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"爆裂"风味日本清酒排行榜

我们将按照"爆裂"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.05 pt.

三百年の掟やぶり

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

220 次签到

气泡鲜味果香活泼粗犷爆裂穿刺刺激

三百年の掟やぶり 1

三百年の掟やぶり 2

三百年の掟やぶり 3

20240427 口感稳定(*^^*)，香甜可口，略带气泡🍶。这绝对是美味（≧▽≦）！非常感谢你们的热情款待。

使用的大米是 Dewa Sanzan ‼️ 与 Muroka Nama 清酒的喉韵和口感如出一辙。甜味也很明显。它的冲击力无穷无尽，但余味尖锐而干净，不会让人感觉太沉重。不过，如果喝得太快，稍后就会让人觉得不过瘾。这是一种有趣的饮料。❣️

🥂 清新华丽的香气 😌。咸味和酸味在口中和谐地扩散🤤。这是一个非常美味的纯米纳麦酒👍。

# 12

4.04 pt.

黒澤酒造 Nagano

64 次签到

井筒長 1

井筒長 2

井筒長 3

下一步，开一瓶伊豆酒！"。开瓶后，没有太多的香气，但有轻微的咖啡因或咖啡般的香气。口感很轻，但味道是乳白色的。还有一种苦涩的味道，这有点像喝绿茶拿铁🍵。它在最后迅速消失，事后留下一股挥之不去的涩味🍵THE咖啡因饮料! 这个是形成习惯的👍。

今天，井的酋长。来自日本佐久市的长野，收到了它作为年中礼物✨。不知道是什么味道，果香->尖锐->绵甜->醇苦->回味无穷。真好喝。 2012 年 3 月生产，2013 年 6 月发货，耗时较长。根据官方介绍，"这是我们酿酒厂最好的清酒，采用长野县出产的宫满敷和金门敷大米，在严寒的冬季缓慢酿造，以长野县独有的大吟酿概念为基础，不依赖其他县出产的优质清酒大米。这款大吟酿并不华丽，但却有着怡人的吟酿香气和优雅饱满的甜味"。感谢您的盛情款待！

在长野的一次旅行中，我们在善光寺仲见世街的一个地方比较了六种不同的清酒。香气醇厚，口感浓郁。

# 13

4.00 pt.

Daishinshu Shuzo Nagano

127 次签到

果香华丽回味爆裂芬芳鲜味优雅黏稠

Kozuki 1

Kozuki 2

Kozuki 3

用于醇厚的香气、水果的甜味。与大新秀相比、味道略微更精致、它的味道更精致。

大神州的限量品牌：🇯🇵 在圣地朝圣时购买的✨。在圣地只有10家商店经营这个品牌。正如你在圣地所期望的那样，什么都有一点🤣。琴酒的香气是青苹果🍏。我已经有一段时间没有喝过大神酒了，但我们有相同的香味😤。酒米是 Hitogokochi 还是 Miyamanishiki？ (→后来我检查了一下，是Hitogokochi 😳) 甜美和美味之间的平衡，并以酸度收尾，非常完美🤣。

再次购买华丽的香气，浓郁的甜果味🍶。清淡可口❗。

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／香月こうづき kozuki 秘伝 720ml 専用箱入り日本酒お酒酒 SAKE 長野県大信州酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥8,250 香月神寿 720ml 【専用箱付き】令和5年酒造年度【日本酒/長野県/大信州酒造】【送料無料】¥33,000

可以购买的商店

信州　酒のみよさわ

大信州酒造　香月　秘伝純米大吟醸（こうづき）　720ml¥8,250 大信州酒造　香月　至極（こうづき　しごく）　720ml¥11,000

# 14

3.94 pt.

Endo Shuzojo Nagano

75 次签到

どむろく 1

どむろく 2

どむろく 3

Keiryu Domuroku 720 毫升酒精含量 16%。抛光率 70%。 24 日，我们离开上诹访前往蒲郡。下午，我们到熟人的柑橘地里帮忙收割。然后我们在车库里烧烤吃晚饭。在鹤屋，我买了一瓶我一直想喝的 Domuroku。这是小白葡萄酒。非常好喝。很快就喝完了😆。

由位于长野县铃坂市的远藤清酒酿造厂酿造 Domuroku Keiryuu，纯大米，未经巴氏杀菌的活性清酒。这款酒对我来说很新鲜。当我品尝它时，我发现它的味道很臭（@_@）。在我喝过的所有活性黑酒中、绝对是我喝过的最好的 nigori。这是一个泥泞的、邋遢的天堂😂😂。为什么我不知道有这种酒？我在想，为什么我活到现在都不知道有这种酒？今天我后悔了 😭😭😭😭。

秘制清酒 Domuroku，相当有爆破警示，但说明写得很仔细，所以你不会爆破🤭。颜色深，口感好 🤤。

# 15

3.94 pt.

Yoshida Shuzo Shiga

82 次签到

焦糖味年轻干

Chikubushima 1

Chikubushima 2

Chikubushima 3

这是新系统推出以来，竹富岛首次被收购。根据日本名酒协会的官方网站，大米是日本晴和山田锦。酒糟浸泡在水中，混合后略带泡沫，酒体娇小。略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗？一旦气体散去，苦味会让人难以下咽🤔。你觉得单独喝会更甜吗？

大阪庄清酒广场 2023（***）。非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。香气微妙。纯米清酒的醇香更为明显。这也是一款好酒。我这次喝了 8 杯，都很不错！好酒太多了，我都喝不完！这是一种快乐的尖叫！

所用大米未知。略带梨香味。有淡淡的清香，甜味清新淡雅。夏季清酒？鲜味也清爽干净。味道不错！

# 16

3.91 pt.

Shiina Shuzoten Ibaraki

181 次签到

新鲜樱花爆裂蜜瓜味含蓄酸味甜味奶味

Fukugokoro 1

Fukugokoro 2

Fukugokoro 3

回家系列 13. 茨城县日立市，椎名酒造的福神。这是一款纯粹的茨城清酒，由 100% 的县产日坛敷酿造而成！规格为特殊纯米清酒，碾米比例为 55%。这款酒口感扎实，香气低沉，但却恰到好处地体现了大米的味道！香气带有嫩瓜和白豆粉的细微差别，酸度不强，口感适中，容易入口，给人一种回味悠长的感觉。就我的口味而言，这是我喜欢的类型。今天天气太热，我就不加热了，稍后再补充加热的意见。

富国神社的夏季清酒，去年由于缺少宫满敷而缺席。今年重新推出的是一种特殊的纯米、未过滤、未消毒清酒，使用 Hitanishiki Ogawa 酵母而不是 Miyamanishiki 酿造。口感柔和，香气柔和。成熟度高，口感丰富。可可味浓郁，非常美味！去除了凝乳，清酒入口顺滑。听说今年他们尝试使用小川酵母酿造清酒，结果与奖项失之交臂，但我希望他们继续努力！

口感和喉韵，没有尖锐的感觉。口感略带果香，回味悠长。

# 17

3.90 pt.

Ariga Jozo Fukushima

199 次签到

气泡干苦味新鲜爆裂酸味苹果华丽

Jin'ya 1

Jin'ya 2

Jin'ya 3

美味的(^-^)/。

我不知道，但它很清爽，是非常好的夏季清酒!它非常好。

辛雅 Aliga. 仙台之旅仙台站的自动品尝机菠萝。香甜可口。营地 - 位于领主领地据点的城堡以外的建筑。因为他们是奉领主之命开始酿酒的。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒陣屋特別純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【有賀醸造合資会社】¥3,410

# 18

3.86 pt.

Yanagisawa Shuzo Gunma

295 次签到

气泡苦味新鲜涩味果香酸味爆裂菠萝

Musubito 1

Musubito 2

Musubito 3

我又去志摩温泉喝开胃酒了，我想找一种云锦，它很美味🤣。就在那里，这个，这个--香甜可口🤤。喝起来很方便，就像果汁一样。

昨天晚上，我被不同部门的同事邀请，我们几个人在家里喝了一杯 - 🏠️🍺 我们带来了自己的清酒，科莱🍶。清爽、干净、略显干燥 - ✨🍶💠 果香浓郁，质地细腻✨。吞下时有点刺激😆。超级冰冷的❕。诺米亚苏伊✨ 我们四个人不费吹灰之力就完成了它 ‼️ 我们非常喜欢它!

与公司同事举行年终聚会照常畅饮作者：嵇康先生肉。我还是不明白 "这是肉糜"，但我用了，因为我吃了肉。我是个痛心疾首的大叔。这个疙瘩又黑又好吃。我以为是茨城，没想到是群马。

# 19

3.65 pt.

Takagi Shuzo Gifu

203 次签到

干沉稳硬提神奶油

Okuhida 1

Okuhida 2

Okuhida 3

从奥飞达清酒酿造厂购买这家清酒酿造厂在飞驒金山站的步行距离内。这一次，他们建议通过信件购买。我是个喜欢限量版的人，所以我买了。香气适中，口感强烈。干燥，回味干净。与炸猪肉和奶酪搭配，配上番茄番茄酱。我把它与炸猪肉和奶酪与番茄番茄酱一起吃了。它的味道很浓，但因为它是干的。我认为它和西餐很配。回味不错。

最初的口感略显浓稠，就像喝酸奶一样。　口感也略显干涩。

饮酒比赛之一。有餐厅标签；第二好。 3, 7/5

# 20

3.64 pt.

Machida Shuzoten Gunma

66 次签到

气泡蜜瓜味洋梨新鲜酸奶养乐多香蕉

Seiryo 1

Seiryo 2

Seiryo 3

开瓶后，饮料立即变得干巴巴的，也许是因为17%的酒精含量。然后，由于出差和其他原因，在冰箱里放了五天后，味道发生了巨大的变化！这时，我才发现，原来这瓶酒的味道是这样的！几乎没有香气，但它已经变成了清脆、甜美和美味的清酒。像这样口味改变的清酒不多。

因为去年喝过之后非常喜欢，所以又买了一次。就我个人而言，这是我最喜欢的新酒，还有 "赤木山"✨。开瓶倒酒时，香气清冽而绚丽，就像梨子的香气。口感清淡，喝完后立即有一种扎实的气感。它就像碳酸饮料一样清爽！口感干爽、干净，但也有梨和青苹果的华丽和清新感。还有一丝甜味，所以它不仅干爽，而且非常平衡👍。最后的涩味让整个口感更加完美，可谓美味十足！太阳落山的时间越来越晚，你能感觉到春天的脚步越来越近。虽然时间尚早，但我对今年的春季清酒充满了期待。

因为在品尝会上喝到了比标有町田清酒酿造厂的清酒更好的味道，所以购买了这款酒。价格约为 1,500 日元，质量很高。他们似乎使用了一种名为 "Maikaze "的酒米，但不知道明年能否生产。我希望他们明年能出售这种酒......

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