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"蜜糖"风味日本清酒排行榜
我们将按照"蜜糖"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
2.65 pt.
Hakuro
Hakuro Shuzo
Niigata
143 次签到
透明
冷酒
奶酪
干
回味
平静
冷却酒
甜味和味觉的味道开始显现。 清爽的回味。
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今天的第二杯饮料是柏露😁的黑毛清酒。 我当时正在看菜单(见照片),想知道下一杯喝什么,结果就看到了 nigori 清酒!作为一个黑ori 爱好者,我毫不犹豫地点了它👍。 这酒相当浓稠,让我想起了前不久去飞騨高山旅行时喝过的浊酒! 我想去参加浊酒节🤣。
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第二件新泻土特产。他说,这可能不是新泻独有的酒,但味道不错,所以我买了。 酒精度 8%。这是米酒。略带泡腾,有清爽的米甜味。
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# 62
2.64 pt.
鳳鳴
Homei Shuzo
Hyogo
167 次签到
沉稳
干
气泡
鲜味
结实
甜味
清淡
坚果
我的岳父岳母把这款酒作为丹波佐佐山的礼物送给我。 这是一个我以前从未尝试过的品牌,所以当我打开瓶子时,我非常紧张。 也许是因为我们最近喝了很多秋天的酒,但它出乎意料地清爽😳,而且很容易喝到,不会卡壳。 它有一种淡淡的酸味和一种辣味,之后就会出现,然后很快消失。 清酒是用干净的水酿制的,与各种食物都很搭配。我们用猪肉泡菜和马鲛鱼刺身来享受它。 我想小心翼翼地喝下它,但它可能两天后就会消失。
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我在家里喝酒 ♬朋友送的有马温泉的纪念品! 谢谢👏。 这是很长一段时间以来味道最淡的一次。 我们已经有了很多甜的东西,所以这个也很好!
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你会得到什么? 显然,这是一个滗酒区。 香味慢慢袭来,缓缓流淌,回味无穷。
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# 63
2.64 pt.
Daruma Masamune
Shiraki Tsunehiko Shoten
Gifu
212 次签到
绍兴酒
巧克力
焦糖味
焦糖
蜜糖
奶油
坚果
甜味
一家专门生产陈酿的酒厂将为陈酿的清酒作为未稀释的清酒供应。 它已经制造了大约两年了,所以也许它一直在商店里睡觉?它完全没有尼戈里的感觉。它有某种陈旧的感觉,但它显然与旧的不同。它没有果味,但很甜。 它没有果味,但很甜。 酸味很浓,就像浓稠的蜂蜜。它很甜,但有些人可能觉得后半部分的酒精很刺鼻。
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我意识到兔年马上就要过去了,所以我决定打开这瓶酒🐇。 时间过得真快......我打算边喝边想。 开瓶倒入后,满口苦香,像巧克力的味道。 口感出乎意料的醇厚和粗糙,味道则是汹涌的巧克力味。 甜涩鲜美与温和之间的平衡让人有这样的感觉,这种味道只能用巧克力✨来形容。 有一种老酒特有的感觉,但我认为它是老酒中容易喝的一类! 回味也是巧克力巧克力巧克力......🍫。 这是我第一次买来好好品尝,但因为是老清酒酿造厂的酒,所以味道很好! 如果再见到,我一定会买😌。
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在达磨正宗老清酒的常规三阶段酿造工艺中加入第四阶段的麴 amazake 和第五阶段的酒母酿造而成。 清酒度数 -25,酸度 3 略带甜味、甜味和酸味。 酒龄仅六个月,但香气略带成熟感。 谷物、焦糖和蜂蜜的甜味。 口感相当稠甜。 舌感厚重,近乎糖浆。 略带谷物的复杂性和轻微的酸味突出了甜味,但并不单调。 美味可口。 这是一款经典的甜清酒,如今已不多见。 甜味爱好者不可错过。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
達磨正宗
五段仕込限定純米酒
生酒
1800ml
だるままさむね
¥4,109
# 64
2.63 pt.
Inamuraya
鳴海醸造店
Aomori
133 次签到
果香
锐利
橙子
甜味
多汁
柠檬
昨晚的回忆 🎵 星期三,我们照常去酒吧喝酒✨🏮✨。 自带酒水:⤴️🍶 清爽、提神、果味🌸🍶✨。 我们非常喜欢 (^-^)/
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中间点 选择Inamuraya,我还没有吃过😚。 美味的❗️ 但是......我把它与另一个Inamuraya的比较。 酸味?也许它有一种尖锐的味道😅。 他们在一家时尚餐厅预订了午餐,以配合我们的抵达时间*。(๓´˘ `͈๓).* 不愧是美食家👏😊💕。 这很美味!
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青森清酒稻村屋,我曾在外面喝过。 特别纯米已经完成。 签到的人不多,但... 这是青森的酒。 这次是新酿造的干型清酒,与最近的果味清酒不同。 口感很好,16.5 度,有一点怪味,但是很清爽。 我不加热清酒,但... 我不加热清酒,但我觉得这可能不错。 我觉得可能不错 沉淀后也很好喝 沉淀后也很好喝
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# 65
2.63 pt.
空
Sekiya Jozo
Aichi
294 次签到
果香
甜味
爽快
轻快
稳定
水果
鲜明
Houraisen 通常是一种清爽的吟醸酒,但令人惊讶的是,即使在室温下,其香气也不会散失。甜味几乎没有变得浓郁的趋势,也不会出现 Maillard 类型的焦味。辣椒型,甜度高,但酒质坚韧。柔和的甜味被气体和苦味所净化,非常美味。
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在去营地的路上买的。美味可口。❣️
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前几天我去名古屋时,他们说有 "居酒屋"🐩,如果你这么说,我就很好奇了! 辣得出奇..!还有一点甜味,但很明显..!我喜欢出租车司机的 不是很辣,但比我想象的要辣!它没有太多果味,甜味抵消了它,但我觉得最后还是辣的!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<予約品・2024年5月11日入荷予定>蓬莱泉【純米大吟醸】「
空
」生version〔生酒〕1800ml
¥9,790
# 66
2.63 pt.
Wakatsuru
Wakatsuru Shuzo
Toyama
257 次签到
干
锐利
华丽
丰盈
穿透
我们很久没有吃过 Miaokaya 了😋。 香气很华丽🤔入口后,有一种不掺杂任何杂质的清酒特有的清新感😊大米🌾的鲜味迅速扩散😚回味有点腻,但尖锐感很好👍。 我觉得这是一种既可以佐餐,也可以单独饮用的清酒🥳✨。
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(翻译:🍶🍶🍶🍶 甲子昨天很早就结束了,我们喝了一杯元😋。 开瓶后的香气是清酒💪🏾,喝的时候能真正品尝到大米的味道🌾,是一种清爽的干清酒,酸度和鲜味的平衡很好😊。 它是日本清酒的一种强烈风格😚👍杯清酒可以弥补酒精含量的不足🥳☝️。
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干若鹤源纯米碾米 300 毫升 碾米比率:67%。 酒精含量:16%。 在富山机场商店购买 ^ ^。 Gen 的 Shiboritate 只在每年的这个时候有售,而且很少见。 因为今天要出去一下,没有开车,所以我在候机室里就着饭团喝了一杯。
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# 67
2.62 pt.
Fukushogun
Meiri Shurui
Ibaraki
140 次签到
洋梨
柔和
酸味
蜜瓜味
回味
平静
含蓄
柔软
昨晚是一次聚会。 由于是在一家居酒屋连锁餐厅举办的 "任饮 "活动,我们猜想不会有太多的清酒,所以就偷偷自带了一些! (我们得到了餐厅的批准!)。 我买了第一瓶副将军酒。 首先品尝的是清新的果味吟酿香气。 入口咸甜中带有一丝酸味。吟乔酒的香气回味怡人,最后还伴有淡淡的酸味和苦味。 我本以为这款酒是以清淡、干爽的基酒为基础,但我能感受到艾山的特色,非常美味。 每个喝过它的人都给了很高的评价,这可能意味着他们在关注我。 另外,会山纯米大吟酿的价格在 2000 日元以下,这也是一个不错的外观价格! 非常感谢你们的盛情款待!
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轻型副将。 香气轻盈,攻击柔和。味道 清淡而干燥。来得很快,有一种干燥的回味。
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相扑后的 Chanko-nabe🍶. 清淡而干燥。美味的清酒😋。
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# 68
2.62 pt.
IWA5
Shiraiwa
Toyama
97 次签到
香槟
复杂
花香
蜜
葡萄酒
酸味
IWA5 Assemblage3,一个由酿造唐培里侬的外国人设计的酒。它有一个美丽的味道,但它的味道是koji,像Shinmasa的Flax Cat或类似的东西。但它很美味。暂时把价格放在一边......
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之前被人们津津乐道的唐培里侬酒庄(Dom Perignon)第五任首席酿酒师创造的 "唐培里侬?iwa,据说是唐培里侬的第五任首席酿酒师创造的。 一杯 2300 日元的酒是什么味道?⁉️ 嗯,喝起来像老清酒和白葡萄酒的混合物,我能说什么呢? 我不买瓶装的,对吧?......
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组合 4 略干,香气(大米)稍弱,入口稍强,口感柔和,略厚,回味悠长,苦味明显,略带复杂,酒味醇厚。
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# 69
2.61 pt.
Naebayama
苗場酒造
Niigata
142 次签到
樱花
巧克力
甜辣
干
鲜味
爽快
天鹅绒
酸奶
具有良好风味和酸度的清酒。味道鲜美,具有良好的解渴口感。
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我们用 "去 "到越后汤泽。So_1F3D4品牌和我印象中在东京没有看到过的奈叶山品牌,以配合酒店的当地美食。 纯米吟釀酒,纯米吟釀酒规格。 温和的香气、甜美的口感、清爽的余味,让我觉得这是一款我一直以来所想象的 "新潟的乡土酒"。 就在东京能买到的新泻品牌而言,我觉得和骏马银城规格的鹤立或久保田差不多。如果我尝到了,我自己都无法理解... ... 毕竟,来一趟旅行,搭配当地的美食,是当地清酒最精彩的部分👍。
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使用的大米:Gohyakumangoku和Koshibuki。 我的第一印象是 "甜--❣️"。 我还感受到了 "Kosubu Mori "的甜味,但似乎比这更深刻。 这就像舔着麝香糖的感觉。 回味仍然是清脆的,有很好的苦味,所以甜味并不萦绕,感觉很清爽。 这是一种美味的饮料,但我想你必须选择合适的情况。
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# 70
2.61 pt.
Fukuchitose
Tajima Shuzo
Fukui
217 次签到
葡萄酒
酸味
樱花
鲜味
干
苦味
蜜糖
粗犷
Ψ(∇)Ψ🍶🍶🍶🍶🍶。 这是福井县福千岁的第一品牌。 它的香味很淡,喝的时候,淡淡的,干脆利落。这是一种美味✨。
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新年伊始打开的第一瓶酒是一瓶福知县纯米干味酒,它是用福井当地种植的该县原始酒米Sakahomare酿造的。 这是本季使用Sakahomare酿造的第三次清酒。 酒厂说,这是他们酿造这种酒的第三年,不是诚实的第三年,而是自信的第三年。 也推荐温酒,所以我们最后尝试了温酒,温酒的微温与清酒的味觉相吻合,是一款适合在寒冷的日子里与火锅一起喝的酒。
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尝试一些不同的东西 有这么多的酒!
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