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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.88 pt.

浜松酒造 Shizuoka

130 次签到

出世城 1

出世城 2

出世城 3

我在滨松的一次商务旅行中收到的清酒。我已经很久没有出差了，也很久没有和认识的人一起喝酒了，我不希望这个世界是一个科罗娜妨碍人们相互见面的世界。这款酒被称为 "Dezejo"，是滨松城的另一个名字，据说是以继承家康的历任城主命名的，其中许多人在江户幕府中升至重要职位。它有一种传统的干燥味道，那种喉咙发热的感觉。它也是一部大型电视剧的取景地，滨松也是热火朝天。

〰中国的 "东 "字形星座（28座之一）。 2022/09🌾 来自静冈的山田西希在静冈观光旅游期间，在滨湖附近的一家酒店商店购买的。谨慎的吟唱香气。米饭的圆润味觉轻轻地萦绕着。这也是一种旨在搭配膳食的食品酒。

〰中国的 "东 "字形星座（28座之一）。 2022/10🌾 国内大米滨松清酒厂与滨松城坐落在一起，作为 "滨松，成功之城 "的成功圣地。滨松清酒厂与滨松城坐落在一起，作为 "成功之城，滨松 "的成功圣地。作为日本统一的一个立足点滨松城是一座重要的城堡，曾作为日本统一的立足点。它也被称为 "Shuseijo"（成功的城堡）。这是一个成功的运气牢牢扎根于此的地方。以这个象征性的名字命名。这是一款以这个象征性的名字命名的吉祥酒。在静冈观光时，在滨湖附近的一家酒店商店购买的! 由静冈县第一位女土司酿造的清酒! 滨松城的鳗鱼菜肴当地酿造的清酒Shisejo是一种干型清酒，与鳗鱼菜肴完美搭配!

# 22

3.87 pt.

弥彦酒造 Niigata

128 次签到

Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 23

3.87 pt.

Meijo Shuzo Hyogo

111 次签到

官兵衛 1

官兵衛 2

官兵衛 3

(*^^^^^+) 今天我妹妹给我发了一个1/5 我从Meijo Shuzo 😀得到了一瓶Kanbei。正如标签上所说的那样，它很轻，很干。这是一款适合与食物一起喝的清酒。这是一款适合与食物搭配的酒😎谢谢姐姐✨。

味道清淡干爽，但微甜可口。我想喝多少就喝多少😄。

清酒酿造商：明条清酒酿造厂产地：兵库县姬路市丰饶町含量：300 毫升价格：约 450 日元碾米率：73% 酒精度：13 搭配：炒小松菜和浓煎豆腐配熟豆酱（热而浓）。香气清爽而不失花香。苦味稍长，口感厚重，回味无穷。这是一种啜饮饮料，但如果你大量饮用，它的苦味可能会让你不喜欢...... 一入口，就会感觉到一点甜味和淡淡的苦味... 如果您喜欢回味尖锐而短暂的清酒... 您可能会不喜欢... 如果想与食物搭配，则需要与天妇罗和其他味道浓郁的菜肴，如盐或煨蔬菜搭配... 如果食物清淡... 我觉得这种清酒可能会让你对它失去兴趣... 就我个人而言，我觉得它就像烧酒（虽然它是新贮存的清酒，但这也是没办法的事）。另一方面，喜欢浓烈烧酒（如土豆烧酒）的人可能会喜欢... 就我个人而言，我喜欢清爽的饮料... 综合评分 C (S-D)

# 24

3.87 pt.

平野醸造 Gifu

45 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

在县城的路边车站购买。香气以苹果为主。易饮，甜味浓郁。

今天在 Gujo Hachiman 购买的清酒。干爽、清爽的食品清酒。非常好的清酒。

香气嗯，好香的味道！它在冰箱里放了三年了。我都不忍心打开它。它成熟了吗？干净清爽，没有角质。以乳酸菌为基础的甜味和酸味。美味可口。现在该搅拌了当你搅拌浓稠的橄榄油时... 嗯... 我不该搅拌的... 但这是真的，你从来没听说过陈年蚝油我从中学到了很多

# 25

3.87 pt.

108 次签到

蜜糖干净振奋

TAMAKASHIWA 1

TAMAKASHIWA 2

TAMAKASHIWA 3

芳香美味可口

淡淡的酸甜香气。给人香甜的印象。色泽近乎透明，略带黄色。 ❗️ 深沉的甜味和鲜味。丰富而奢华。酸度清爽。美味可口。浓郁的清酒。 ......江米可能还不够。玉柏玉柏纯米玄酒清酒原味山田书店有限合伙面向酒乐会员特别酿造。使用岐阜酒米和岐阜酵母酿造的本地清酒。

酸度和口味强度之间的良好平衡美味可口

# 26

3.86 pt.

おかげさま

174 次签到

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸甜可口

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸度柔和，听说曾因适合搭配海鲜而获奖。

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动 Kami no Ho Shoukamai

# 27

3.86 pt.

Konishi Shuzo Hyogo

45 次签到

KONISHI 1

KONISHI 2

KONISHI 3

舒适。清淡爽口，又带着柔和的甜味和瑞士风情。

我不得不匆忙喝下这一杯，这样我们就可以退房继续旅行了。清酒酸甜可口，还带有一丝甜瓜的味道。感谢京都给我们带来的美好时光！

装在酒杯里的清酒，我抓住机会买下了它，因为它的贴纸上写着它获得了最高金奖。它略带甜味和清香，但也有很强的清酒饮用感，我认为它很适合搭配西餐。

# 28

3.83 pt.

橅のしずく

Suishin'yamane Honten Hiroshima

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橅のしずく 1

橅のしずく 2

橅のしずく 3

宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃 第一天。胆子大的😳。丰富，有嚼头，可喝😋，也很好吃。热情而成熟。有点紧。也许更好的是加热🤔。购于广岛站 @ Geibi线 🚃 20211209

Buna no Shizuku，以山毛榉原始森林中著名的超柔顺水命名。它香气清幽，口感顺滑，甘甜可口，喉感清爽，虽然添加了铝甜味剂，但整体平衡性良好🍶。

今天来自广岛的清酒🍶。用优质清水酿造的清酒。佐酒饮用！如描述所示！配螃蟹砂锅......美味！

# 29

3.81 pt.

Inoe Shuzo Oita

59 次签到

酸味华丽厚实

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 30

3.80 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

76 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

口感浓郁，风味独特。喜欢老酒的人似乎都喜欢它。我还没准备好。

「菊秀」樽酒

3

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