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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.88 pt.

Kikubijin Fukuoka

69 次签到

菊美人 1

菊美人 2

菊美人 3

@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。闻起来有🍍的微甜香气。放入口中时，会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。有一种 🍍的感觉，好像是用花瑶素制作的。不过，由于是火烧陈酿，香气较弱。甜味也因香味弱而变淡。我有点好奇新鲜清酒的味道如何。很好喝✨🍍。

干清酒。最后略带甜味。

# 22

3.85 pt.

平野醸造 Gifu

42 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

最初的甜味、口腔中的浮肿感和酒精的辛辣味是典型的日本老清酒，我认为这是一种热饮时会非常美味的清酒。

古城舞节今年又开始了。我希望有一天能去那里。所以，带着 Gujo 的心情，我享受了美食。

大米的甜味清晰可感，酸度比预期的要低，适度的苦味也很可口，虽然酒精度有点高，但却是一款美味的清酒。

# 23

3.85 pt.

Hayashi Shuzo Gifu

44 次签到

Minotengu 1

Minotengu 2

Minotengu 3

今年，一个朋友又把它送给了我。我加冰喝了。它略显干涩，喝起来更像老式清酒而非新式清酒。

这杯酒是一个朋友给我的。我在室温下喝了它；第二天，它变得更加圆润和醇厚，使它更容易饮用。它具有传统清酒的感觉。

☀️ 在东京会场🏢"醉饮岐阜当地清酒 2024"。我很好奇观众的情况😄。浓郁的甜味和葡萄酒般的酸味。甜味浓郁🤔。类似葡萄酒，但不太复杂。既有葡萄酒的品质，又有清酒的品质🍶。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

美濃天狗純米大吟醸720ml/岐阜県可児市林酒造【4112】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥2,230 美濃天狗本醸造1.8L/岐阜県可児市林酒造【87】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥2,288

# 24

3.84 pt.

上田酒造 Nara

205 次签到

奶油酸味干甜味鲜味温柔荔枝热

Kicho 1

Kicho 2

Kicho 3

一杯来自奈良县生驹市的 Ureshaga。这是一款经典的日本清酒，酸度顺滑。配上炸土豆，这是我妻子和儿子去枥木县佐野市旅游的纪念品。

在梅田百货商店购买。(Hankyu or Hanshin) 奈良县的七家酿酒厂之一，属于奈良县菩提心清酒制造研究小组。见背面标签。丰富，可饮用。甜味型，但有深远的味道和苦味。它很美味，与食物很匹配。当加热到温热时，它就会变得温和起来，可以平静地享受😁。只有当我品尝到Bodai Hashiroshi时，我才会对清酒的历史感兴趣。

这是一套5杯的近畿地方酒😁。是一个熟人送的礼物🍶。是📌180毫升￥未知。 🌈1/5杯 🌈 这里有一个快速米饭🍶。在室温下开始。没有太多的香气。颜色很美💕 你可以感受到米饭的甜味，但你也可以尝到味觉上的好处💕Yumami💕 然后我试着把它加热到温热💕 香味有更多的甜味💕。当它是温热的时候，你会感觉到更多的辛辣味而不是甜味💕。这是另一个有趣的味道变化👍 今天的搭配是一道锅巴😋。你可以选择它👍 我想试试冷酒，但很快就喝完了🍶感谢一个朋友👍。

# 25

3.83 pt.

Inoe Shuzo Oita

50 次签到

酸味华丽厚实

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 26

3.82 pt.

橅のしずく

Suishin'yamane Honten Hiroshima

66 次签到

橅のしずく 1

橅のしずく 2

橅のしずく 3

宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃 第一天。胆子大的😳。丰富，有嚼头，可喝😋，也很好吃。热情而成熟。有点紧。也许更好的是加热🤔。购于广岛站 @ Geibi线 🚃 20211209

5 分哦，不错。甜味、乳酸味、乳酸味、浓郁味，就像🍌一样。嗯......担心第二天会分解。......飞走了，第三天真的很好！好极了

甜美圆润。无需伴奏。

# 27

3.80 pt.

Kazuma Shuzo Ishikawa

78 次签到

Sen 1

Sen 2

Sen 3

仙纯米吟酿坚实的鲜味。回味无穷。石川县，须磨修造。饮用和支持！

这是一种味道清澈的特殊纯米清酒。它比我通常喜欢的口味更精致一些。从这个意义上说，也许它并不像一种特殊的纯米清酒，也许是因为它是一种特殊的纯米清酒！香气也很好......🤩。

# 28

3.80 pt.

Nakamurakamekichi Aomori

184 次签到

味噌干丰满柔和蜜

Kamekichi 1

Kamekichi 2

Kamekichi 3

使用的大米：Hanabukiyuki 和 Mutsuhomare 抛光比例：60%。酒精含量：15-16%。清酒度数：+5 口感从不持久。但很快就能感受到一种醇厚、温和的感觉。在米饭的微甜之后，辛辣味袭来，给人强烈的感觉。之后，你会感到一阵轻微的苦味，但这是一款清淡、辛辣而不厚重的清酒。这是一种清淡而干爽的清酒吗？谢谢您今晚的清酒。

我在青森喝过一种特殊的纯米酒，感觉很不错，所以买了纯米吟酿酒作为纪念。略干，味道温和。带有麦芽香味，非常美味。 ⭐️4.4

# 29

3.80 pt.

板野酒造場 Okayama

42 次签到

Kibino ginpuu 1

Kibino ginpuu 2

Kibino ginpuu 3

古老的味道让人联想起古老的木头和蒸过的米饭的香气。口感尖锐，带有辛辣味。口感鲜美，带有一丝酒精味，最后回味无穷，辛辣涩口。良好的传统印象。口感让人想起老房子。该酿酒厂是距离冈山最近的酿酒厂，我们愿意支持它。 ★★★★

备前品尝了一之宫清酒。这款酒的标签有点可疑，没有标明碾米比例或酒精含量，"纯米大吟酿 "部分是后来贴上去的...... 口感清新淡雅。口感清新、淡雅、美味。

在啤酒节上获得。口感酸涩，带有一丝吟酿的苦味。不是我最喜欢的清酒...

# 30

3.79 pt.

Morita Shuzo Okayama

88 次签到

Mannen'yuki 1

Mannen'yuki 2

Mannen'yuki 3

有一天，当我准备休息的时候，一位同事拿着一瓶海胆来找我。‼️。我同事妻子的父亲是海带和海胆渔民！太好了😆，现在除了喝酒😁，没别的事可做了。这杯酒也是我老板去中国地区旅行时带回来的纪念品：📦️。冈山酒我只喝过御前首和上新，所以很期待🎵。它有很强的鲜味和很好的酸味😋，非常美味😋 ✌️ 我们从同事那里喝了很多清酒😅。

在新桥百手屋 10 周年清酒 10 套餐辣味清酒清澈但略带醇香。

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