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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.75 pt.

653 次签到

烟熏鲜味酸味干热常温苦味涩味

Chikusen 1

Chikusen 2

Chikusen 3

给人的印象是，该酒在Takezumi范围内有一种新鲜、蓝色的感觉。它也有一种草的感觉。强大而狂野。它传达了一种力量，即使躺下睡觉，似乎也不会受到影响。

在商店里的Konnyaku和

Takezumi的第一款低酒精原酒？显然是这样。香气有点成熟，但有一种酸味和淡淡的酒气。声称是干的，但由于上述内容和低酒精含量而容易饮用。口中还有短暂的果味感觉。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

竹泉【純米熟成】山田錦〔生原酒〕1800ml¥3,080 竹泉【純米】熟成愛酒りん〔火入れ〕1800ml¥3,300

# 72

2.73 pt.

Wada Shuzo Yamagata

403 次签到

爽快干鲜味果香甜味振奋结实锐利

Aratama 1

Aratama 2

Aratama 3

2022/03/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 低调但清爽的青苹果般的香气。在口中，一种类似于樱花蛋糕的香味传到了鼻子里。在口中温和而干净。感受到一种温和的、像春天一样的甜蜜。这样，大米的鲜味就被清晰地传达出来。清酒适合作为餐中饮品，最后有很好的锐利感。不浮夸，不张扬。优雅、低调、类似大和抚子的酒。

2021/03/22 ⭐️⭐️⭐️⭐️ BONDARA "是山形县的方言。愚公 "的意思是 "雪"。香气适中，但甜美清新。质地清新柔滑。甜度适中，口感偏干。最后的锐度非常出色。

. 清酒米：Dewanosato 抛光率：55%。甜美的果味，清爽的口感! ✩4.0

# 73

2.72 pt.

Maruyama Shuzojo Niigata

462 次签到

甜味鲜味柔软常温传统干爽快温柔

Setchubai 1

Setchubai 2

Setchubai 3

来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。但这是一款季节性的夏季清酒。它就像夏天的清酒，有一种清爽的味道🎶。它略带甜味，有一种很好的尖锐感。酒精含量很高，所以最好用冰块喝。用冰块喝比较好👍。

在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！

老家的哥哥给我的礼物。我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒，今天晚餐时吃了它。一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。它们是新泻的淡酒和干酒，但都很好。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

雪中梅普通酒 1800ml¥2,318 雪中梅本醸造 1800ml¥2,915

可以购买的商店

酒の甫坂

雪中梅純米酒 720ml¥1,760 雪中梅普通酒 1800ml¥2,800

# 74

2.72 pt.

杉原酒造 Gifu

115 次签到

菠萝花香蜜瓜味甜味多汁苦味奶油鲜味

Chiyonohana 1

Chiyonohana 2

Chiyonohana 3

又是一个品牌的今之仓! 据说和今井酒厂的淳金酒是同一个罐子。它甜中带酸，苦中带甜，是典型的伊美。这就像酒中之酒! 我已经预留了一瓶下赛季的酒，我很期待😆。

Ruyi❣️很长一段时间。似乎非常繁忙，很难得到预订。为又一次与老朋友们的重逢干杯! 从尼高利酒开始。酸性带来的甜味和美味。

我想品尝一次相模（Sagemi），所以当我联系酿酒厂询问谁在经营这种酒时，我在他们的网站上发现了这种酒。我在 10 个月前就预约了，现在终于收到了。它散发出华丽的香气，有苹果、菠萝、梨和草莓等各种果香，还有香草般的甜味。甜味和酸味都有点强，苦味和米香很平衡，口感也很扎实，有一种类似碳酸的刺痛感，最后还有一种酒精的感觉。虽然是醇味，但并不难闻，给我的印象是为了增强香气而特意添加的。它的香气复杂醇厚，口感均衡，是一款可以一直喝下去的美味清酒。这是一种享受😄。

# 75

2.72 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

465 次签到

热常温锐利干鲜味丰富冷酒芬芳

Kuroobi 1

Kuroobi 2

Kuroobi 3

我订购了这个，因为他们说这个的钱将捐给能登地震。会很热的🍶。哦不，我以为这是墨西哥天妇罗，结果只剩一个了。虽然没有什么特别的感觉，但这是一款非常适合配餐的好酒。完全没有刺鼻的感觉。我看不清标签。这是一个黑色的标签，是一个初学者做的。

它是一种干型清酒，具有来自吟酿和纯米酿造的清脆、醇厚的味道。虽然它是干燥的，但你不会感觉到干燥，而且加热后会变得更柔软。与生鱼片、寿司和其他鱼类菜肴搭配，效果极佳。

山田锦抛光比率 68 清酒度数 +6

可以购买的商店

福光屋公式ショップ

【公式】黒帯悠々特別純米 720mL 1800mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送酒蔵直送国産プレゼント父敬老プレゼント寒中見舞い人気旨い美味しい¥1,367 【箱入り】黒帯悠々特別純米 720mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送ギフト箱入国産プレゼント父敬老プレゼント寒中見舞い人気旨い美味しい¥1,466

# 76

2.71 pt.

Inoeseikichi Shoten Tochigi

459 次签到

气泡鲜味益生菌饮料酸味甜酸果香焦糖华丽

Sawahime 1

Sawahime 2

Sawahime 3

一种容易饮用的清酒。它具有清澈的喉咙和美味的米香味，适合作为饭后饮料。

在汉口百货公司的Travelling SAKE。用Yumesasara制作。这款酒像新鲜的清酒。美味的果味甜味，不会太甜。

在旭川丸新书店购买使用的大米是枥木县的Yumesasara。这是一种低酒精度的类型，但它有很好的甜味，正如你对未经过巴氏杀菌的清酒所期望的那样，它有一种清脆的味道。其酸度也有点像白葡萄酒，因此可以与西餐搭配使用。它是一种全能的食品酒。仅凭这一点很难评价泽熙，但它是一个有趣的酿酒厂！"。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

澤姫純米吟醸ひやおろし生詰酒 1800ml さわひめ井上清吉商店¥4,070

# 77

2.71 pt.

東京港醸造 Tokyo

874 次签到

酸味气泡蜜瓜味果香振奋苦味爽快鲜味

Edo Kaijou 1

Edo Kaijou 2

Edo Kaijou 3

我祝愿你一切顺利，我祝愿你一切顺利 🍶🍶🍶🍶 第一次，我得到了一些江户开州😀。香气略带清爽🤔。喝的时候，有一种只有生酒才有的新鲜感，还有一种清爽的、坚定的酸味，很快就扩散开来😊喝起来像麝香酒😚。这是一种美味的饮料 🥳。

我一直期待在东京看的酒，若松东京港藏酒（纯银酒）。它有淡淡的香气，味道甜辣。# 我需要再喝一杯...

江户海城，我曾在外面喝过！在港区芝酿造的？干的！酒精度高吗？我以为是 14 度。我隐约觉得可能是 17 度，因为它被称为 "原酒"，但是.....、我以为是17度，但我错了没办法，我就是这么想的。味道很尖锐。

可以购买的商店

はせがわ酒店

江戸開城純米どぶろく 700ml 東京港醸造東京都¥2,200 江戸開城純米吟醸原酒山田錦 720ml 日本酒東京港醸造東京都¥2,475

# 78

2.70 pt.

Nakazen Shuzoten Nagano

414 次签到

气泡酸味酸奶鲜味苹果甜味平衡果香

Nakanorisan 1

Nakanorisan 2

Nakanorisan 3

来自去年信州地酒分配回合的 Nakanori-san，我们上周喝了：‼️ 通常都很甜，非常美味 😋。我觉得我更喜欢秘制菜，它的味道更浓郁，我更喜欢它。它具有典型的信州清酒的味道，因此与荞麦面很配，我想与肉类也很配😋。这种清酒作为普通清酒再合适不过了 👍。

欢迎会礼物最后，我们无法准备在奥之本酿造白菊的汤川先生的清酒，于是我们介绍了与木曾有联系的中森先生。信州和石川的对比酒。极致浓郁的甜味，香甜可口。尽管如此，它并不粘腻，易于饮用。清酒米是宫满敷。这种清酒最先消失。

［阿拉丁] ，平日晚上在 Chuin 喝酒。在喝过一杯信州神荣之后，我们又喝了这一杯。中之山。香气并不浓郁，但入口时有冲击性的鲜味和延迟的甜味，余味清爽，最后喉咙里还残留着苦味。有点类似于 "信州神荣"🤔。

# 79

2.69 pt.

Genba Honten Fukushima

592 次签到

鲜味干甜味平衡结实果香酸味稳定

Abukuma 1

Abukuma 2

Abukuma 3

浓郁的米香。加铝清酒独有的香气、香气华丽，不亚于参加比赛的清酒。口感顺滑，易于饮用。 17°C 时酒精含量较高。

第一品牌。在大阪Kadoya清酒店购买的。第一印象是一种美味的辛辣味道。印象与锅岛相似，但没有气感。仔细品尝，有种温暖的感觉😙。

从长谷川清酒店在线购买。一瓶500毫升的这种酒的价格和一瓶清酒一样高，但这就是为什么它这么好的原因!我总是带着一种期待的心情来喝它。酒精含量17%。碾米率40%。第一口酒略显干燥，口感强劲。平衡是非常好的。然后，它完全没有水果味，像苹果、葡萄或菠萝，这很常见。它并不迷人，但作为一种食品酒，它是一种能与原料很好搭配的酒，让你说 "好吃"。再喝一口。当你再喝一口，再喝一口，在你意识到之前，它已经消失了。非常好喝!(^O^)

可以购买的商店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸山田錦 720ml 日本酒玄葉本店福島県¥1,925 あぶくま純米吟醸ひやおろし 1800ml 日本酒玄葉酒造福島県¥3,410

# 80

2.68 pt.

富士錦酒造 Shizuoka

413 次签到

干味噌爽快穿透鲜味果香甜味涩味

Fujinishiki 1

Fujinishiki 2

Fujinishiki 3

箱根酒具（iii） 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以示安慰！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。箱根银酒是这个品牌的名字吗？但我不确定，因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。它的香气优雅，口感尖锐，是最顺滑的干清酒。作为日本料理的佐餐酒非常不错，与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错！

华丽的果香，清脆爽口。美味可口，让人联想到富士山的泉水。‼️

我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。味道略带干涩和清爽。在观看闭幕式时享受它。

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