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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.65 pt.

富士錦酒造 Shizuoka

312 次签到

爽快鲜味干穿透涩味味噌柔软果香

Fujinishiki 1

Fujinishiki 2

Fujinishiki 3

箱根酒具（iii） 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以示安慰！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。箱根银酒是这个品牌的名字吗？但我不确定，因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。它的香气优雅，口感尖锐，是最顺滑的干清酒。作为日本料理的佐餐酒非常不错，与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错！

华丽的果香，清脆爽口。美味可口，让人联想到富士山的泉水。‼️

我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。味道略带干涩和清爽。在观看闭幕式时享受它。

# 72

2.64 pt.

Yumegokoro Shuzo Fukushima

185 次签到

气泡多汁苦味汽水甜味酸味平衡新鲜

Yumegokoro 1

Yumegokoro 2

Yumegokoro 3

这是来自Yumeshin酿酒厂的常规清酒，已经成为世界上最好的酒。它是在室温下饮用的。这是美味的清酒😋🍶🍶🍶🎶，酒体饱满，味道鲜美甜美，中间有干味，是一款让人百喝不厌的好酒。

我很久没有喝过梦心酒了。❗️ Naraman 的酒果香浓郁，口感华丽，而这款清酒口感醇厚，香气略显独特🤔。我不太在意它与饭菜的搭配。但它本身有点难喝😅。

作为与Hiroki一起的套装销售的一部分购买。尤美欣？我不知道... 我了解到这是纳拉曼的酿酒厂。同时，我也松了一口气。我被提醒了，先入为主的观念是不好的😅。使用了福岛的原创酵母 "Utsukushima Yume Yeast"。酿酒厂使用福岛的原始酵母，Utsukushima Yume酵母。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。淡淡的甜味，随后是略微干燥的味道。但它是相当有果味的... 但它有点偏向水果味... 在喝了酒精度为+19的高千代之后，我意识到梦神一点也不干燥😂。我意识到尤美欣一点都不干燥😂。

可以购买的商店

うめえもん会津

夢心酒造夢心純米酒720ml¥1,430 夢心純米吟醸【夢心酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物お取り寄せ(720ml)¥1,980

# 73

2.64 pt.

Yorozuya Jozoten Yamanashi

398 次签到

干常温鲜味爽快冷酒轻快张扬甜味

Shunnoten 1

Shunnoten 2

Shunnoten 3

这也在合作社的目录中。这是一种罕见的啤酒，入口清爽温和，但在后半部分有果味。它对自己的力量有一种强烈的感觉。

我从神秘的角度对它感到好奇，所以买了一个试用装。不知道为什么，它已经在酒窖里放了一年多了，让我们看看它的味道如何 👀。开瓶倒入后，酒液湿润，闻起来有一股桃子的香味。入口顺滑，就像 "萨拉里 "这个名字一样。和香气一样，口感湿润，略带甜味，喝起来像桃子！口感略带青酸，有一丝麦氏泡菜的味道🍔。我发现 "啾啾 "一词的意思是 "鸟鸣"。我又通过清酒获得了一个知识😌。

在一家商店的特卖会上品尝并购买的🍶。我见过的第一个品牌。不知道有没有人能从头看到尾😅。

可以购买的商店

虎ノ門升本

春鶯囀純米酒1800ml¥3,100

# 74

2.63 pt.

Rokka Shuzo Aomori

444 次签到

干苹果常温爽快酸味甜味鲜味樱花

Joppari 1

Joppari 2

Joppari 3

糖浆般的甜味 🍶🌸 美味 (^-^)/

一杯清酒 (3) - Joppari 遇见Jyokappari，这是在Izakaya Shinkansen中介绍的。苹果的设计让人怀疑它是否有一些甜味，但它是汉竹（中国清酒）。它具有坚定的辛辣感和尖锐感。它没有任何特殊之处，而且很容易进入。加热后作为yosenabe的佐料食用。

使用的大米是来自青森县的东西。当然是干的。但也有一种轻微的甜味。一开始，它的味道很浓，你会认为它是一种生酒。随着时间的推移，酸度变得越来越强，味道也与我的口味有些不同。对我来说，开瓶的第一天就产生了最大的影响。

# 75

2.63 pt.

Miyajima Saketen Nagano

267 次签到

鲜味干热酸味气泡苦味结实甜味

Shinanonishiki 1

Shinanonishiki 2

Shinanonishiki 3

每年都要喝的 "信浓西敷日顺早喷"。今年，我也能在利顺喝到它。口感浓甜可口。辣味也很明显，口感清爽。今年也很好喝！

清新的香气😌😌这是一款美味的、大块的、干燥的、未经巴氏杀菌的清酒，味道清脆，甜味和味觉恰到好处😋🥂。

食物饮料。不知道为什么，我把它和我在 Soupstock 买的咖喱搭配在一起，味道出奇地好。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

信濃錦西駒　純米酒　1.8L【長野県伊那市の宮島酒店】¥2,200

# 76

2.63 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

386 次签到

热常温干锐利鲜味冷酒丰富芬芳

Kuroobi 1

Kuroobi 2

Kuroobi 3

我订购了这个，因为他们说这个的钱将捐给能登地震。会很热的🍶。哦不，我以为这是墨西哥天妇罗，结果只剩一个了。虽然没有什么特别的感觉，但这是一款非常适合配餐的好酒。完全没有刺鼻的感觉。我看不清标签。这是一个黑色的标签，是一个初学者做的。

它是一种干型清酒，具有来自吟酿和纯米酿造的清脆、醇厚的味道。虽然它是干燥的，但你不会感觉到干燥，而且加热后会变得更柔软。与生鱼片、寿司和其他鱼类菜肴搭配，效果极佳。

可以购买的商店

福光屋

黒帯悠々特別純米[日本酒石川県720mL]¥1,830

# 77

2.62 pt.

Sekaiitto Wakayama

432 次签到

干鲜味果香爽快苦味锐利酸味甜味

Minakata 1

Minakata 2

Minakata 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。首先是 Minakata 😄。首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外，它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感，美味程度可想而知😍。虽然已经很久没有喝过南方的酒了，但在我的印象中，它并没有什么不适应的地方，我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。

大概是我喝了3年的第一瓶水俣，用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事，但是300ml的就没地方放了......😅。它有一种薄薄的香蕉🍌香气，后面还有淡淡的酒精味。在微微的甜味袭来后，回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼，都能很好的搭配，不会有任何冲突。酒的品质与木户的纯米银酒相仿。是因为它是和歌山县的酒吗？

分级☆☆☆ 和歌山的清酒淡淡的吟草香，恰到好处的米香，还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。味道很干，适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。

可以购买的商店

はせがわ酒店

南方純米超辛口720ml日本酒世界一統和歌山県¥1,430 南方純米超辛口1800ml日本酒世界一統和歌山県¥2,970

# 78

2.61 pt.

Nakano BC Wakayama

258 次签到

干鲜味苦味葡萄干巧克力新鲜朗姆酒结实

超久 1

超久 2

超久 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (2) 继 Minakata 之后，Chokyu ✌️ 这是我们二月份喝过的黑清酒的火烧版。每看到一瓶没喝过的 Chokyu，我都会买下来😆。喝下它后，首先让我感到惊讶的是，完全没有晕眩感😲。它的香气有点像杏仁，浑浊中带有大量的油脂，就像稀释过的杏仁露。但也有一股酸味，所以我觉得有点不平衡🤔。我更喜欢有气泡味的黑清酒😄。

[名人堂品牌的黑森清酒🦍🦍]。第一次喝 Choukyu 的 nigori😊。我每次看到新标签✌，都会买 Choukyu 的酒。有相当多的ori 和强烈的气泡感。它有大量的鲜味和一丝甜味，这是 Choukyu 的典型特征，再加上清爽的干度，使其成为一款可以大口饮用的危险清酒🤭。给人的感觉非常接近广户川的 nigori👍。它与西餐搭配得很好，煎蛋也是不错的搭配😋。

[夏天的饮料也很好喝😂]。去年我们喝的最难忘的牌子，超级久🥰。千万不要错过买一瓶明亮清新的夏日酒! 这款酒与我们去年喝的成熟的大町酒有点不同，我的印象是它向着非常甜和苦的多汁方向摆动。香气是热带的🥭，有完美的味觉味道，余味长而尖，有一丝苦味。咸味很坚定，所以很容易与日本的油炸食品相配👍。 Chokyu似乎对每个标签都有不同的方向，但每个标签都有自己的特点，它们都是美味和令人上瘾的😍。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純米酒超久ひやおろし¥1,540 純米酒超久にごり生¥3,410

# 79

2.61 pt.

Aoshima Shuzo Shizuoka

565 次签到

平静鲜味常温干蜜瓜味爽快温柔甜味

Kikuyoi 1

Kikuyoi 2

Kikuyoi 3

特殊的纯米🍶。出乎意料的清澈✨。感觉很清淡，但喝的时候是味觉和甜味。梨子🍐我感觉静冈的酒很干净🤔再加上最近标准的腌制鱿鱼的麦饭🦑😋。海和 @高田马场 20230516

这是我第一次喝菊仙酒（可能）。我不太擅长饮酒，但这杯酒没有强烈的酒精味，我觉得它很清爽可口。我最喜欢这三部作品中的一部。

购买地点：东京都丰岛区。酒精含量@15°至16°C 清酒度数@+6.0 酸度@1.4 使用的大米@山田西木抛光率@60 个人recommendation@3.8/5.0 我把清酒成本酒厂推荐给了我的女儿，她想在放学后在居酒屋找一份兼职工作，但她被告知，她想要的餐厅没有兼职的空缺，他们也不招人，所以她决定去另一家意大利酒吧。很遗憾，因为我以为她用家庭折扣可能会喝得更便宜😢。上次的龙井是甜的，所以我们想喝点干的，所以我们去找了一些静冈酒🤗。我对静冈酒的印象并不像现代酒，但不知道是否有😅。好吧，我把它从冰箱里拿出来，冷饮😃。是的，它清爽干爽，但在口感上却出奇的柔和，很容易喝😗。我想这肯定会有更好的温水味道🍶，所以我把它加热，口感变得越来越柔和🍶❣️。这不是一款有什么特色的酒，但价格合理，所以值得购买🤭。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜久酔【純米吟醸】720ml※箱入り¥2,750 喜久酔【特別純米】1800ml¥2,970

# 80

2.60 pt.

Koimari Shuzo Saga

322 次签到

果香酸味气泡多汁甜味鲜味平衡爽快

Koimari Saki 1

Koimari Saki 2

Koimari Saki 3

味道很好，深色的酸甜可口，多汁😋。它很美味，有一点独特的酸度，所以你就大口大口地喝。我的嗓子有点哑了🤣。

清酒日我想打开冰箱里的东西😅。我以前在马里波恩报到的时候还没有听说过这种酒😊。首先是Koimari! 我无法想象从标签上看它有多好闻。它非常具有果味和甜味。它也有一个很好的完成度。余味干净利落👍👍。

(2)小伊万里清酒酿造厂。意味着这是个限量版的清酒，一年一次! 🦓斑马纹标签也很酷~! 现在，喝一口......它很美味 ☺️👍 它有气!闷热! 新鲜而清淡的尼戈里。你可以迅速喝下它。⤴︎⤴︎

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