bap
去年の暮にもらった貢物
オリジナルラベルの中身は水戸の副将軍の純吟
310酵母は穏やかな吟醸香
やわらかな飲み口にほんのり甘み
酸はあまり感じない
やさしくてキレイな後味
つまみは親戚から送られた三陸のホヤ
鮮度が良くクセがないので合わせやすい
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副将軍Fukushogun
时间轴
常陸国正宗
細かいスペック不明ながら、水戸の地酒で乾杯イベントでいただきました！
水戸市ということで310人で乾杯したらしい！
ちなみに水戸市は郵便番号も310(みと)です！
koge2
やはり水戸光圀公に因んでいるのでしょう．
思ったよりフルーティ，果実味の乗った醇なお酒．コクと旨みがふんだんにあり，喉でその味を楽しむ．レッグスは全く目立たない．
ワンカップ・ワンパック祭五百九十四本目
mem
⭐︎⭐︎⭐︎
微発砲
ドフラミンゴ
IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 夏酒🎐飲み比べ
副将軍 夏酒大吟醸美山錦
WOM
お土産にいただいた副将軍、と言えば小川酵母。またの名を明利酵母、10号酵母。リンゴみたいな香しい吟醸光からのコメの旨み。先の副将軍、水戸光圀公なるぞ、ひかえい、ひかえおろう。という感じではなく、控えめな感じでした。
MICHI
たまたまですが、ー茨城県人としてはー、と思い手にしました。あっさりとは感じましたが、穏やかなお酒でした。
祝常陸杜氏
天下の副将軍！という決ま文句が思い浮かぶ地元では馴染みの濁り酒！
にごり酒ながら想像以上に甘くなく苦味とキレのある濁り酒！
日本酒の表面は水戸光圀公のように濁り酒で甘め？と温和な感じはしますが、飲んでみると想像以上に後味はしっかりとした味わいで、裁きを受けた感じのキレを感じます！
うまいっぺよ！
ぷちこ
熱燗で
Sue
美味しい！