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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.75 pt.

Miyakobijin Shuzo Hyogo

772 次签到

酸味气泡鲜味结实回味冷却酒常温甜味

Miyakobijin 1

Miyakobijin 2

Miyakobijin 3

2024 年 1 月 29 日。在松山的日本酒 Satou。与公司一位最近迷上清酒的小同事一起喝清酒。第四杯是我第一次喝。第四杯是宫古备人新酿造的清淡尼格丽酒。丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。丝滑、甘甜、苦涩（微苦）。口感丝滑、甘甜、微苦（苦味较弱）。口感清新。搭配竹笋天妇罗非常美味。搭配竹笋天妇罗非常美味。

第一印象是酸😣，当你喝的时候，你可以感觉到酸味和米味。第一印象是酸😣随着你继续喝下去，你可以感受到酸味和大米的味道，最重要的是，酸味是一种美味的酒，成为一种习惯。

这是我们的第一个缘故。它就是宫子比真山海德君舞深蓝标纳摩元帅。浓郁酸甜可口的清酒，米香四溢。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

都美人【純米】-ミラクルローズ -山廃純米おりがらみ〔生原酒〕720ml¥2,200

# 72

2.74 pt.

Maruyama Shuzojo Niigata

422 次签到

甜味鲜味柔软常温传统爽快干温柔

Setchubai 1

Setchubai 2

Setchubai 3

来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。但这是一款季节性的夏季清酒。它就像夏天的清酒，有一种清爽的味道🎶。它略带甜味，有一种很好的尖锐感。酒精含量很高，所以最好用冰块喝。用冰块喝比较好👍。

在过去，新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差，经常有人向我推荐这种酒。当时，我对清酒毫无兴趣，几乎从未喝过。现在，在 2021 年，在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里，也经常能看到美祢白葡萄酒（Mine-no-Hakubai）和喜彦（Hishiko）。但在我的家乡，雪之白却不那么容易买到。因此，我在去上越出差时买了一些。我用它搭配了春天的味道：萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。它散发着淡淡的香味，像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后，最后的苦味在口中清爽可口！

老家的哥哥给我的礼物。我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒，今天晚餐时吃了它。一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。它们是新泻的淡酒和干酒，但都很好。

可以购买的商店

酒の甫坂

雪中梅普通酒 720ml¥1,210 雪中梅純米酒 720ml¥1,760

# 73

2.71 pt.

Genba Honten Fukushima

532 次签到

鲜味甜味平衡干稳定爽快酸味柔软

Abukuma 1

Abukuma 2

Abukuma 3

浓郁的米香。加铝清酒独有的香气、香气华丽，不亚于参加比赛的清酒。口感顺滑，易于饮用。 17°C 时酒精含量较高。

第一品牌。在大阪Kadoya清酒店购买的。第一印象是一种美味的辛辣味道。印象与锅岛相似，但没有气感。仔细品尝，有种温暖的感觉😙。

从长谷川清酒店在线购买。一瓶500毫升的这种酒的价格和一瓶清酒一样高，但这就是为什么它这么好的原因!我总是带着一种期待的心情来喝它。酒精含量17%。碾米率40%。第一口酒略显干燥，口感强劲。平衡是非常好的。然后，它完全没有水果味，像苹果、葡萄或菠萝，这很常见。它并不迷人，但作为一种食品酒，它是一种能与原料很好搭配的酒，让你说 "好吃"。再喝一口。当你再喝一口，再喝一口，在你意识到之前，它已经消失了。非常好喝!(^O^)

可以购买的商店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸山田錦 720ml 日本酒玄葉本店福島県¥1,925 あぶくま特別純米 1800ml 日本酒玄葉本店福島県¥3,080

# 74

2.71 pt.

Fumotoi Shuzo Yamagata

355 次签到

干酸味鲜味干净果香锐利甜味爽快

Fumotoi 1

Fumotoi 2

Fumotoi 3

#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 最后，他说："好了，喝吧！"最后一个是 "嗯，喝吧！最后一张是只写着 "嗯，喝吧！"😁的标签。山形的 Fudoi。柔和清澈，但也🤔。绝对是辣的🤨。

在🍶🍶🍶🍶，第三次喝酒。山形'Haeganuki Hiyahiroshi'(Hiyahiroshi)，是山麓旅馆的纯米酒。由酒田市种植的Haenuki大米制成。它有一种轻微的干燥味道，与汉堡包套餐搭配得很好😄。我想到了片假名 "fumotoi"，但汉字 "fumotoi "和标签上的书法（也许是篆书）也不错👍。这也是很好的👍。

见：☆☆☆☆☆ 一款导向性但令人耳目一新的清酒。这也是一种很快就会消失的类型。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

麓井【純米酒】ふもと井きもと純米はえぬき 1800ml¥2,530

# 75

2.71 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

422 次签到

热常温锐利干鲜味丰富冷酒芬芳

Kuroobi 1

Kuroobi 2

Kuroobi 3

我订购了这个，因为他们说这个的钱将捐给能登地震。会很热的🍶。哦不，我以为这是墨西哥天妇罗，结果只剩一个了。虽然没有什么特别的感觉，但这是一款非常适合配餐的好酒。完全没有刺鼻的感觉。我看不清标签。这是一个黑色的标签，是一个初学者做的。

它是一种干型清酒，具有来自吟酿和纯米酿造的清脆、醇厚的味道。虽然它是干燥的，但你不会感觉到干燥，而且加热后会变得更柔软。与生鱼片、寿司和其他鱼类菜肴搭配，效果极佳。

覚えてない

可以购买的商店

福光屋公式ショップ

【公式】黒帯悠々特別純米 720mL 1800mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送酒蔵直送国産プレゼント父敬老プレゼント人気旨い美味しい¥1,367 【箱入り】黒帯悠々特別純米 720mL 【福光屋】特別純米酒契約栽培米日本酒辛口熟成酒山田錦金紋錦金沢料亭御用達燗酒蔵元直送ギフト箱入国産プレゼント父敬老プレゼント人気旨い美味しい父の日母の日¥1,466

# 76

2.71 pt.

Yumegokoro Shuzo Fukushima

201 次签到

气泡多汁苦味甜味酸味汽水平衡鲜味

Yumegokoro 1

Yumegokoro 2

Yumegokoro 3

这是来自Yumeshin酿酒厂的常规清酒，已经成为世界上最好的酒。它是在室温下饮用的。这是美味的清酒😋🍶🍶🍶🎶，酒体饱满，味道鲜美甜美，中间有干味，是一款让人百喝不厌的好酒。

我很久没有喝过梦心酒了。❗️ Naraman 的酒果香浓郁，口感华丽，而这款清酒口感醇厚，香气略显独特🤔。我不太在意它与饭菜的搭配。但它本身有点难喝😅。

作为与Hiroki一起的套装销售的一部分购买。尤美欣？我不知道... 我了解到这是纳拉曼的酿酒厂。同时，我也松了一口气。我被提醒了，先入为主的观念是不好的😅。使用了福岛的原创酵母 "Utsukushima Yume Yeast"。酿酒厂使用福岛的原始酵母，Utsukushima Yume酵母。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。它去年被发射到国际空间站，在零重力空间中度过了37天。淡淡的甜味，随后是略微干燥的味道。但它是相当有果味的... 但它有点偏向水果味... 在喝了酒精度为+19的高千代之后，我意识到梦神一点也不干燥😂。我意识到尤美欣一点都不干燥😂。

可以购买的商店

うめえもん会津

夢心酒造夢心純米酒 720ml¥1,430 夢心純米吟醸【夢心酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物お取り寄せ (720ml)¥1,980

# 77

2.71 pt.

Inoeseikichi Shoten Tochigi

420 次签到

益生菌饮料气泡鲜味酸味果香焦糖华丽甜酸

Sawahime 1

Sawahime 2

Sawahime 3

一种容易饮用的清酒。它具有清澈的喉咙和美味的米香味，适合作为饭后饮料。

在汉口百货公司的Travelling SAKE。用Yumesasara制作。这款酒像新鲜的清酒。美味的果味甜味，不会太甜。

在旭川丸新书店购买使用的大米是枥木县的Yumesasara。这是一种低酒精度的类型，但它有很好的甜味，正如你对未经过巴氏杀菌的清酒所期望的那样，它有一种清脆的味道。其酸度也有点像白葡萄酒，因此可以与西餐搭配使用。它是一种全能的食品酒。仅凭这一点很难评价泽熙，但它是一个有趣的酿酒厂！"。

# 78

2.70 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

749 次签到

鲜味干平静酸味甜味平衡结实爽快

Reisen 1

Reisen 2

Reisen 3

我已经很久没有喝过甜酒❗️了。对于大吟酿来说，其香气是低调的。味道一般都是深色的，浓郁的😊。你可以品尝到米饭的甜味和美味，但你也可以感受到酒精的味道😅。我不确定它是最好的还是最差的，但我肯定它是最好的。

户外饮酒。 100% 产自兵库县东条特A区的山田锦。颜色透明。几乎没有香味。口感略带铝感。略带甜味，但很快被淹没。香蕉🍌味。米🌾的甜味和风味。口感干净。酒精含量低，大米的甜味和鲜味。是一款适合搭配各种食物的清酒。

#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 接下来是岐阜的 Reisen。这是一款春季限量版清酒。酒香清新，口感清爽。这是一款可以轻松饮用的清酒🎊。

可以购买的商店

はせがわ酒店

醴泉純米山田錦 1800ml 日本酒玉泉堂酒造岐阜県¥3,410 醴泉蘭奢待大吟醸 720ml 箱付日本酒玉泉堂酒造岐阜県¥4,675

# 79

2.69 pt.

相良酒造 Tochigi

226 次签到

樱花干净锐利舒适香蕉天鹅绒爽快蜜瓜味

Asahisakae 1

Asahisakae 2

Asahisakae 3

枥木酒精 🍶。

720毫升 1,650日元柑橘的香气我喜欢这个东西😁。酸甜苦辣是最棒的部分❗。当它进入你的喉咙时，甜味和苦味的平衡是惊人的😀。我喜欢它 😆 !

#新大阪# 离我预定的子弹头列车🚅时间还有一个小时🫤。三种清酒映入我的眼帘💦。我说："好吧，我们走！"就走进了商店😆。这款酒甜美而深沉。味道不错🎉。

# 80

2.69 pt.

Hiraishoten Shiga

283 次签到

气泡新鲜酸味鲜味干净结实焦糖甜味

Asajio 1

Asajio 2

Asajio 3

上周末，我没有清酒可以搭配关东煮，所以我去当地超市买了一瓶300㎖的酒来搭配。它有一种甜美和清爽的味道。用hiya的方式很好，但当它被加热到刚到皮下时，味道会更好。然而，我认为与关东煮一起食用会太干净。我选择这种酒是因为我希望它是轻的。如果我想给它加温，我可以用更强劲的纯米酒，甚至是本庄酒。我还在学习。

我在去滋贺的旅行中访问了平井书店。商店古朴的外观和产品的展示让人眼前一亮。今天的瓶子是 "清酒酿造者3303年"（图左）。香气像甜瓜、苹果或菠萝，第一口就很有冲击力。醇厚的甜味被酸味和苦味所平衡，令人耳目一新。美味。嗯，这很有趣，志贺! 我也很期待照片右边的Kosetsu（听说读作Fouche）😄。

😁✨和长坂麻衣的作品❗

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 浅茅生純米辛口火入 180ml 1本滋賀県平井商店¥880 浅茅生純米辛口ブラック滋賀県産山田錦火入 720ml 滋賀県平井商店日本酒¥1,430

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