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"酱油"风味日本清酒排行榜
我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.29 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
57 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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这是我在长野停留时,在光美站前买的。 这款酒有一种特有的膻味,加热后这种刺激感让人无法抗拒。 这是一款美味的干清酒,口感很好,我想再喝一次。 不过,在这个时代,我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。
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这一天,我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发,经过两个半小时的车程到达目的地时,当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光
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# 32
3.29 pt.
Hisagotaiko
Taiko Shuzojo
Tokushima
125 次签到
爽快
醇厚
在近铁百货公司的活动中购买的,清酒之旅。 我把它与纯米吟酿进行了比较,对这个人印象深刻,所以我买了它。新鲜和柑橘味?入口是甜的,但在后半部分,甜味和咸味都进来了。嗯,我只在百货公司的活动中见过孝贤。 显然,制造这种酒的酿酒厂在另一个城市,阿瓦,而不是标签上的地址。
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干货,适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮,即使是最强烈的味道,如TSUKUNE、KAWA和肝脏,也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。
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山田茜茜。 华丽的香气。 它有一种轻盈的触感,背后有一种尖锐的辛辣感。
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# 33
3.28 pt.
Hooseitoku
Seitoku Meijo
Gunma
81 次签到
气泡
这款清酒有饱满的口感,在开始时有一些甜味。 这款清酒的味道比其他清德清酒要大,但它仍然有很好的平衡。 非常适合与大口味的食物如麻婆豆腐搭配。
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这款清酒有一种最初的甜味和满口的感觉。 当酒精清除我的味蕾时,有一丝雪松的味道。非常适合与大口味的食物如烤肉搭配。 Seitoku有许多我喜欢的清酒。
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这款清酒清淡、清爽、易于饮用。我重新审视这款清酒,因为距离我上次喝它已经有一段时间了。 我喜欢苹果和甜瓜的温和味道,回味干净而短暂。 这是一款清爽且平衡的清酒。
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# 34
3.27 pt.
老松
Itamioimatsu Shuzo
Hyogo
58 次签到
干
气泡
下山喝酒的故事活动。 iii) 伊丹来松酒造创建于 1688 年,我们在这里品尝了作为幕府将军御用清酒而享有盛誉的来松伊丹吴特制本庄酒。它具有本庄酒的风味和顺滑度。 即使加热也非常美味。 现场还有联合酿酒歌表演。 各酿酒厂的酒歌旋律有细微差别 味道不错。 神户的象征--港口塔🗼因翻修工程而关闭。
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如果您去伊丹,就会看到 Hakusetsu(小西清酒酿造厂)和 Old Pine。 首先是来松。 这次的清酒是纯米酒,淡色黑利酒(light nigori)。 还有 nigorigo。 有点浑浊。 我感觉自己醉得太快了。 我大口大口地喝了下去!
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在当地的一棵老松树下出差,买了第一台 squeezebox。 这与上个月喝的喜屋吉之间的差距,就是第一杯涩烧的新鲜度。我边喝边享受。
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# 35
3.26 pt.
Rashomon
Tabata Shuzo
Wakayama
132 次签到
在家里。 品酒会的第二项。若山罗生门。 在我的印象中,这是一款名酒,名字很刺耳,历史也很悠久,所以我认为它的酒味会很浓,但无论如何,它都很容易喝。 它没有来福那样华丽的香气,但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味,而且它的味道清香淡雅,想走就走。
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在心斋桥高岛屋百货商店购买,由店员推荐。 使用的大米不详。 可以感受到原酒的丰富内涵。 它没有太多的名酒特征,是一种清澈、干净的清酒,你不会喝腻的。 因为这个名字,我一直以为它是来自京都的清酒。 这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒,和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。 我非常抱歉🙏。
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备忘录 memo_φ.
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# 36
3.26 pt.
Toyokuni(Toyo-ku-ni)
Toyokuni Shuzo (Aizu)
Fukushima
114 次签到
香槟
烟熏
酸味
清凉
醇厚
闪闪发光 a3.
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宇奈市的新所泽 Oumachi:略干(可能是因为冰镇过),但略带甜味,味道不错。
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多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味,以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感,使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑,是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。
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# 37
3.24 pt.
Sugidama
Momokawa
Aomori
168 次签到
柔和
首先是百川,锐利而干脆。
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清淡而甜美。 这种甜味让我想起了泡泡糖和苹果的味道。 回味干净,短而略带干涩。 在一个温暖的夜晚饮用非常令人愉快。
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休息一下
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# 38
3.23 pt.
Santoka
Kanemitsu Shuzo
Yamaguchi
106 次签到
扩展
传统
价格1518日元,含税 碾米率55 100%的西户之水(Nishito no Shizuku 酒精含量15度 淡淡的甜味,回味中带着淡淡的酸味,带出了这种大米的美丽味道。它与食物搭配得很好。秘密地,它是Urasatouka。
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这款清酒带有柔和的甜味和美妙的酸味,似乎是逐渐渗入酒中的。 是的,这是一款美味的清酒。
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作为纪念品从山口县买来的清酒。 店主并没有推荐这款酒,但我还是买了,因为它的名字和外观。因为是生清酒,所以口感并不清澈,回味无穷。但它很好喝。(有点像开模烧酒,对吧?)它很容易饮用,因为它很干净。
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# 39
3.23 pt.
Zuiyo
Zuiyo Shuzo
Kumamoto
560 次签到
干
甜味
热
鲜味
芬芳
华丽
酱油
结实
3月31日。 最棒的是--它很好吃👍️。
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旅行的第二天,只有我们两个人的聚会。 今天,我们先干了一杯啤酒。 从第二杯开始,妻子喝啤酒,我喝清酒,昨天是冷的,这次是热的。 我想这是最高温度了。 没有什么香味。 口感清爽,容易入口,不会卡在喉咙里。 这顿饭是怀石料理,与餐中饮品相得益彰。 我妻子也很喜欢。 顺便提一下,我们去年也去了伊豆。 那里的温泉很棒。
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在GW的第一天,即29日,我买了与肉🥩相配的清酒。 这是与熊本清酒酿造厂 "Zuitaka "和 "Gullitchew Fukushima "书写标签的合作产品。 这是一种深色的、味道强烈的清酒,与肉类搭配很好👍️。 我忘了拍照片,但这套房子里卖的炭火烤鸡真的很硬🤣。 我只得到了GW的第一天,但我只在星期六工作,按照日历有一天的休息。 我一下子就开了三瓶,👍️。
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# 40
3.22 pt.
博多百年蔵
Ishikura Shuzo
Fukuoka
127 次签到
草莓
使用的大米是福美。 在福冈机场购买的 还有一个机场专用的清酒,但我会再联系你。 酸味,果汁或类似的东西。 不太甜,所以容易喝。 根据食物和情况的不同,这可能是可行的...
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清淡、干爽、吟酿 福冈本地清酒,干爽,带有一丝吟酿的味道。
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博多百年蔵
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