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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.34 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
109 次签到
常温
温酒
干
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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# 42
3.32 pt.
Hanahimesakura
Kondo Shuzo
Ehime
121 次签到
华丽
果香
鲜味
我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说,它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时,辛辣味是否会变强? 我听说有一个草案版本,所以我想试试。
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2023 年 11 月 1 日。 在家吃晚饭。 我们买了一些肥牙鲣鱼,所以喝了清酒。 喝酒。这次我选择了新滨的 清酒--花平樱宫酒。 不久前 前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒,就买了一包。 淡淡的糖浆香味。略带米香,甘甜圆润。 甘甜圆润,口感成熟,略带米香。 加热后,香气和味道扩散开来,口感更佳。 加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。 搭配鲣鱼生鱼片、烤鱼、朱鲷等都很美味。 我喜欢搭配烤鲣鱼刺身、盐烤天妇罗鱼和醋腌疣鱼。 我喜欢搭配牙鲣片、烤天妇罗鱼和甜醋疣鱼。
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阪急清酒酿造节 爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。 第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。 真像是在吃🍊。 名字是我想出来的。近藤先生说。 他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。
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# 43
3.32 pt.
Satouhee
Aramasa Shuzo
Akita
117 次签到
透明
这是我第一次有幸喝到它。我一直在享受它与鲭鱼榻榻米、野生黄鱼、鱿鱼刺身和金枪鱼刺身的搭配。
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这是一份礼物✨。 又是新政治! 佐藤宇平的第一次 太好吃了✨。 和新世一样,有点发晕,有点甜。 很容易喝,但是... ... 可以很好的感受到米饭的味道☺️。 本来想在生日的时候喝的,但是经不住新世的诱惑。
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透明,口感酸甜清爽!
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# 44
3.32 pt.
瀧澤
Shinshu Meijo
Nagano
226 次签到
柔软
果香
鲜味
甜味
华丽
奶油
芬芳
多汁
购买来尝试我不太了解的信州酒。 购买后,我检查了背面的标签,看看规格是什么。 ⁉️...没有标签。 看起来它已经被移除😅。 神秘的酒,泷泽萝拉。 这酒很好喝,清甜中带着浓浓的米香,香气扑鼻😆。
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枥木县议会 2024🌸②。 第二杯是泷泽德造酒馆🍶。 很高兴见到您。 华丽的香气。 甜美可口,略带酸味。 清爽爽口。
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😄 幽希希。 中间的照片是泷泽萝拉。 我在酒类商店发现了一款清酒,但想 "也许下次吧",所以我就喝了它。 我不知道它叫什么 "中口",但我感觉它很甜,而且,它也很好。我想,长野酒真的很好。
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# 45
3.31 pt.
金紋秋田
金紋秋田酒造
Akita
47 次签到
绍兴酒
礼物 木桶里有大量麦芽米。 这不是威士忌吗?闻起来有点像。 喝一口是啊,这不是威士忌......对吧? 是清酒 我的第一次体验 真好喝
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色泽微黄,味道奇特而浓烈。 不过,回味尖锐而甘甜。 可搭配生鱼片食用。
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秋田目金酒系列 口感清淡爽口 使用的大米:清酒小町米 碾米比例:55/40%。 使用的酵母:秋田式花酵母 AK-1 酒精含量:16° 清酒度数:+2.0 酸度:1.3 氨基酸度:1.3 螺旋塞类型
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# 46
3.30 pt.
鷗樹
Sugita Shuzo
Tochigi
58 次签到
热
清凉
鲜味
酸味
冷却酒
〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味,柔软而蓬松。 涩苦味来得很快。 它相当苦涩,清酒酵母味适中。
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第一棵大垣树 一听到 "Yamahai "这个词,我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。 上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。 口感相当清淡,这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时,随之而来的是强烈的酸味和苦味。 仔细品尝,会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。 谢谢您的美酒!
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦(一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿 所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。 酒体厚重、醇厚的干型清酒。 口感浓郁,可以温饮或加冰饮用。
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# 47
3.28 pt.
栄万寿
e.g.Shimizuya
Gunma
38 次签到
葡萄酒
-总统。 第一个 "Eimanju"。 像葡萄酒一样储存、 - 使用酒瓶。 软木塞盖。 瓶盖是软木塞。 瓶盖被塞住,温度保持在 5°C 以下。 由少数精英工人酿制,包括酿酒大师和另外一人、 出货量少且珍贵。 非常适合作为食用酒。 也可作为熟酒饮用。
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这款清酒于 2023 年 12 月 19 日星期二正式上市。 这款酒 100% 使用新泻县的五百万石大米酿造,香气、口感和酒标设计都非常时尚,就像葡萄酒一样。 我们喜欢它与奶酪搭配,喜欢它在口中弥漫的甜味。😉 这的确是品味出众的 B 先生选择的一款清酒!
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我从一位资深同事那里收到了这个消息。 这是一种真正的酒。 我还在学习。 深度和清酒
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# 48
3.26 pt.
Sachihime
Sachihime Shuzo
Saga
106 次签到
牛奶
平静
爽快
甜味
点击这里查看鹿岛HAMA BAR的第五种饮料比较 光姬纯米清酒 这款酒的味道与其他四款明显不同。 颜色、源自谷物的香气、味道... 古典,有强烈的味觉和酸度。❗️ 适合作为食品酒。
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在萱岛的Okuhiroya购买的,与Tenryo酒杯一起。 他们储存了它,因为它在为清酒零售商举办的佐贺清酒品鉴会上受到好评。可能在关西地区通常不会有。 大米是由北海道的北水库制成。锅岛也使用北水塾。 清酒质量对大米抛光率来说是干净的。有一点甜味,但也略显单薄,有一种厚实的感觉。它还有一种坚果的味道。它的味道和其他东西不一样。
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HAMA BAR 5) 最后是最左边的寇姬。 令人印象深刻,味道略带酸味。 最后一个是左边的那个,Kouhime。 真的吗? 菜单上的DEAR MY PRINCESS似乎在这一季非常受欢迎。 这一季似乎非常受欢迎,已经售罄。 我得到的是第三张,RISE,而不是😋。
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# 49
3.25 pt.
Wawawa
Furuya Shuzoten
Nagano
215 次签到
樱花
鲜味
苦味
梨
气泡
甜味
振作
多汁
好的,新鲜的香味。总的来说,味道是干净、清脆的,尽管也有一种美味的味道。
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我最近太忙了,往往会忽略它😅。 但我喝了很多清酒😆。 我注意到我还没有发布八月份喝的任何酒🤣。 我把这个贴出来,以作记录 🙇♂️。
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😆 2022/08/08 在日本川崎市高津区的Zoigyo@高津区。 这是个有趣的名字。 我在长野附近也从未见过。 它经常与生鱼片和金枪鱼制成的金枪鱼沙拉一起吃,我想。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
和和和
純米吟醸
雄山錦
720ml
日本酒
古谷酒造店
長野県
¥1,705
和和和
純米吟醸
雄山錦
1800ml
日本酒
古谷酒造店
長野県
¥3,080
# 50
3.25 pt.
Higen
Asama Shuzo
Gunma
164 次签到
爽快
干
草津的纪念品,来自他父亲。 这是一款干净、略带辛辣的清酒,有一丝甜味🍶。 我想它也可以加热后饮用。
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它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色,再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个,所以我买了它!"。 当你开瓶倒酒时,你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。 口感有一种滑溜溜的感觉,很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。 酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。 它闻起来像吟诗,这是一件好事,但在一个好的方式,而不是像纯米!它的味道。 回味也很清爽,从头到尾都很容易喝到👍。 我以为这将是一款简单的干酒,但它出乎意料地具有果味和清爽的美味!我认为这将是一个简单的干酒。
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它有一种类似青苹果的清爽味道,并很快消失。 随着时间的推移,味道也会越来越浓郁。
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