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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.81 pt.

Yumegokoro Shuzo Fukushima

201 次签到

气泡多汁苦味汽水平衡鲜味新鲜甜味

Yumegokoro 1

Yumegokoro 2

Yumegokoro 3

这是来自Yumeshin酿酒厂的常规清酒，已经成为世界上最好的酒。它是在室温下饮用的。这是美味的清酒😋🍶🍶🍶🎶，酒体饱满，味道鲜美甜美，中间有干味，是一款让人百喝不厌的好酒。

我很久没有喝过梦心酒了。❗️ Naraman 的酒果香浓郁，口感华丽，而这款清酒口感醇厚，香气略显独特🤔。我不太在意它与饭菜的搭配。但它本身有点难喝😅。

作为与Hiroki一起的套装销售的一部分购买。尤美欣？我不知道... 我了解到这是纳拉曼的酿酒厂。同时，我也松了一口气。我被提醒了，先入为主的观念是不好的😅。使用了福岛的原创酵母 "Utsukushima Yume Yeast"。酿酒厂使用福岛的原始酵母，Utsukushima Yume酵母。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。淡淡的甜味，随后是略微干燥的味道。但它是相当有果味的... 但它有点偏向水果味... 在喝了酒精度为+19的高千代之后，我意识到梦神一点也不干燥😂。我意识到尤美欣一点都不干燥😂。

可以购买的商店

うめえもん会津

夢心酒造夢心純米酒 720ml¥1,540 夢心純米吟醸【夢心酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物お取り寄せ (720ml)¥1,980

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

夢心会津金印普通酒 1800ml ゆめごころ夢心酒造¥1,980

# 62

2.80 pt.

Machida Shuzoten Gunma

154 次签到

气泡苦味新鲜果香多汁鲜味甜味酸味

我不知道该怎么做，但我相信这是个好主意。我不知道该怎么做，但我相信这是个好主意。

一切都是私密的。令人兴奋它是未经过滤的、原始的，所以有一种渗透力。它是野生的，这也令人兴奋。我本以为它很清爽，但一接触空气，味道就变了，变得更甜。❣️。我希望明年还能再遇到它。❣️

[好一个坚定的町田😆]。町田啤酒厂的惯例规格未披露的产品。梨子🍐般的香气、轻微的晕眩感、甜美的水果味和回味中令人愉悦的苦味，都牢牢抓住了町田啤酒厂的特点。它的味道很华丽，我没有味觉来评论与记忆中的町田啤酒厂的区别😅。如果要配餐的话，我觉得配炒菜、甜辣的煨菜或者其他调味好的食物会更好😊。 ......所以我猜它会和炖猪排搭配得很好😋。

# 63

2.77 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

436 次签到

干酸味气泡爽快柔软鲜味结实甜味

Shotoku 1

Shotoku 2

Shotoku 3

在京都伊势丹购买的企鹅太可爱了，我一冲动就买下了它。它有一种微妙的香气，喝完后可以尝到米饭的味道，还有一点辛辣的味道。我对它在我口中的轻盈程度感到惊讶。它的酒精含量也很低，这使得它成为午餐时在外面喝的好饮料。

正德纯米大吟酿购于京都站富屋。京都特产。采用京都名米酿造。入口绵软干爽。酸味也很可口。配菜是鲭鱼干和米林酒。真是绝配，不是吗？

标签是一个新奇的片假名，"Shotoku"。我们使用100%的京都原产酒米 "Shukyu"。在东京不容易找到! 在东京不容易找到! 我想买它🤩。因此，让我们喝一口......⁈这是⤴︎ 米饭的味道是如此的浓郁它充满了米香，在你的嘴里跳舞。它在跳舞💃🏼💃🏼💃💃美味! 后来，陈年的味道! 口感和味道都很丰富我也很享受酸度带来的回味......。

# 64

2.76 pt.

589 次签到

鲜味甜味酸味爽快干果香微妙气泡

Jin'yu 1

Jin'yu 2

Jin'yu 3

11 月 28 日星期二的备忘录🍶。在我同事家的饮酒聚会 - ⤴️🍻🎵。自带酒水到笸箩 ⤴️🍶。大家都很开心、我们非常喜欢 (^-^)/.

和朋友去永旺葛川时，在永旺酒业买的。我当时正在为停车费找东西，它看起来很特别😁。我以前喝过 Fudo，但这是我第一次喝 Niiyu。它有一种类似蜂蜜的香味。放进嘴里，有一种类似大吟酿的香气，口感非常好，但作为一种未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒来说，它有点太干净了，你觉得呢？我想要更多的鲜味...... 我想知道它是否含有大量大米🤔。

晚上好，这里是Niiyu的第一个系列 💁。也以品牌名称Fudo Toi而闻名，这是Niiyu青蛙系列的试酿🐸🐸🐸🐸，大米未披露🍶。像往常一样，从嗅觉上看，有一种淡淡的甜瓜吟唱的香气，喝起来就像在喝甜甜的新鲜甜瓜汁🍈，没有太多的酸度和汽水，所以有一种果汁的感觉。后半部分很美味，酒精的量很足😋。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒仁勇純米１８００ml【鍋店(株)】¥2,640

# 65

2.76 pt.

Myoko Shuzo Niigata

349 次签到

鲜味干爽快酸味新鲜丰富草本甜味

Myokosan 1

Myokosan 2

Myokosan 3

Myokayama是第一次。我是带着梦想买的。一开始就有强烈的酸度印象。大米的甜味和鲜味。有一点像西梅因。我想把它与火锅和强壮的菜肴一起喝。这家啤酒厂我不知道，所以我查了一下，发现它隶属于大泉公司，这是一家在东京证券交易所上市的与弹子机有关的公司。有一家隶属于大泉的居酒屋连锁店，似乎他们在那里提供清酒。它似乎已经失去了塞米汀的感觉，变得比刚打开时更甜。

一个四夸脱的瓶子约一杯酒它是甜的，略带碳酸，非常容易饮用。我想即使是不喜欢酒的人也会说这是美味。这也是我朋友的酒，但我想自己买一些，把它喝光！"。我的字典里没有 "让人睡觉 "这个词（笑）。

特别顺口溜🍶Nama-nazake✨Oorigarami Gohyakumangoku🌾。一个美丽的清酒，酸度适中，有点干✨。我再次被提醒，水是多么的好🤔。购于上越妙高雪国书店 @ 东京交通会馆 20220305

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

蔵人栽培米純米吟醸妙高山八十八 1800ml 妙高酒造¥3,630

# 66

2.76 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

289 次签到

鲜味果香酸味回味甜味柑橘结实桃子味

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

# 67

2.75 pt.

Nishida Shuzoten Aomori

327 次签到

优雅华丽蜜瓜味甜味果香鲜味干净梨

Uto 1

Uto 2

Uto 3

水果的甜味，通过以下方式增强含有一丝酒精以增强风味。它有一种干净、清脆的味道。价格很高，但价格很高，但正如你对西田这样的清酒酿造厂的期望。它是由山田锦大米打磨成40%制成的。

商业伙伴的礼物。它写的是 "Zenchitori"，读作 "Uto"。当你把它放进嘴里时，甜和咸的味道很容易扩散。一股清晰的辛辣味道穿过喉咙。优雅的味道让你想再喝一杯。那是一种奢华的味道。(^^)

油炸土豆天妇罗❤️。

# 68

2.74 pt.

Miyakobijin Shuzo Hyogo

798 次签到

酸味气泡鲜味结实回味冷却酒常温甜味

Miyakobijin 1

Miyakobijin 2

Miyakobijin 3

2024 年 1 月 29 日。在松山的日本酒 Satou。与公司一位最近迷上清酒的小同事一起喝清酒。第四杯是我第一次喝。第四杯是宫古备人新酿造的清淡尼格丽酒。丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。丝滑、甘甜、苦涩（微苦）。口感丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。口感清新。搭配竹笋天妇罗非常美味。搭配竹笋天妇罗非常美味。

第一印象是酸😣，当你喝的时候，你可以感觉到酸味和米味。第一印象是酸😣随着你继续喝下去，你可以感受到酸味和大米的味道，最重要的是，酸味是一种美味的酒，成为一种习惯。

这是我们的第一个缘故。它就是宫子比真山海德君舞深蓝标纳摩元帅。浓郁酸甜可口的清酒，米香四溢。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

都美人【純米】-ミラクルローズ -山廃純米おりがらみ〔生原酒〕720ml¥2,200

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【木箱入】都美人　大吟醸　金賞受賞酒　2009BY 720ml¥11,000 【木箱入】都美人　山廃純米大吟醸¥12,320

可以购买的商店

佐野屋酒店

都美人山廃純米大吟醸 1800ml¥12,320

# 69

2.73 pt.

杉原酒造 Gifu

110 次签到

菠萝花香蜜瓜味甜味多汁奶油苦味锐利

Chiyonohana 1

Chiyonohana 2

Chiyonohana 3

又是一个品牌的今之仓! 据说和今井酒厂的淳金酒是同一个罐子。它甜中带酸，苦中带甜，是典型的伊美。这就像酒中之酒! 我已经预留了一瓶下赛季的酒，我很期待😆。

Ruyi❣️很长一段时间。似乎非常繁忙，很难得到预订。为又一次与老朋友们的重逢干杯! 从尼高利酒开始。酸性带来的甜味和美味。

Chiyonohana Shiboritate 特制纯米烧酒。在冰温条件下陈酿 6 个月。香气：香气高爽宜人，包括带有牛奶颗粒感的异香。口感：口感厚重醇和，舌尖先是杉原修造特有的强烈甜味和酸味，随后是柔和的甜味，然后是温和的鲜味。后半段则是瞬间的塞味和苦味，这种苦味伴随着餐后的甜味。总的来说，酒体有些厚重，绝对适合搭配地方美食。这种口感被认为是典型的乌拉子米。

# 70

2.73 pt.

Maruyama Shuzojo Niigata

447 次签到

甜味鲜味柔软常温传统干爽快花香

Setchubai 1

Setchubai 2

Setchubai 3

来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。但这是一款季节性的夏季清酒。它就像夏天的清酒，有一种清爽的味道🎶。它略带甜味，有一种很好的尖锐感。酒精含量很高，所以最好用冰块喝。用冰块喝比较好👍。

在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！

老家的哥哥给我的礼物。我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒，今天晚餐时吃了它。一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。它们是新泻的淡酒和干酒，但都很好。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

雪中梅普通酒 1800ml¥2,318 雪中梅本醸造 1800ml¥2,915

可以购买的商店

酒の甫坂

雪中梅普通酒 720ml¥1,210 雪中梅純米酒 720ml¥1,760

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