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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.28 pt.

Taiko Shuzojo Tokushima

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Hisagotaiko 1

Hisagotaiko 2

Hisagotaiko 3

在近铁百货公司的活动中购买的，清酒之旅。我把它与纯米吟酿进行了比较，对这个人印象深刻，所以我买了它。新鲜和柑橘味？入口是甜的，但在后半部分，甜味和咸味都进来了。嗯，我只在百货公司的活动中见过孝贤。显然，制造这种酒的酿酒厂在另一个城市，阿瓦，而不是标签上的地址。

干货，适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮，即使是最强烈的味道，如TSUKUNE、KAWA和肝脏，也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。

山田茜茜。华丽的香气。它有一种轻盈的触感，背后有一种尖锐的辛辣感。

# 32

3.28 pt.

Seitoku Meijo Gunma

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Hooseitoku 1

Hooseitoku 2

Hooseitoku 3

这款清酒有饱满的口感，在开始时有一些甜味。这款清酒的味道比其他清德清酒要大，但它仍然有很好的平衡。非常适合与大口味的食物如麻婆豆腐搭配。

这款清酒有一种最初的甜味和满口的感觉。当酒精清除我的味蕾时，有一丝雪松的味道。非常适合与大口味的食物如烤肉搭配。 Seitoku有许多我喜欢的清酒。

这款清酒清淡、清爽、易于饮用。我重新审视这款清酒，因为距离我上次喝它已经有一段时间了。我喜欢苹果和甜瓜的温和味道，回味干净而短暂。这是一款清爽且平衡的清酒。

# 33

3.27 pt.

Momokawa Aomori

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Sugidama 1

Sugidama 2

Sugidama 3

首先是百川，锐利而干脆。

清淡而甜美。这种甜味让我想起了泡泡糖和苹果的味道。回味干净，短而略带干涩。在一个温暖的夜晚饮用非常令人愉快。

沁人心脾，就像夏天的饮料。

# 34

3.25 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

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香槟烟熏酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

宇奈市的新所泽 Oumachi：略干（可能是因为冰镇过），但略带甜味，味道不错。

多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味，以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感，使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑，是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。

丰国我还发现这种水果经过发酵，略带烟熏味。我想再尝尝，因为它通常看起来像甜瓜。系列名称来自酿酒厂名称 "Toyokuni"。

# 35

3.25 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

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Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 36

3.25 pt.

Kanemitsu Shuzo Yamaguchi

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Santoka 1

Santoka 2

Santoka 3

价格1518日元，含税碾米率55 100%的西户之水（Nishito no Shizuku 酒精含量15度淡淡的甜味，回味中带着淡淡的酸味，带出了这种大米的美丽味道。它与食物搭配得很好。秘密地，它是Urasatouka。

作为纪念品从山口县买来的清酒。店主并没有推荐这款酒，但我还是买了，因为它的名字和外观。因为是生清酒，所以口感并不清澈，回味无穷。但它很好喝。(有点像开模烧酒，对吧？）它很容易饮用，因为它很干净。

居酒屋新干线在山口成功地工作了三天并得到顾客的好评后，剩下的就是享受居酒屋新干线了🥳。但是，正如我们担心的那样，没有时间购物😱。纪念品商店里所有的盒饭都卖光了！最后，我在检票口的小七处买到了几乎所有的东西。不过这种情况我早有预料，所以前天只在超市买了一瓶酒。我通常会买两瓶桑德西，但我决定只买一瓶，因为前一天我喝得太多了😝。菜肴清单麒麟春雷风三斗海甜辣酱鸡肉蛋黄酱意面沙拉炸豆腐莲藕天妇罗大金枪鱼裙带菜蛋黄酱炸鸡脆年糕山椒三和会本庄炖鸡我吃过几种山藤花，但这是我第一次吃。口感紧实。它在舌尖上留下了香浓的印象。酒精含量为 15%，感觉有点浓烈。它有酒精味吗？是的，但也有。我们今天就要结束在新大阪的营业了。

# 37

3.24 pt.

Zuiyo Shuzo Kumamoto

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干甜味热鲜味芬芳酱油华丽结实

Zuiyo 1

Zuiyo 2

Zuiyo 3

3月31日。最棒的是--它很好吃👍️。

旅行的第二天，只有我们两个人的聚会。今天，我们先干了一杯啤酒。从第二杯开始，妻子喝啤酒，我喝清酒，昨天是冷的，这次是热的。我想这是最高温度了。没有什么香味。口感清爽，容易入口，不会卡在喉咙里。这顿饭是怀石料理，与餐中饮品相得益彰。我妻子也很喜欢。顺便提一下，我们去年也去了伊豆。那里的温泉很棒。

在GW的第一天，即29日，我买了与肉🥩相配的清酒。这是与熊本清酒酿造厂 "Zuitaka "和 "Gullitchew Fukushima "书写标签的合作产品。这是一种深色的、味道强烈的清酒，与肉类搭配很好👍️。我忘了拍照片，但这套房子里卖的炭火烤鸡真的很硬🤣。我只得到了GW的第一天，但我只在星期六工作，按照日历有一天的休息。我一下子就开了三瓶，👍️。

# 38

3.23 pt.

Ozaki Shuzo Aomori

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鯵ヶ澤 1

鯵ヶ澤 2

鯵ヶ澤 3

酒米清酒米：Mashigura Tsugaru Roman 深沉而干爽，回味均衡，美味可口! ✩4.0

特制纯米干口感干爽，回味清脆。

# 39

3.22 pt.

博多百年蔵

Ishikura Shuzo Fukuoka

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博多百年蔵 1

博多百年蔵 2

博多百年蔵 3

使用的大米是福美。在福冈机场购买的还有一个机场专用的清酒，但我会再联系你。酸味，果汁或类似的东西。不太甜，所以容易喝。根据食物和情况的不同，这可能是可行的...

我是在福冈旅行时参观并购买的。这是一个非常漂亮的销售处，还举办婚礼和季节性活动。我们免费品尝了六枚硬币、几乎免费？你可以拥有它😂。使用的酵母是 F44，大米是福冈酒米、使用的是 Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。这是一款醇厚的干型清酒，因为是夏天，我喝的是冷酒，但我觉得加温后也不错。

这是当地的清酒，但我还是第一次喝。我的前妻参加了酿酒厂的一次活动，买给我作为纪念。酸甜的香气。基本上是干的，但甜中带着米香，非常美味。

# 40

3.21 pt.

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酸味鲜味甜味干平静爽快酱油平衡

Akebono 1

Akebono 2

Akebono 3

2024 春之夜 - 新酒品鉴会] 8 有明曙纯米吟酿名酒似乎有一种柔软丝滑的口感。我的记忆越来越模糊了😅。

2024 春之夜晚 - 新酒品鉴 - 13 秋叶原纯米吟酿纳玛酒这款清酒是 1 月 1 日用麴酿造的。这款酒经历了断水和其他困难。能够品尝到它，我们深感欣慰。

我总是看到它有一个漂亮的标签。我一直没能买到一瓶😅。第一口就像水一样。第一口就像水，但之后就像柠檬酸一样酸，️️️️️️️️️️️️。我️️很惊讶于它与纯米吟酿的变化有多大。

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