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"蜜糖"风味日本清酒排行榜
我们将按照"蜜糖"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.54 pt.
伝衛門
Echigoden'emon
Niigata
92 次签到
涩味
甜辣
回味
酸奶
苦味
酸味
润滑
由于科罗娜事件和其他因素,这家啤酒厂在今年4月被关闭。没有重开的计划,所以它实际上已经停业了。官方网站已经消失,公司似乎已经被出售。如果买下它的公司能让我们重新开放,那就更好了...... 这不是你对新泻酒的期望。它的味道很甜,有一丝大米的甜味。正如你所看到的,它已经赢得了一枚金牌,与加热的清酒搭配起来会非常好。它有一种奶油般的甜味。
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丰坂 - Toyosaka. 这是一年来我们第一次品尝到丰坂越后膳魔师(Toyosaka Echigo Den'emon),也是第一次品尝到用 Ginfukiyuki(Yamadanishiki 和 Tamakoe 的杂交品种)制作的丰坂。软水 Yamahai Yamahai Tank Shibori Nama-nazake 规格。 它具有葡萄般的醉人香气和新鲜、浓郁、类似苹果的甜味,并伴有轻微的寒意。 回味的涩味依然存在,不过比登右卫门的涩味要淡一些,在清爽和用餐享受之间达到了完美的平衡!
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清爽饮料! 大热天也能很快喝完!
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# 92
2.53 pt.
Goninmusume
Terada Honke
Chiba
422 次签到
酸味
酸奶
气泡
草莓
鲜味
甜味
丰富
甜酸
今天,因为有事,我到发酵村的路边车站附近,买了咸发酵黄豆和五个女儿回家。 毫不费力地打开瓶子,也没在意盖子上的警示牌。 哦,这不是发酵的吗? 五味子的味道是甜的!不酸。 搅拌一下,酸味更浓。咦?反过来 我美味地喝了下去。
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今天晚上,我被与普库普库酿酒厂的合作所吸引,想尝尝他们的清酒,于是决定从寺田酿酒厂订购一些。 Gonin Musume - 天然清酒、生酵母清酒和纯米清酒,在草莓蜂蜜酒桶中陈酿 🍓🍓🍓🍓🍓🍓。 这不是蜂蜜酒,而是将草莓蜂蜜酒与寺田本家的纯米清酒🍶一起放入木桶中熟成的清酒。这款酒的香气非常柔和,但口感也很细腻,有清酒酵母的酸味,也有蜂蜜草莓的甜美鲜味,口感非常柔和,让人沉入酒体😌,好吃得令人发指😋😋😋😋,回味有点像清酒,但喝的是甜酒或甜味的西洋清酒。看来饭后单独饮用也不错😃。
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2022年11月4日。 晚上在家里喝酒。 我提前结束了工作,所以我买了一瓶酒,喝了一杯。 第一瓶是 来自Gonin Musume的Junmai Ginjo Nama Shu。它易于饮用,具有适度的甜味和清爽的味道。 它很容易饮用,甜度适中,有一种清爽的感觉。 它非常清爽,易于饮用。与乌贼搭配,与肉豆蔻搭配,与莲藕搭配,与金平搭配。 和莲藕Kinpira(炒莲藕)。 鱿鱼和芥末海苔、用酱油炒的莲藕等,味道很好。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
五人娘
自然酒 純米酒 生もと
720ml
【寺田本家】
¥1,855
日本酒
五人娘
自然酒 純米酒 生もと
720ml
【寺田本家】
¥1,870
可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
寺田本家
五人娘
発芽玄米酒 むすひ 小瓶
720ml
(要冷蔵)
¥2,500
五人娘
自然酒 生もと仕込純米酒
1.8L
¥3,400
# 93
2.53 pt.
IWA5
Shiraiwa
Toyama
141 次签到
复杂
香槟
葡萄酒
花香
蜜
酸味
IWA5 Assemblage3,一个由酿造唐培里侬的外国人设计的酒。它有一个美丽的味道,但它的味道是koji,像Shinmasa的Flax Cat或类似的东西。但它很美味。暂时把价格放在一边......
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清酒由 Richard Joffreau 监制,他曾是唐培里侬酒庄的第五高管。 口感干爽,相当浓郁。入口后香气复杂,味道浓郁。美味可口。
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味道非常好,有一种白葡萄酒的口感。 很贵,哭了。
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# 94
2.52 pt.
WAKAZE
WAKAZE (TOKYO)
Tokyo
114 次签到
巧克力
草本
柑橘
栗子
酸奶
葡萄酒
气泡
酸味
我很惊讶大米能做出这种味道😳。 它是在酒桶中陈酿的,因此有一种特殊的红酒风味🍷。 口感非常浓郁,清酒度数为 -23°,但由于酸度很强,它不像果汁那样甜,而是有一种尖锐感 😊。 它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。 非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元,但我推荐这种新型清酒💸。
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WAKAZE,我第一次喝了它。 一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同(它也被列为 "其他酿造的清酒")。(因为它含有草药成分?)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学",不是吗?)
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第一个 WAKAZE(夏秋)。 蒸汽波,不是吗?
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# 95
2.52 pt.
Koshinohakucho
Niigatadaiichi Shuzo
Niigata
229 次签到
干
鲜味
苦味
新鲜
甜味
结实
奶油
穿刺
我来到新泻车站附近的一家酒类商店,问店主是否有山马酒。店主高兴地回答说:"我们已经没有山马酒了,但我们现在有甲之白鸟酒。'嗯......?越之白鸟......"? 侍者解释说,这显然是在与山马相同的罐子里制造的,中间的酒是山马,而进攻性和粗犷的酒则是甲子野白鸟。嗯--我不知道有这种酒......它真的很神奇。 我立即用酒杯喝了它,它有我喜欢的甜味、味觉、香气、气感和口感......
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山区的酿酒厂。味道干爽,正适合吃饭。没有气味。喝的时候,米香味扑面而来。恰好适合晚上饮用。
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它清淡无味,但有强烈的米香味。
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# 96
2.52 pt.
Kurobekyo
Hayashi Shuzo
Toyama
303 次签到
果香
甜味
干净
鲜味
锐利
干
爽快
酸味
(*´~*)🍶🍶🍶🍶´- 我从富山县的林修造买了一瓶黑部钳子😀。 我让店里的女士推荐新到的酒,看到林修造还没有上市,所以我买了一瓶同一酒厂的黑部钳子😚。 它没有什么香气,但有点桃子的味道?在口中,它很新鲜,有温和的甜味和大米的美味🌾😋 这是一款美味的清酒,最后有一点碱的回味😆👍✨。
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富山之行的第三天 🚄。 宇奈月温泉♨️ 尼彭清酒店",第3次喝酒 🍶. 🌾福的气味 前两杯是干的。 这一杯是果味的。 有着恰到好处的酸度和温和的口感。 很容易喝,味道也很好😋。
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我每年都期待着富山嬉游会的到来😊。 我今年也选择了黑部峡,😆。 今年可能与往年不同⁉️。 香气是甜的,是酒香。 味道不如前几年那么有果味。 甜蜜而平静🤔。 令人惊讶的是,没有酒精味。 它很容易喝,270毫升很快就喝完了。 一下子就没了!
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# 97
2.52 pt.
福司
福司酒造
Hokkaido
617 次签到
酸味
鲜味
甜味
爽快
气泡
干
振奋
柑橘
这是另一个Michinoku的最爱,Fukushi Shiboritate nama-shu,新米,新酒。它有一种水果的香味,有一丝水果的味道。它有一点甜味,但最后有一种苦味,让人忍不住想再来一次。
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这是来自Fukushi Shuzo酿酒厂的纯米酒试酿COCOROMI。它使用白色的麦芽米,所以它是酸甜的。在大热天喝冷饮最好😋。
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FUKUJI KURAMOTO 限量版 KIRISOU SHIZUKU Ginjo-zukuri Ginjo-shu。美味的清酒,带有果味吟唱的香气。
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# 98
2.51 pt.
Noguchi
Noguchi Shuzo
Ishikawa
279 次签到
烟熏
鲜味
洋梨
酸味
草本
栗子
绍兴酒
巧克力
(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒,不是实验室的酒!
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我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310(大吟酿)。
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产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。 醇厚,有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用,口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱,口感就会变得柔和。 农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729
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# 99
2.51 pt.
Izumibashi
Izumibashi Shuzo
Kanagawa
498 次签到
酸味
气泡
苦味
振奋
鲜味
甜味
提神
结实
(ߡߡߡߡߡߡߡߡ) 今天,我拿到了我的第一座 Izumi Bridge 😀。 我几乎闻不到它的香气🤔,它的鲜味浓郁,口感略带甜味😚,干净爽口,可以轻松饮用😊。 好像也有人推荐在背面加热,虽然很烫,我也要试一试✨。 香气开了,有了鲜美的香气😄,入口变得顺滑可口,回味干净,消失得也快😋。 两者都很美味🥳。
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这款新酿造的酒有一种令人愉快的清淡感和新鲜感。它有一种微微的甜味和果香。它的味道也很复杂,我想你可以说它是饱满的。我忍不住要喝了它!朴素的雪人也很可爱É 看上去很阴暗,但这并不是nigorizake。乐福来是一个品牌的大米。似乎是淡淡的清酒。 第三天,现在的甜度和酸度更强一些! 第四天,更有味道!好吃。
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(∇翻译:🍶🍶🍶+. 今天,我们拿到了泉桥雪人的标签 😀。 香气清澈,沁人心脾🤔🤔入口后,酸味明显,有一种美丽的?成熟?甜味和鲜味的平衡感很好🥰,容易入口😚👍。 我感觉它就像一款清淡的清酒🥳。
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# 100
2.50 pt.
Eikun
Saito Shuzo
Kyoto
1,050 次签到
鲜味
甜味
果香
酸味
爽快
奶油
结实
柔软
超市里有瓶装的卖,有10种,我买了3瓶,880日元。我想是880日元。 我不知道是不是一样的。 我喜欢益康,因为它容易喝☺️。
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它是直接的清酒⚡️。 在甜和辣的味道中间深处,它是一个沼泽😽💕。 这是一种非常丰富的清酒! 我感觉自己正淹没在荣光的沼泽中😅。
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開栓直後はやや甘口で旨味が強い。 美味しいけど沢山は飲めないかと思ったけど、 あけてから何日か置いてみると、淡麗で凄く飲みやすくなり、凄く美味しかった。 折角の生原酒なので、邪道な飲み方ですが(笑)
可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
【クール便】
英勲
純米大吟醸 2025年 生原酒 吟奏の会
720ml
京都 齋藤酒造
日本酒
¥2,090
【クール便】
英勲
純米大吟醸 2025年 生原酒 吟奏の会
1.8L
1800ml
京都 齋藤酒造
日本酒
¥3,960
6
7
8
9
10
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