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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.10 pt.
Miyogiku
Kita Shuzo
Nara
43 次签到
蜜
结实
在家里。 未经允许的第三次奈良酒 - ‼️. 位于柏原市御坊町的北清酒厂,成立于1718年。我的儿子曾经打过棒球,我们经常去附近的佐藤亚库欣体育场。这是我们第一次访问。 香气不是很浓,但有一点甜味和酒精味。 当你把它放进嘴里时,它是干的,带着甜味和酸味,还有一种酒精的感觉,慢慢地来。哦,这就是干燥的极致吗? 现在,我只是今晚品尝一下,等着看明天起的变化。 第二天之后,味道几乎没有变化。虽然它是干的,但它有一个甜味,并不是不能接受‼️。
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Gohyakumangoku。 醇厚的甜味和鲜味占主导地位。最后有轻微的酸味。
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Miyogiku是柏原神社附近的一家清酒酿造厂。 购买标准的纯米酒和这种本庄酒。 它的味道密度很高,即使在喜屋也很丰富,而且酸度也足够,可以很好地搭配饮料。 它在舒适性和可饮用性之间的平衡也非常好。 加热后的效果甚至更好。 这真是太棒了! 我前一天做了一小瓶,因为我在伊势神宫买了很多东西,但我想再买四包!"! 在去柏原神社之前,我们在周围的陵墓里转了一圈,尤其是巨大的宇野山东北陵! 太吓人了! 此外,我小时候一定去过柏原神宫,但它看起来比我小时候的印象要大。 通常情况下,它应该比我小时候看起来更小,但事实却恰恰相反。 我想这意味着我感受到了柏原神社的壮丽。
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# 12
4.07 pt.
喜久水
Kikusui Shuzo
Akita
82 次签到
菊水书生纯米吟唱Tsumugi。香气温和但有果香。它是一种美味的清酒,具有甜味,最后有一种清爽的苦味。它是一种在隧道中低温陈酿的清酒。
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五杯中的第三杯🍶。
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这款酒易于饮用,口感干爽,但也有一点甜味。 口感干净清爽,适合搭配食物。
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可以购买的商店
秋田県物産振興会
Amazon
喜久水
吟醸
縄文能代
720ml
¥1,925
喜久水
純米吟醸
喜三郎の酒
720ml
¥2,475
# 13
4.05 pt.
TAMAKASHIWA
Gifu
86 次签到
蜜糖
干净
美味的纯大米
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低度芳香 清爽 中 口感 中 果味 酸度 低,但略有 后味 略干 清新度 低 中度重复 抛光率 55 适合日常饮用的清酒
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我的伴侣是多摩柏的回头客。 味道鲜美,非常适合在店内用餐......美味...
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# 14
4.01 pt.
Meiho Kikumori
Shinshu Meijo
Nagano
28 次签到
😊 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 酒精含量:16° C 和由香琴在一起的时候,我好不容易熬过了火车,却在和部门里的大筒根(三局姐妹)的二女儿(我是长女)喝完酒回来的路上熬过了。在下一站我们坐下来时,我失去了记忆,说:"如果坐下来,我可能会睡着...... "我们只坐了一站。我为什么不在五分钟前醒来呢?相反方向的火车是当天最后一班,我不得不等了 20 分钟。我只在站台上睡了一觉。然后,我在出租车上也玩得很开心...... 现在,回到正题,这是今天晚上的饮料。香气是甜的,但喝起来,甜味没有香气那么强烈,甜味、酸味和最后的苦味之间达到了很好的平衡。配上一点芝麻豆腐,真的很不错。
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信州秘制清酒汉普凯 2024 黄金路线 几乎没有香味。主要成分是金门锦的柔和甜味,但也有辣味带来的尖锐感。 这款酒既不现代也不古典,但口感均衡,没有腻味,非常适合作为佐餐酒。
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四月下旬开放。 适度的苦味与 umazura 萩肝非常搭配👍。 #神州秘酒阪北会2024# #金奖 #菊森 #新州名庄
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# 15
3.97 pt.
Kitaguni Kaido
山路酒造
Shiga
58 次签到
在品鉴会上。有人向我解释说,这是干的。固然是干的,但有一种温和的辣味。它的口感很温和。比较了一下饮品,我买了君麦琴酒涩味。
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我打开了泡桐盒装的... 它太冷了,打开的时间有点长。 干的。 吃的时候...
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在一家建于 1532 年的古老酿酒厂购买的。比预期的要好。香气低沉,但大米的味道传达得很真切。适合作为食用清酒,对明天的加热寄予厚望。
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# 16
3.96 pt.
Noshiro
Kikusui Shuzo
Akita
32 次签到
葡萄干
你一生都不会忘记的地名。 举几个例子,其中一个的名字。哀叹个人印象被传得沸沸扬扬,而你却无心了解背景,这是一个老人的特权。 是的,这是我对酒的看法。 这是我很久没去的一家餐馆的味道。 对于不喝清酒的人来说,这似乎是一种糟糕的饮料,它激起了醉酒老人的想象力,让人觉得你还记得它。辛辣的口感颇为狡猾,但古色古香的味道不会欺骗你。如果你从字里行间读出可怕的文字,那就是美味。我不想说什么飞跃性的结论,只想说这是一种非常好的饮料,喝起来感觉相当日常和平衡。 Noshiro,特别适合从事某项运动的一代人,我觉得自己老了,我可以喝到好酒,而今天...... 感谢您的光临。
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醇厚的清酒。甜味较少,但多汁、果香浓郁,酒味集中,酒感强烈!这是我最喜欢的品种。它确实是秋田清酒!
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4.1
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
能代
【純米吟醸】「喜三郎の酒」雪しぐれ にごり酒1800ml
¥4,400
# 17
3.90 pt.
Tokujiro
Joyo Shuzo
Kyoto
306 次签到
气泡
酸味
鲜味
梨
温酒
爽快
甜味
平静
下一杯是给 Joyo 经销商的 Tokujiro。的 Tokujiro。 我喝过几次 Joyo,但 Tokujiro 是我第一次喝。 我偶然在我关注的一个餐厅 Instagram 上看到,德二郎最初是枚方酒类商店和 Joyo 清酒酿造厂联合开发的产品。 这种酒未经过滤,经过一次瓶温和火酿。 虽然是火酿,但略带泡腾,米香清新醇厚,真的很好喝😋。 德次郎,下次我还会买的。
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( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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5百万石。 周围的光线。 刺鼻的味道从味觉的底部探出。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
徳次郎
本醸造
大辛口
1800ml
日本酒
城陽酒造
京都府
¥2,200
徳次郎
夏純米
1800ml
日本酒
城陽酒造
京都府
¥3,080
# 18
3.89 pt.
Harunasan
Makino Shuzo
Gunma
70 次签到
香料
元旦祭品。 这很适合 Osechi。
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20/7/20的记录 群马杯 经典的清酒,有大米的美味。
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今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间,但我们会有最后一个,Haruna山! 当打开瓶子倒出时,它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。 口感顺滑,是典型的群马清酒,有麦府特有的轻微甜味,还有一种涩味,在后台发挥着积极作用。 涩味也给它带来了矿物味,我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。 在后半段,涩味成为主要味道,这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了,就像融化了一样,所以很顺利就下去了!"。 今年我很喜欢很多前风系列,包括'Akagisan'✨,我很期待明年的作品!
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# 19
3.89 pt.
菊美人
Kikubijin
Fukuoka
63 次签到
@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。 闻起来有🍍的微甜香气。 放入口中时,会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。 有一种 🍍的感觉,好像是用花瑶素制作的。 不过,由于是火烧陈酿,香气较弱。 甜味也因香味弱而变淡。 我有点好奇新鲜清酒的味道如何。 很好喝✨🍍。
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这款清酒的初始口感华丽,与 Jikin 相似,但后味干涩,具有反向吸引力。
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日本清酒信息中心🍶A 套装(大吟酿)
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# 20
3.85 pt.
Panda Festival
Yano Shuzo
Saga
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糖果
香蕉
在东京出差时喝清酒。细节不详(无记忆)。
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既不可能,也不不可能。就是好喝。 抛光率 55%,酒精含量 16%。 1760 日元。
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系列镜头。 和往常一样,在老店里。 就像往常一样。 美味...
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