无法再比较了......

# 65

3.49 pt.

Aoki Shuzo Niigata

4,037 次签到

鲜味干酸味甜味爽快结实柔和稳定

Kakurei 1

Kakurei 2

Kakurei 3

新泻酒给人的印象是清淡、干爽，但作为土特产喝过的鹤来酒，口感清淡、鲜美😋♪香气中隐隐约约有山田锦的味道......能感受到米饭的鲜美♪作为食用酒非常出色🍶！新泻酒正在不断进化和深化。美味可口！

一个来自乌沼的当地清酒。它有淡淡的琥珀色。它的味道醇厚可口，有轻微的苦涩回味。这是白天喝酒的好选择👍它也适合与味道浓郁的菜肴搭配。

我在常去的丸中大桥书店买的。今天是长子和妻子回家宴席的第二天。 728 毫升 2,310 日元这是快餐饭。闻起来有果香💕💕💕。色泽漂亮💕💕💕。口感清爽💕💕💕。还带有酸味💕💕💕。它是我的最爱之一💕💕💕💕 喝起来很便宜💕💕💕 爱赞 😊😊😊😊😊。今天的搭配是寿司😊😊。没有理由不搭配😊😊。欢乐派对继续👍

可以购买的商店

虎ノ門升本

SDKWDH ☆【日本酒】鶴齢(かくれい)純米吟醸 720ml 箱入り¥2,355 青木酒造鶴齢純米酒 1800ml¥3,300

可以购买的商店

はせがわ酒店

鶴齢純米吟醸越淡麗 720ml 日本酒青木酒造新潟県¥1,826 鶴齢特別純米ひやおろし 720ml 日本酒青木酒造新潟県¥2,013

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

鶴齢　吟醸　生 720ml¥1,463 鶴齢　雪男　純米酒¥1,639

可以购买的商店

佐野屋酒店

青木酒造鶴齢特別純米無濾過生原酒山田錦55％720ml¥2,068 青木酒造鶴齢芳醇 1800ml¥2,178

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

鶴齢かくれい吟醸生酒 720ml 要冷蔵¥1,386 鶴齢かくれい純米山田錦 720ml 要冷蔵¥1,683

# 66

3.48 pt.

Echigozakura Shuzo Niigata

1,157 次签到

樱花果香干华丽甜味爽快葡萄酒柔和

Echigosakura 1

Echigosakura 2

Echigosakura 3

2023 年 11 月 22 日。晚上在家喝酒。开了一瓶父母送的礼物。不用说。众所周知的越后樱花。果味浓郁，口感清爽。口感好，价格合理。非常适合日常饮用。非常适合日常饮用。与沙丁鱼刺身、烤红梭鱼等搭配美味可口。沙丁鱼刺身、烤红梭鱼等。搭配沙丁鱼生鱼片和烤红梭鱼很不错。

与 "若南纯米吟酿 "对比。这款酒也很甜，但与瓦卡哈相比，甜味和酸味都不太明显。这款酒的回味更清脆，更适合啜饮。

颇具果味，易于饮用。它有一种华丽的瓜类香气。一种非常令人愉快的饮料。

# 67

3.48 pt.

Katokichibei Shoten Fukui

3,599 次签到

甜味鲜味果香爽快酸味结实华丽淡雅

Born 1

Born 2

Born 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 很久没有看到三本了。不管喝哪种都还是很好吃的👍。

(*^￢^*)🍶🍶🍶🍶 在福井县，我在一家酒类商店停下来，发现了一瓶我以前从未见过的三本酒。这不是最迷人的酒，但它是最好的酒😇，我可以感受到大米的伟大味道，很好吃😀。

(ُˊߋˋ)🍶🍶🍶🍶 前几天，我们从福井参加超级跑车活动回来的路上，打开了一瓶在路边车站买的布拉马酒 😀。香气温和清爽 🤔口感圆润爽口 😋适饮量 300 毫升😇。这是一款适量的美味清酒🥳。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

梵純米吟醸ひやおろし 720ml ぼん加藤吉平商店¥1,980 梵純米吟醸ひやおろし 1800ml ぼん加藤吉平商店¥3,960

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

加藤吉平商店梵【純米吟醸】ときしらず〔火入〕ギフト御歳暮御年賀¥1,540 加藤吉平商店梵【純米大吟醸】ゴールド（GOLD)¥1,815

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒梵特選純米大吟醸磨き三割八分７２０ｍｌ【加藤吉平商店】¥3,850 梵ゴールド純米大吟醸山田錦 1800ml¥3,880

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

梵（ぼん）　純米55　磨き5割5分　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】¥1,375 梵（ぼん）　ときしらず　熟成純米吟醸　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】¥1,540

可以购买的商店

佐野屋酒店

日本酒梵艶つや越前旬純米大吟醸山田錦 720ml 加藤吉平商店¥2,500 梵ときしらず純米吟醸1800ｍｌ¥3,850

# 68

3.47 pt.

Shiraito Shuzo Fukuoka

346 次签到

爽快鲜味甜味轻快果香振奋酸味柔和

Shiraito 1

Shiraito 2

Shiraito 3

今晚的酒是白丝酒，nigorizake，来自著名的白丝酒厂，我在五月底的福冈之行中在酒厂碰到了它✨。我们去的时候，老板娘和她的小儿子对我们很殷勤，我们非常感谢他们的免费品尝，他们通常不做这种事😊我们买了一瓶我们喜欢的，所以我们现在就打开它🙌。米的抛光比例没有说明，但我认为是70%以上的抛光。香气有一种柔和的乳酸的细微差别，不是典型的清酒。味道也很好喝，上清液中有米的微甜和味觉😋，与大量酒糟混合后会变得完全浑浊，但它的口感很顺滑，更加美味😋😋😋😋。

今晚，我感觉自己已经在健身房里shvitzing了两天，但喝这个是负反弹，但说到马鲛鱼和鮟鱇鱼生鱼片，这是必须的🍶。以前在福冈时，我在一家啤酒厂买过这个💁。这是白丝雪糕 70✨。与田中六条不同，这款酒似乎是在县内销售的，但它是100%的山田锦纯米酒，产自丝岛。这款酒的结构非常清澈、干净，大米的甜味和饱满度都很好。后味非常尖锐，非常出色。☺️。从冷藏状态恢复到室温时口感最佳。⭕️

这是一款适合边吃边喝的清酒😊。我想我比田中六郎🎶更喜欢它。

# 69

3.47 pt.

弥彦酒造 Niigata

149 次签到

Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 70

3.47 pt.

Koya Shuzo Yamagata

122 次签到

Hanayo 1

Hanayo 2

Hanayo 3

我认为它清淡而干燥，但辣味相对适中。东北山形！味道很符合东北山形的形象！

在山形在东京很少见的那种。美丽又美味

Bullet❗️ 山形一日游自驾游🚙💨③ 我们参观了拉城门和佐藤屋。这次旅行的主要目的是参观 La Jomon 和 Sato Ya。完成两项任务☑️ 现在，下一个任务... 既然千里迢迢来到山形，就要去朝拜一个神圣的地方。☝️ 我们的目标是参观胖子一代的酿酒厂。但在到达之前在我们到达之前，朵拉还有很多任务。　　　　　（参观酒窖）这就是为什么我所有的观光愿望都被拒绝了...... 🙅‍♂️ 我被拒绝了...... 🤷‍♀️⤵︎ 在我们停留的众多酒类专卖店中，我买了一瓶花叶的 "丝绸"。我要来一杯花叶的 "丝绸"✨🥂✨。淡淡的吟酿香气。饮用时口感厚重温和。香甜松软充满鲜味。后半部分，酸味来自鲜味。然后结束。咽下后，胸口凉飕飕的。当与梨结合时... 嗯？有点咸又有点酸如果和佐藤屋的 "玉村 "一起吃... 就太好吃了😘。我喜欢这种搭配 💕 对了，"Tamayura "是... 山形县有名的点心 "Noshibai"，上面是用白豆沙和琼脂制成的日本生巧克力。非常美味🥰。中午，来一份快餐拉面。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

花羽陽大吟醸絹 720ml¥4,000

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