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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.69 pt.

東京港醸造 Tokyo

741 次签到

酸味果香气泡振奋苦味爽快甜味蜜瓜味

Edo Kaijou 1

Edo Kaijou 2

Edo Kaijou 3

我祝愿你一切顺利，我祝愿你一切顺利 🍶🍶🍶🍶 第一次，我得到了一些江户开州😀。香气略带清爽🤔。喝的时候，有一种只有生酒才有的新鲜感，还有一种清爽的、坚定的酸味，很快就扩散开来😊喝起来像麝香酒😚。这是一种美味的饮料 🥳。

我一直期待在东京看的酒，若松东京港藏酒（纯银酒）。它有淡淡的香气，味道甜辣。# 我需要再喝一杯...

江户海城，我曾在外面喝过！在港区芝酿造的？干的！酒精度高吗？我以为是 14 度。我隐约觉得可能是 17 度，因为它被称为 "原酒"，但是.....、我以为是17度，但我错了没办法，我就是这么想的。味道很尖锐。

可以购买的商店

はせがわ酒店

江戸開城純米どぶろく700ml東京港醸造東京都¥1,980 江戸開城純米吟醸原酒山田錦1800ml日本酒東京港醸造東京都¥4,400

# 62

2.68 pt.

Fumotoi Shuzo Yamagata

322 次签到

干酸味鲜味干净果香锐利麝香葡萄甜味

Fumotoi 1

Fumotoi 2

Fumotoi 3

#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 最后，他说："好了，喝吧！"最后一个是 "嗯，喝吧！最后一张是只写着 "嗯，喝吧！"😁的标签。山形的 Fudoi。柔和清澈，但也🤔。绝对是辣的🤨。

在🍶🍶🍶🍶，第三次喝酒。山形'Haeganuki Hiyahiroshi'(Hiyahiroshi)，是山麓旅馆的纯米酒。由酒田市种植的Haenuki大米制成。它有一种轻微的干燥味道，与汉堡包套餐搭配得很好😄。我想到了片假名 "fumotoi"，但汉字 "fumotoi "和标签上的书法（也许是篆书）也不错👍。这也是很好的👍。

见：☆☆☆☆☆ 一款导向性但令人耳目一新的清酒。这也是一种很快就会消失的类型。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

麓井ジューシー純吟720ml¥1,650 麓井(ふもとい)前掛け¥2,640

# 63

2.67 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

251 次签到

鲜味果香酸味柑橘桃子味回味甜味多汁

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

可以购买的商店

美好屋酒店

えぞ乃熊純米生1800ml【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥3,410 えぞ乃熊純米吟醸中取り生1800ml【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥3,960

# 64

2.67 pt.

Genba Honten Fukushima

488 次签到

鲜味甜味干稳定酸味平衡爽快结实

Abukuma 1

Abukuma 2

Abukuma 3

浓郁的米香。加铝清酒独有的香气、香气华丽，不亚于参加比赛的清酒。口感顺滑，易于饮用。 17°C 时酒精含量较高。

第一品牌。在大阪Kadoya清酒店购买的。第一印象是一种美味的辛辣味道。印象与锅岛相似，但没有气感。仔细品尝，有种温暖的感觉😙。

从长谷川清酒店在线购买。一瓶500毫升的这种酒的价格和一瓶清酒一样高，但这就是为什么它这么好的原因!我总是带着一种期待的心情来喝它。酒精含量17%。碾米率40%。第一口酒略显干燥，口感强劲。平衡是非常好的。然后，它完全没有水果味，像苹果、葡萄或菠萝，这很常见。它并不迷人，但作为一种食品酒，它是一种能与原料很好搭配的酒，让你说 "好吃"。再喝一口。当你再喝一口，再喝一口，在你意识到之前，它已经消失了。非常好喝!(^O^)

可以购买的商店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸ひやおろし720ml日本酒玄葉酒造福島県¥1,705 あぶくま純米吟醸雄町720ml日本酒玄葉本店福島県¥1,925

# 65

2.67 pt.

kadoguchi Nagano

259 次签到

回味干爽快锐利芳香鲜味酸味轻快

Hokkomasamune 1

Hokkomasamune 2

Hokkomasamune 3

上周五，在打麻将时，我们比较了汉普凯饮料： ‼️ 我真的记不太清😅。嗯，麻将很有趣🤣。所有的信州酒通常都很好，你可以放心喝👍。

味道干净而清脆。新鲜，易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。

我买它是因为我以前从来没有吃过，而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好，回味短。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米酒【角口酒造店】¥3,300 日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米吟醸雪明かり【角口酒造店】¥3,520

# 66

2.65 pt.

Hiraishoten Shiga

254 次签到

气泡新鲜酸味干净鲜味结实甜味苦味

Asajio 1

Asajio 2

Asajio 3

上周末，我没有清酒可以搭配关东煮，所以我去当地超市买了一瓶300㎖的酒来搭配。它有一种甜美和清爽的味道。用hiya的方式很好，但当它被加热到刚到皮下时，味道会更好。然而，我认为与关东煮一起食用会太干净。我选择这种酒是因为我希望它是轻的。如果我想给它加温，我可以用更强劲的纯米酒，甚至是本庄酒。我还在学习。

我在去滋贺的旅行中访问了平井书店。商店古朴的外观和产品的展示让人眼前一亮。今天的瓶子是 "清酒酿造者3303年"（图左）。香气像甜瓜、苹果或菠萝，第一口就很有冲击力。醇厚的甜味被酸味和苦味所平衡，令人耳目一新。美味。嗯，这很有趣，志贺! 我也很期待照片右边的Kosetsu（听说读作Fouche）😄。

😁✨和长坂麻衣的作品❗

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN浅茅生純米辛口火入180ml1本滋賀県平井商店¥880 浅茅生純米辛口ブラック滋賀県産山田錦火入720ml滋賀県平井商店日本酒¥1,430

# 67

2.65 pt.

Miyakobijin Shuzo Hyogo

741 次签到

酸味气泡鲜味结实回味冷却酒甜味常温

Miyakobijin 1

Miyakobijin 2

Miyakobijin 3

2024 年 1 月 29 日。在松山的日本酒 Satou。与公司一位最近迷上清酒的小同事一起喝清酒。第四杯是我第一次喝。第四杯是宫古备人新酿造的清淡尼格丽酒。丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。丝滑、甘甜、苦涩（微苦）。口感丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。口感清新。搭配竹笋天妇罗非常美味。搭配竹笋天妇罗非常美味。

第一印象是酸😣，当你喝的时候，你可以感觉到酸味和米味。第一印象是酸😣随着你继续喝下去，你可以感受到酸味和大米的味道，最重要的是，酸味是一种美味的酒，成为一种习惯。

这是我们的第一个缘故。它就是宫子比真山海德君舞深蓝标纳摩元帅。浓郁酸甜可口的清酒，米香四溢。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

都美人山廃純米　桃ラベル¥1,386 都美人ミラクルローズ　山廃純米　無濾過生原酒　スパークリング　2023BY720ml¥2,200

# 68

2.65 pt.

Maruyama Shuzojo Niigata

388 次签到

甜味鲜味常温柔软传统爽快温柔干

Setchubai 1

Setchubai 2

Setchubai 3

来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。但这是一款季节性的夏季清酒。它就像夏天的清酒，有一种清爽的味道🎶。它略带甜味，有一种很好的尖锐感。酒精含量很高，所以最好用冰块喝。用冰块喝比较好👍。

在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！

老家的哥哥给我的礼物。我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒，今天晚餐时吃了它。一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。它们是新泻的淡酒和干酒，但都很好。

可以购买的商店

酒の甫坂

雪中梅普通酒720ml¥1,210 雪中梅純米酒720ml¥1,760

# 69

2.65 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

675 次签到

鲜味平静干甜味酸味爽快平衡结实

Reisen 1

Reisen 2

Reisen 3

我已经很久没有喝过甜酒❗️了。对于大吟酿来说，其香气是低调的。味道一般都是深色的，浓郁的😊。你可以品尝到米饭的甜味和美味，但你也可以感受到酒精的味道😅。我不确定它是最好的还是最差的，但我肯定它是最好的。

户外饮酒。 100% 产自兵库县东条特A区的山田锦。颜色透明。几乎没有香味。口感略带铝感。略带甜味，但很快被淹没。香蕉🍌味。米🌾的甜味和风味。口感干净。酒精含量低，大米的甜味和鲜味。是一款适合搭配各种食物的清酒。

#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 接下来是岐阜的 Reisen。这是一款春季限量版清酒。酒香清新，口感清爽。这是一款可以轻松饮用的清酒🎊。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

醴泉特別本醸造生貯蔵酒300mlれいせんお歳暮ギフト¥451 醴泉純米吟醸活性にごり生酒350mlれいせんかっせいにごりお歳暮ギフト¥968

# 70

2.64 pt.

Inoeseikichi Shoten Tochigi

390 次签到

益生菌饮料气泡鲜味酸味果香甜酸草莓焦糖

Sawahime 1

Sawahime 2

Sawahime 3

一种容易饮用的清酒。它具有清澈的喉咙和美味的米香味，适合作为饭后饮料。

在汉口百货公司的Travelling SAKE。用Yumesasara制作。这款酒像新鲜的清酒。美味的果味甜味，不会太甜。

在旭川丸新书店购买使用的大米是枥木县的Yumesasara。这是一种低酒精度的类型，但它有很好的甜味，正如你对未经过巴氏杀菌的清酒所期望的那样，它有一种清脆的味道。其酸度也有点像白葡萄酒，因此可以与西餐搭配使用。它是一种全能的食品酒。仅凭这一点很难评价泽熙，但它是一个有趣的酿酒厂！"。

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