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"蜜糖"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蜜糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.64 pt.

Kawashima Shuzo Shiga

123 次签到

鲜味圆润酸味谷物干

Matsunohana 1

Matsunohana 2

Matsunohana 3

我想，未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合，不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点，就会卖得很好。 10 天后，苦味变得更浓，更难入口。

第一印象是味道尖锐，余味干燥。有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。这是一款有限的清酒。

滋贺是川岛修造特别纯正的🍶。从香气上看相当经典。麦麸般的香气扑鼻而来。米饭的鲜味扑鼻而来酸味开始袭来。传统纯米酒的味道加热后会有更多的鲜味。我感觉腻味消失了。

# 62

2.63 pt.

吉川醸造 Kanagawa

150 次签到

酸味有力结实甜味桃子味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

# 63

2.63 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

128 次签到

冷酒甜味结实含蓄酸味糖果荔枝

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 64

2.63 pt.

桜うづまき

桜うづまき酒造 Ehime

87 次签到

樱花坚果蜜糖鲜味氨基酸味花香

桜うづまき 1

桜うづまき 2

桜うづまき 3

2023 年 12 月 31 日。晚上在家喝酒。 2023 年的最后一款酒是 Sakura Uzumaki KANPAI。限量纯米清酒。我在我最喜欢的酒类专卖店看到了这款酒，对它充满了好奇。我在最喜欢的酒类专卖店看到了这款酒，对它充满了好奇。它将是除夕和新年的完美之选。我想这将是除夕和新年的完美选择我觉得它非常适合除夕和新年。听说这是一款使用越光米酿造的限量版，限量 300 瓶。香气温和，口感甜度适中。香气温和，口感清爽，甜度适中。香气温和，口感清爽，甜度适中。口感非常清爽，与芝麻香相似。口感非常清爽，与芝麻香相似。这款酒的口感非常清爽，与我们之前喝过的涩谷仲间清酒相似。我个人非常喜欢。我个人非常喜欢。我们以一款不错的清酒结束了 2023 年。为 2023 年画上了圆满的句号。

2023 年 9 月 1 日。晚上在家喝酒。打开清酒招待回家的妹妹。第一瓶是全新的 Sakura Uzumaki nigori 清酒。瓶。据说这是爱媛县最早装瓶的清酒。第一瓶是新酒，据说是爱媛县最早装瓶的酒。口感一如既往，略带浓郁。甜味比去年更加柔和。甜度比去年低、比去年更容易入口。据说配苏打水很好喝。听说加苏打水味道不错，但今年听说加苏打水味道不错，但今年还没来得及再试，就喝完了。体检结束后，我会再买一些。体检结束后，我会再买一些。

离开阪急百货公司，来到阪神百货公司。这是我第一次看到樱花乌苏木酒厂。我被允许品尝所有的品种，因为他们可能不会再来了😊。首先是。樱风纯米酒樱风纯米大吟酿樱风大吟酿总的来说，这是一款华丽、甜美的清酒。

# 65

2.63 pt.

Takeshigehonke Shuzo Nagano

79 次签到

栗子香脆梅干巧克力甜味酸味鲜明焦糖味

御園竹 1

御園竹 2

御園竹 3

竹笋煮熟、切片、发酵、晒干或用盐保存，然后用热水和海盐浸泡 14 纯米清口酒（Junmai Jujyu Kirekuchi）。黄色。冷却后具有乳酸的习性和成熟的香气。加热后。闻起来有木香和咸味。奇怪的果味和轻微的甜味，以及类似大米的味道。微酸。麻木、尖锐、美味。 15 Chouji 纯米吟酿金门锦味吟酿略带梨香味。味美。柔和、微妙的甜味和柑橘般的清香。最后有一点麻木的苦味。虽然已经酿造了一年，但应该还不错。这款酒以酿酒师竹重和酒师重田的名字命名为 "重田"。过去在酿酒厂开业时，土司曾向我们解释过这个名字。 SAKE 国家旅游成就赠品。第三个奖品来自佐久的竹州清酒酿造厂。这是我个人最喜欢的清酒酿造厂之一。第二批清酒还没喝完，所以冰箱里的压力很大。以下内容将另行发布。排队品尝 Toji Shigeta Hoichi。 16 味之竹纯米吟酿津烧酒 17 槙水纯米高级清酒瓶装和一次烧制 18 牧水纯米高级清酒竞赛标准 35% Yamadanishiki 19 味之竹纯米高级清酒比赛标准 35% 山田锦

「御園竹」濃醇旨口生酛原酒蔵内生熟成限定品

今年又是美味。

# 66

2.62 pt.

Yuki Shuzo Ibaraki

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气泡谷物鲜味奶油酸味常温复杂

富久福 1

富久福 2

富久福 3

这种清酒非常有趣。它有一种像葡萄柚的柑橘味。这种味道真的能净化味蕾。

Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造，不抛光。米饭的味道浓郁而强烈❗️，但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。这也是为什么它比我想象中的更温和，入口更柔和的原因。回味无穷，沁人心脾。太神奇了浦里美智子，土司 💡。我吃的是姜汁烧，很好吃。清酒和配菜搭配得很好😆。听说放几天就会有不一样的米饭味道，所以今天半途而废。听说在不同的温度下，它的效果也是不错的。

过去的饮酒总结

# 67

2.61 pt.

Tajima Shuzo Fukui

259 次签到

葡萄酒酸味干鲜味焦糖味蜜糖苦味冷酒

Fukuchitose 1

Fukuchitose 2

Fukuchitose 3

Ψ(∇)Ψ🍶🍶🍶🍶🍶。这是福井县福千岁的第一品牌。它的香味很淡，喝的时候，淡淡的，干脆利落。这是一种美味✨。

新年伊始打开的第一瓶酒是一瓶福知县纯米干味酒，它是用福井当地种植的该县原始酒米Sakahomare酿造的。这是本季使用Sakahomare酿造的第三次清酒。酒厂说，这是他们酿造这种酒的第三年，不是诚实的第三年，而是自信的第三年。也推荐温酒，所以我们最后尝试了温酒，温酒的微温与清酒的味觉相吻合，是一款适合在寒冷的日子里与火锅一起喝的酒。

尝试一些不同的东西有这么多的酒!

# 68

2.61 pt.

Sekiya Jozo Aichi

357 次签到

果香甜味爽快轻快稳定水果鲜明

空 1

空 2

空 3

飲みやすい

它很好喝，非常好喝！我最喜欢的味道

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜予約品・2024年5月11日入荷予定＞蓬莱泉【純米大吟醸】「空」生version〔生酒〕1800mlギフト御歳暮御年賀¥9,790

# 69

2.60 pt.

Aramasa Shuzo Akita

133 次签到

桃子味酸味酸奶

Yamayu 1

Yamayu 2

Yamayu 3

陈酿的葡萄酒😳。有强烈的酸味，形象的说是... 可饮用的黑醋😅. 对这种经过精心培育的珍贵酒精的评论... ⬆️(*_ _)对不起大家! 我听到很多人说要种植多年。我自己也等不了这么久，所以这是个宝贵的经验😌。

晚上好! 今天也是来自过去的历史。这是清酒酒吧Gin Kura的另一种饮料。我喝过的第一杯酸酒，新政。当我坐在柜台前时，为我提供的山雨。不，我只记得它真的很好。 #日本的清酒酒吧Gin Kura

　　　山雨在一年前就发布了，这是😱! 它的独特之处在于，你只能一边喝，一边用马苏盒子舔盐。我无法忍受木头的味道。🥺 那么，这是不是一种学习的经验？　不知道习惯了之后会不会喜欢。

# 70

2.60 pt.

Meiri Shurui Ibaraki

172 次签到

洋梨柔和酸味含蓄回味蜜瓜味平静柔软

Fukushogun 1

Fukushogun 2

Fukushogun 3

昨晚是一次聚会。由于是在一家居酒屋连锁餐厅举办的 "任饮 "活动，我们猜想不会有太多的清酒，所以就偷偷自带了一些！ (我们得到了餐厅的批准！）。我买了第一瓶副将军酒。首先品尝的是清新的果味吟酿香气。入口咸甜中带有一丝酸味。吟乔酒的香气回味怡人，最后还伴有淡淡的酸味和苦味。我本以为这款酒是以清淡、干爽的基酒为基础，但我能感受到艾山的特色，非常美味。每个喝过它的人都给了很高的评价，这可能意味着他们在关注我。另外，会山纯米大吟酿的价格在 2000 日元以下，这也是一个不错的外观价格！非常感谢你们的盛情款待！

轻型副将。香气轻盈，攻击柔和。味道清淡而干燥。来得很快，有一种干燥的回味。

相扑后的 Chanko-nabe🍶. 清淡而干燥。美味的清酒😋。

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