Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"圆润"风味日本清酒排行榜

我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.11 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

105 次签到

鲜味糖果温酒奶味黏稠

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

我们用自己的方式最大限度地挖掘大町酒的潜力，并在装运前将其熟化至最佳平衡状态，从而使其口感醇厚而又出人意料地清爽。宫城县少有的专门生产山海酒的酿酒厂。该酒厂连续九次获得全国新酒大赛金奖。这是历史上第四高的记录。川泷商店遭到破坏，近年来栗原地区也发生了多次大地震。创建于 1902 年。它是县内少数几家传承了传统古法 "山海酿造法 "的酿酒厂之一。1902 年，川名敬二（Keiji Kawana）为了寻找自己的稻田，搬到了大崎最大的谷物种植区南乡町（现所在地），从此开始了酿酒事业。

# 72

3.10 pt.

Suginomori Shuzo Nagano

51 次签到

淡雅梨气泡梅子酸味

narai 1

narai 2

narai 3

由复兴的雪松森林啤酒厂酿造。该酿酒厂没有在Sake no Wa注册。尽管有别致的漆黑色瓶子。果香、甜味和米饭的味道非常浓郁。

上个月访问 Narai 客栈时购买的。仓库经过翻修后变成了一家入境客栈。品尝了四个品种后，我买了一个试酿的 Beta 2。金门锦 50%精米、14 号酵母甜瓜和梨的香气。略带气味，清爽甘甜口感细腻适中回味苦涩，诱人食欲。太平海的 1314 型酵母并不奇怪，因为它是 14 号酵母... 从价格设定来看，这款酒主要面向进口和出口市场。当然，Naraijuku 的外国人也很多......

✨ 三三三三惠新三三爱山 x 2 明镜水 m24 佐久野花纯米大吟酿水尾贝尼丰冈高根锦明镜水 Tarumi narai β 饮料比较敬我们旁边的四个人 "我们只是一群老家伙！" 有人对我说："我们只是一群老家伙"，所以这里列出了我喝的酒🤣。初次见面时，我不像个爱喝酒的人🤣。我通常站着喝四斗清酒🤣🤣，就像喝半斗酒一样🤣🤣。我喝了很多水，所以没有宿醉。现在，其中有第一杯 narai，是用不同酵母酿造的测试版。它有一个序列号。我今天又被说服喝了一次，因为它很稀有。在室温下饮用，甜味会更明显。两款酒都不错，但我更喜欢左边那款。我想我再也喝不到它了（除了在这家店）。我们在喝酒的地方没吃什么东西。因为我们住的酒店 Chateraise Hotel 有欢迎蛋糕🍰，我们吃了才去的。每人一个，但个头很大，所以吃得饱饱的。饮料可以随便喝，但我必须适量，因为之后还要喝酒😌。

# 73

3.10 pt.

yamamorisyuzou Aichi

97 次签到

焦糖巧克力甜味水果焦糖味

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。 ALL NAGOYA Firmly 我忘了拍照，不过... 咸海带奶油奶酪非常美味！

# 74

3.10 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

145 次签到

温和香蕉丰富

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 75

3.09 pt.

Komachi Shuzo Gifu

211 次签到

干鲜味新鲜甜味酸味锐利振奋传统

Nagaragawa 1

Nagaragawa 2

Nagaragawa 3

第5届相州书院介绍。在第5届比寿乐山庄会😃。干酒继续，但在这种情况下，让我们有一个非常干的酒度数+20的酒🎵Nagaragawa基本上是干的🤔哦，它是辣的!辣是辣，但味道让人怀疑它的酒度是+20❗这不是单纯的辣，是专业人士的杰作，让它与众不同😌。

长良河摊位。该啤酒厂不在县外销售，这意味着在关西地区很少能看到它。我很害怕，因为它们都被标注为干货，但当我喝下它们时，发现它们并不太干。我认为他们都是令人耳目一新的。

名古屋从酒类商店Okadaya购买。使用的大米是Hidahomare。这是一种所谓的夏季清酒，经过一年的陈酿。没有太多的成熟感，口感温和。作为夏季的清酒，它是清爽的，而且清楚地传达了味觉。如果把它冷却到脆，就可以顺利地喝下去。标签是由一位著名人士设计的？这是个很酷的设计。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

長良川 ( ながらがわ ) 爽快辛口 1.8L / 岐阜県小町酒造【 2830 】【日本酒】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】¥2,200

# 76

3.07 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

145 次签到

甜味果香酸味苦味朗姆酒

Gekkyu 1

Gekkyu 2

Gekkyu 3

纯米吟酿🍶 夏季限定清酒😆。甜而厚😳。像粗粝的😅。慢慢品尝后，口感会稍稍变软，回味干爽，带有一点甜瓜的味道🍈。会津特产的鱿鱼胡萝卜让口感更加柔和。最后是冰镇的酱油汁，这只有在夏天才有可能。但却相当清爽。汤很鲜美。但这是否是一种改变🤔。会津喜多拉面会津奈 @ Jujo 20230801

@ 数字乡村酒馆 Kanmasu 长乐山酿酒厂的月亮船头。闻起来略带甜香。入口清爽甘甜，带有一丝酸奶般的酸味。口感均衡，美味可口。第二张图片展示的是会津若松市长仓山清酒酿造厂的酿酒车间。它也位于居民区的中间。从 Miyazumi Meizou 酿酒厂步行约 15 分钟即可到达。

- 喜欢程度 : ★★☆☆☆☆ 在路上

可以购买的商店

うめえもん会津

月弓純米酒【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト (1800ml)¥2,695 月弓かほり純米吟醸【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト (1800ml)¥2,915

# 77

3.07 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

148 次签到

新鲜汽水酸味苦味干

彦市 1

彦市 2

彦市 3

这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后，它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。

所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。然而，它并不粗糙，它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感，米饭的美味慢慢扩散开来。到目前为止，我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。我认为它可能会变得更温和，当它成熟后，味觉会被取代，但我更喜欢它现在的样子，因为它更独特......

香蕉一样的香气。口感微甜。之后，干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。有一丝苦味，但回味是甜的。筑之井在这一季新增了一个酿酒师，他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米 1800ml 要冷蔵¥2,530 彦市ひこいち純米吟醸 1800ml 要冷蔵¥3,025

# 78

3.06 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

105 次签到

气泡新鲜氨基酸味涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

出色的化妆品。回味悠长。口感很好，有轻微的泡沫。

# 79

3.06 pt.

Miwasakura Shuzo Hiroshima

316 次签到

樱花华丽干热鲜味鲜明酸味平衡

Miwasakura 1

Miwasakura 2

Miwasakura 3

在通常的商店里，以通常的感觉像往常一样和朋友们在一起我们吃了一顿美味的晚餐。

来自县北部的一家酿酒厂的清酒，该厂位于广岛代表性酒米八幡锦的著名产地。据说酿酒厂从水稻种植开始就参与了酿酒过程。酒名是 "三和樱花"，而不是我一直读错的 "三和樱花"。据说酒很干，但酒质相对柔和。回味也很尖锐，喝起来很顺口。这是我的最爱。我们喝的是冷酒，但我们认为也可以加温饮用。

地点广岛县三吉市大町米清酒类型纯米吟酿碾米 50%。酒精度 17°。酵母未知清酒度数酸度评级（0-3 级） (项目）酒杯 (香气） +1.5 甜瓜、蒸饭 (外观）微黄色晶体口感酒体 2.5 酸度 2 甜味 2 鲜味 2 苦味 1.5 回味：酒精甜味和辛辣味。印象微重的倭瓜干味香气来自吟酿的瓜香和nam-zake 的甜香。入口后，酒香扑鼻而来，随后是鲜味成分。甜味中带有一丝糖分，但酒精进一步增强了甜味。这款酒不是特别甜，但适合搭配巧克力或甜点。重复评分 1.5

可以购买的商店

はせがわ酒店

美和桜特別純米酒 720ml 日本酒美和桜酒造広島県¥1,650 美和桜特別純米酒 1800ml 日本酒美和桜酒造広島県¥3,300

# 80

3.05 pt.

kadoguchi Nagano

286 次签到

干回味爽快锐利酸味鲜味芳香轻快

Hokkomasamune 1

Hokkomasamune 2

Hokkomasamune 3

上周五，在打麻将时，我们比较了汉普凯饮料： ‼️ 我真的记不太清😅。嗯，麻将很有趣🤣。所有的信州酒通常都很好，你可以放心喝👍。

味道干净而清脆。新鲜，易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。

我买它是因为我以前从来没有吃过，而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好，回味短。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】¥4,950

8

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title