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"圆润"风味日本清酒排行榜

我们将按照"圆润"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.14 pt.

Moritashobee Aomori

115 次签到

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

在青森谷、池袋　神清气爽。

在青森谷、池袋清淡可口南部千兵卫比萨（西新）

# 82

3.14 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

154 次签到

温和爽快香蕉丰富

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 83

3.13 pt.

Hakubanishiki Nagano

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苦味梅子鲜味甜味苹果振奋酸味平衡

le lac 1

le lac 2

le lac 3

Toshichan 我找到了一种好酒。有甜味但不会太甜。有轻微的碳酸味。清爽易饮。

它的口感是 -4 和甜的，但米饭的味道却是完美和美味的！

微妙的吟酿香气✨。喝一口，辛辣和尖锐感恰到好处🥰。这是一款食用清酒，但味道鲜美，不会影响食材的口感😌。我不常在外面喝酒，但这款酒很好喝🥰。在餐厅喝的缺点是开瓶后不能马上品尝......也不知道第二天或以后味道会不会有变化😭。我们这次收到的清酒也是一瓶只剩几瓶的，所以很有可能开瓶后味道就变了......💧。而且，我不可能在店里喝......但我有一颗好奇的心，因为我喜欢清酒 🤭，笑。

# 84

3.13 pt.

Asama Shuzo Gunma

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干爽快梅子

Higen 1

Higen 2

Higen 3

草津的纪念品，来自他父亲。这是一款干净、略带辛辣的清酒，有一丝甜味🍶。我想它也可以加热后饮用。

它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色，再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个，所以我买了它！"。当你开瓶倒酒时，你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。口感有一种滑溜溜的感觉，很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。它闻起来像吟诗，这是一件好事，但在一个好的方式，而不是像纯米！它的味道。回味也很清爽，从头到尾都很容易喝到👍。我以为这将是一款简单的干酒，但它出乎意料地具有果味和清爽的美味！我认为这将是一个简单的干酒。

它有一种类似青苹果的清爽味道，并很快消失。随着时间的推移，味道也会越来越浓郁。

# 85

3.12 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

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香槟烟熏酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

宇奈市的新所泽 Oumachi：略干（可能是因为冰镇过），但略带甜味，味道不错。

多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味，以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感，使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑，是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。

丰国我还发现这种水果经过发酵，略带烟熏味。我想再尝尝，因为它通常看起来像甜瓜。系列名称来自酿酒厂名称 "Toyokuni"。

# 86

3.11 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

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氨基酸味气泡新鲜涩味奶味

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

埼玉县。入间县朝原酿造株式会社琵琶之笹之南纯米釜酒我去买我想喝的预调酒，因为感觉不好，所以买了我很少有机会喝到的埼玉酒。当我正在考虑买哪种酒时，收银台前的店主笑着问我，怎么这么爱看背面的标签。我告诉他我不喜欢太辣的东西，然后我们聊了一会儿。我吃的是凉的。倒入杯中时，上面有非常细小的微气泡。酒体清澈，带有淡淡的黄色。顶部的香气略带麦芽米香和苹果香。口感多汁、饱满、顺滑。口感中略带米饭的甜味，淡淡的酸味在口中缓缓流淌。多汁之后是清爽的口感。麦芽米的香气扑鼻而来。余味是短暂的苦味和轻微的辛辣味，久久不散。在短暂的回味中还萦绕着淡淡的辛辣味。碾米比例：70%。酒精含量：15%。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）清酒度数：+4 氨基酸度：1.2 酸度：2.0

# 87

3.11 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

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热鲜味酸味天鹅绒饱满清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 88

3.10 pt.

Hiroki Shuzo Honten Fukushima

570 次签到

鲜味新鲜酸味甜味平静平衡干苦味

Izumikawa 1

Izumikawa 2

Izumikawa 3

在假期的周末，回到家里参与清理我父母家的过大垃圾。汗流浃背之后，我在冰箱里找到了一些泉川，并立即打开了一瓶这个意外的战利品🎉。它有一种略微柔和的甜味，渐渐有一种乌米的味道，在瓶子的后半部分有一种轻微的苦味。平滑，易于饮用!它是托比罗基的大哥，我很久以来第一次喜欢上了泉川 😘。

泉川船口。由于这是一款生清酒，带有少许oriki，我们首先品尝的是上清液。它的香气仍然是年轻的瓜果香，带有柔和的甜味和辛辣的苦味。甜味、辛辣味和苦味的平衡逐渐得到改善。当与 ori 混合时，会变得略微浑浊。辣味减弱，甜味增加，温和的口感让您回味无穷 😋。这是一款非常清新可口的清酒，只有在每年的这个时候才能喝到 🥰。

今晚，我们将饮用新清酒，但这是第一次有人用它来迎接您 💁 。泉川君吟七口本なまなま ✨✨✨✨。泉川是著名酒厂 HIROKI 生产的清酒，但这款君吟船口本名酒却格外受欢迎。⤴️。开瓶时非常安静，瓶底还有一点酒糟，因此我们先从顶部的清酒开始品尝。香气与 Tobiroki 类似，但没有那么艳丽，带有新鲜的瓜果和梨果香。口感有点粘稠，舌尖顺滑，酸度不错，回味干爽，米的甜味弥漫开来。掺入淀粉后，柔软度和鲜味都增加了，虽然酒精度有点高，但也难怪会受到大家的欢迎💮😋😋。

# 89

3.10 pt.

Miwasakura Shuzo Hiroshima

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樱花干华丽鲜味酸味热鲜明平衡

Miwasakura 1

Miwasakura 2

Miwasakura 3

在通常的商店里，以通常的感觉像往常一样和朋友们在一起我们吃了一顿美味的晚餐。

来自县北部的一家酿酒厂的清酒，该厂位于广岛代表性酒米八幡锦的著名产地。据说酿酒厂从水稻种植开始就参与了酿酒过程。酒名是 "三和樱花"，而不是我一直读错的 "三和樱花"。据说酒很干，但酒质相对柔和。回味也很尖锐，喝起来很顺口。这是我的最爱。我们喝的是冷酒，但我们认为也可以加温饮用。

我从广岛的侄子那里买的。真好吃

可以购买的商店

はせがわ酒店

美和桜特別純米酒 1800ml 日本酒美和桜酒造広島県¥3,300

# 90

3.10 pt.

小山本家酒造灘浜福鶴蔵 Hyogo

318 次签到

葡萄酒干甜味酸味华丽鲜味果香坚果

Hamafukutsuru 1

Hamafukutsuru 2

Hamafukutsuru 3

这是我孙子为尊重老年人日送给我的四张中的第四张。 📌300ml ¥ 这是一份礼物。这是一种快速的米饭。味道略带水果味💕 颜色很好看💕 口感顺滑，下咽顺畅💕你可以真正品尝到大米的甜味和咸味💕它很清爽，容易饮用。今天的搭配是ODEN👍。你也可以将其与鱼汤一起饮用👍 大萝卜是最好的👍 姜汁天妇罗是最好的👍 最好的牛筋👍顺便说一句，这是挂川牛肉💕。 Konnyaku是最好的👍 牛蒡根天妇罗是最好的👍 鸡蛋是最好的炒豆腐是最好的最佳马铃薯👍 鱿鱼天妇罗是最好的几秒钟就消失了🍶。感谢我的妻子💕 也感谢我的孙子💕

清酒米：大町抛光比例：50%。在丰桥市主站的Honaka。干燥，味道较弱、感觉不到太多的大町特色。 4.0

日本清酒节 @ 大阪海湾塔 (...) 来自滩的清酒，不是吗？我最近发现滩有一家小清酒酿造厂，于是买了一些 Hohomusume，非常美味！还有这个 Hamafukutsuru！也非常棒！它的口感非常丰富，骨架也恰到好处。最棒的是它的价格，大约 1100 日元！真希望我家附近也有一家。我去神户泡温泉的时候，因为离车站很近，所以可以顺便去酿酒厂喝上一杯。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

浜福鶴ゆずのお酒『柚子日和』¥1,925

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