Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"圆润"风味日本清酒排行榜

我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.12 pt.

e.g.Shimizuya Gunma

45 次签到

葡萄酒复杂

栄万寿 1

栄万寿 2

栄万寿 3

干葡萄酒的风味。

2024 1228 ☆☆☆☆ Sakamasu. 纯米酒 2014 第五个年份 750 毫升抛光比 55 100%新泻县五百万石酒清水屋清酒酿造厂群马县馆林市

这幅是同一藩布会的 KIYOMIZU。不同之处在于使用的不是五百万石，而是群马县的舞风。香气与 SAKAEMASU 相同，但更温和。与 SAKAEMASU 相比，其口感令人惊讶地没有那么腻。比 Ihyakumangoku 更清爽的大米品种不多。甜味也相对浓郁醇厚，口感正常可口。

# 62

3.12 pt.

Saga Shuzo Saga

102 次签到

巧克力味噌干花香

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

在佐贺的烤鸡肉串和鸡肉料理居酒屋 Sabito。柔和的甜味和强烈的酸味。回味干燥，酒精感强烈，上颚刺痛。比较容易入口。

在佐贺旅行时购买的一瓶。古老清酒般的麦麸香气--然后是矿物气息。柔和的甜味，没有酸味，口感圆润。闻起来有淡淡的香草味。我觉得如果加热的话，味道会更好。不过，虽然有空调，但现在还是盛夏酷暑。网站上说 "建议温热或加热饮用"。我别无选择，只能喝。❗️，我把它放在热水中加热。我们用我大儿子送我的清酒杯喝。清酒温度为 45°C。发酵的气味已经消失，香气也不浓郁。入口后，柔和的甜味依然存在，但厚度增加，酸味也不明显。甜味在舌尖慢慢萦绕。这款酒很好喝。❗️，我想在一个漫长的秋夜，不加点心慢慢品尝。

佐贺的纪念品 🤗 第一部分。顶端的香味像红味噌或荞麦花蜜，这是我最近没有品尝过的类型。〰︎ 温度松弛下来后，有一种果苦巧克力的感觉，酸味很浓😚，我好像记得在哪里闻过，但闻起来像是 BASE BREAD 巧克力的味道😚，似乎是略带古典、浓郁的干型，但口感很有趣😚。油炸鱿鱼胗的味道很奇怪，我差点就吃多了😅。谢谢你们的美食！

# 63

3.12 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

110 次签到

香槟烟熏清凉酸味醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

丰国我还发现这种水果经过发酵，略带烟熏味。我想再尝尝，因为它通常看起来像甜瓜。系列名称来自酿酒厂名称 "Toyokuni"。

冈山县大町米碾米率：55%。酒精含量：16%。 @安丸

# 64

3.11 pt.

Nakano BC Wakayama

331 次签到

干鲜味苦味葡萄干新鲜巧克力朗姆酒奶油

超久 1

超久 2

超久 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (2) 继 Minakata 之后，Chokyu ✌️ 这是我们二月份喝过的黑清酒的火烧版。每看到一瓶没喝过的 Chokyu，我都会买下来😆。喝下它后，首先让我感到惊讶的是，完全没有晕眩感😲。它的香气有点像杏仁，浑浊中带有大量的油脂，就像稀释过的杏仁露。但也有一股酸味，所以我觉得有点不平衡🤔。我更喜欢有气泡味的黑清酒😄。

[名人堂品牌的黑森清酒🦍🦍]。第一次喝 Choukyu 的 nigori😊。我每次看到新标签✌，都会买 Choukyu 的酒。有相当多的ori 和强烈的气泡感。它有大量的鲜味和一丝甜味，这是 Choukyu 的典型特征，再加上清爽的干度，使其成为一款可以大口饮用的危险清酒🤭。给人的感觉非常接近广户川的 nigori👍。它与西餐搭配得很好，煎蛋也是不错的搭配😋。

[夏天的饮料也很好喝😂]。去年我们喝的最难忘的牌子，超级久🥰。千万不要错过买一瓶明亮清新的夏日酒! 这款酒与我们去年喝的成熟的大町酒有点不同，我的印象是它向着非常甜和苦的多汁方向摆动。香气是热带的🥭，有完美的味觉味道，余味长而尖，有一丝苦味。咸味很坚定，所以很容易与日本的油炸食品相配👍。 Chokyu似乎对每个标签都有不同的方向，但每个标签都有自己的特点，它们都是美味和令人上瘾的😍。

# 65

3.11 pt.

Suruga Shuzojo Shizuoka

132 次签到

干鲜味回味

Tenko 1

Tenko 2

Tenko 3

. 清酒大米：Gohyakumangoku 抛光率：60%。清酒度数: -2 酸度: 2.1 略带甜味，味道鲜美，酸度高，口感清爽! ✩4.0

. 所用大米：五百萬石碾米率： 60%。酸度较弱，比较清爽！ 4.0

口感平淡，最后有一种类似蒸馏酒精的味道。如果能少一点酒味就更好了。

# 66

3.11 pt.

245 次签到

干刺激温酒牛奶

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

#仙台五桥# W 伽玛清酒度数 +15、放入口中，能感受到一丝甜味和随之而来的辣味，口感细腻。随之而来的辛辣味非常细腻。食物也非常棒。工作人员都非常好。这是一家高品质的餐厅🤗🤗。

自1964年以来由讲谈社出版的一系列出版物第二种饮料是白水寨豆浆。加上15°是超干的! 很干很辣，Doukara=很干😅。在吃著名的生鱼片拼盘时与清酒形成良好的对比，大泽雪😊。

秋田出張…のついでに② 地元スーパーで買った小瓶② こっちも見た目うっすらと黄色いぶりがっこのあられ合わせてみた😃 こっちは旨コクからのチョイ辛キレ🤩 こっちもウマ〜😋 いぶりがっこの薫りと強い味のあられお〜っ、珍しや〜単品もいいけどお酒と一緒がより合うゾサッと手にとったこっちも当たり🎯😊 秋田に住みたくなっちゃうな〜😊

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥2,500

可以购买的商店

はせがわ酒店

白瀑ど辛純米 1800ml 日本酒山本酒造店秋田県¥2,599

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 720ml/ 秋田県山本酒造【 7731 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥1,300 白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 1.8L/ 秋田県山本酒造【 1080 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥2,600

可以购买的商店

虎ノ門升本

【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒ど辛 720ml¥1,900 白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥3,100

# 67

3.11 pt.

90 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 68

3.10 pt.

Kondo Shuzo Ehime

148 次签到

华丽鲜味果香苦味

Hanahimesakura 1

Hanahimesakura 2

Hanahimesakura 3

我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说，它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时，辛辣味是否会变强？我听说有一个草案版本，所以我想试试。

2023 年 11 月 1 日。在家吃晚饭。我们买了一些肥牙鲣鱼，所以喝了清酒。喝酒。这次我选择了新滨的清酒--花平樱宫酒。不久前前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒，就买了一包。淡淡的糖浆香味。略带米香，甘甜圆润。甘甜圆润，口感成熟，略带米香。加热后，香气和味道扩散开来，变得更加美味。加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。除了鲣鱼生鱼片，它还可以搭配烤鱼、烤疣鱼和鲷鱼。搭配烤鲣鱼生鱼片、盐烤天妇罗鱼、烤疣和用三种不同醋腌制的鲷鱼都非常美味。我喜欢将它与烤鲣鱼生鱼片、烤天妇罗鱼和烤疣鱼搭配在一起食用。

阪急清酒酿造节爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。真像是在吃🍊。名字是我想出来的。近藤先生说。他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。

# 69

3.10 pt.

Sachihime Shuzo Saga

141 次签到

牛奶干甜味果香爽快

Sachihime 1

Sachihime 2

Sachihime 3

点击这里查看鹿岛HAMA BAR的第五种饮料比较光姬纯米清酒这款酒的味道与其他四款明显不同。颜色、源自谷物的香气、味道... 古典，有强烈的味觉和酸度。❗️ 适合作为食品酒。

在萱岛的Okuhiroya购买的，与Tenryo酒杯一起。他们储存了它，因为它在为清酒零售商举办的佐贺清酒品鉴会上受到好评。可能在关西地区通常不会有。大米是由北海道的北水库制成。锅岛也使用北水塾。清酒质量对大米抛光率来说是干净的。有一点甜味，但也略显单薄，有一种厚实的感觉。它还有一种坚果的味道。它的味道和其他东西不一样。

HAMA BAR 5) 最后是最左边的寇姬。令人印象深刻，味道略带酸味。最后一个是左边的那个，Kouhime。真的吗？菜单上的DEAR MY PRINCESS似乎在这一季非常受欢迎。这一季似乎非常受欢迎，已经售罄。我得到的是第三张，RISE，而不是😋。

# 70

3.10 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

108 次签到

鲜味糖果温酒奶味黏稠

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

在通常的 BAR (4) 这也是我第一次来这家酿酒厂✨。大师向我推荐了这款酒，因为它的果香很符合我的口味😊。顶部的香气是果香和果味 ☺️ 闻起来有一种美丽的苹果般的吟酿香气和清甜的口感，鲜味和酸度都很低，几乎没有酒气，是一款非常干净、清爽、可口的清酒😊。我在网上搜索时没有找到这款酒，难道是限量版？我应该向大师😓询问更多细节。

7

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title