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"坚果"风味日本清酒排行榜
我们将按照"坚果"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
2.87 pt.
Kumonoi
Yoshidakin'uemon Shoten
Fukui
71 次签到
甜辣
焦糖味
[福井之春新清酒节 10]。 我已经喝了第十杯清酒😁。 我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉",但它似乎只在活动的第一天供应,所以我在这里喝了一杯🍶。 宇野井纯米吟酿沼源酒。 香气类似香蕉,口感温和但也有甜味,喝完后有一种温和的回味。 自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒,我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘,现在再喝,依然美味无比 😋。
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去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存,所以我决定慢慢喝。 这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。 当你开瓶倒酒时,你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净,但渐渐地,清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头!这时,你就会感觉到它的味道。 在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度,但总体来说味道是低调的。 自从顶级Akagisan清酒(720毫升12,000日元)以来,我还没有喝过如此清澈的清酒!这是我的第一次。 像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。 这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用,也可以作为用餐时的饮料来享用 慢慢来,在一天的时间里享受它👍。
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加温至温热干爽可口,带有酸味。花越前 68%。
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# 72
2.87 pt.
Yamatsuru
中本酒造店
Nara
103 次签到
丰满
干
山鹤是离我家最近的清酒酿造厂,但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候,我的印象是它很特别,不太适合我,但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味,口味均衡。它清澈而富有果香,口味均衡。 对于纯米大吟酿来说,这是一个不错的价格,但我认为它是值得的🧐。 当地的清酒是必须的 😚
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来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。 酒名叫 Choyao。 这是一份礼物,但从外观上看,它似乎非常昂贵💧。 据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。 不知道是不是真的。 不管怎样,我们来尝尝吧。 哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜! 酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。 出乎意料的好喝和美味😋。 很不错👍,我也很喜欢这种东西😙。 但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。
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「Yodobloom SAKE 梅田店」
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# 73
2.86 pt.
白隠政宗
Takashima Shuzo
Shizuoka
156 次签到
干
樱花
弗莱施 有一种新酒的感觉。 也许因为是首次压榨?
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富士日晨挤! 我从去年就开始喝了。 这是一款非常美味的清酒。 我期待着下一年的到来!
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浅蓝色配以金鱼、烟花、向日葵和风铃,显得很酷,而流畅的白色字体进一步表达了清酒的感觉。 我想象着它会有一种绿色的气味,因为它来自静冈县沼津市,但它是清脆的?顺利吗?我惊讶地发现,它是清脆和光滑的。
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# 74
2.85 pt.
Narimasa
Narimasa Shuzo
Toyama
297 次签到
梅干
鲜味
气泡
酸味
谷物
爽快
干
坚果
巴克斯和雅马哈 2023,富山站 BAR^ ^。 第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年,经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。 我并没有真正感受到成熟的感觉,但这是一款略干的清酒,回味悠长。
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鲜嫩的甜味蔓延开来。 酸味在最后发挥作用。 有香味!好吃 😋 很好👍我。
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使用的大米是南通市的山田西木。 在富山县天线店购买。 香气温和,略带水果味。 总体印象是干巴巴的。 余味是适度的苦涩和辛辣。 一个好的食品酒。
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# 75
2.85 pt.
Ofukumasamune
Ofuku Shuzo
Niigata
129 次签到
酱油
鲜味
猛烈
天鹅绒
醇厚
鲜明
干
蓬松
有时来一杯新泻特产清酒🍶味道经典,但回味却出奇的干净😋太美味了!
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我喝了,这是奥福库历史上最干的一次。‼️
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烤串 16.
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# 76
2.84 pt.
Kinkankuromatsu
Murashige Shuzo
Yamaguchi
110 次签到
酸味
蜜
在仓库购买
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这款酒是我在岩国旅行时在酿酒厂买的。 它似乎是这里的标准清酒,味道鲜美,非常容易入口。
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牛奶、大米和一些皮革的香气。 先是酸味,然后是浓郁的甜味和香味。 米粒保留得相当好。 回味尖锐。
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# 77
2.84 pt.
COWBOY
Shiokawa Shuzo
Niigata
110 次签到
焦糖
味噌
烟熏
酱油
今天是情人节!👩❤️👨 这款清酒与我为我妻子准备的菲力牛排搭配得非常好。口感饱满,味道鲜美。 有一种淡淡的烟味和木头味。 回味很短。
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从新泻买来作为纪念品的牛仔!耶山海棒极了!设计也很酷!清冽醇香,我很快就喝了一瓶......我还想再喝!
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一开始,它就带着一股豪迈,鲜味和酸味都发挥了作用。在洗去肉上的油脂时饮用当然不错 😀。
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# 78
2.84 pt.
Kokushimuso
Takasago Shuzo
Hokkaido
1,062 次签到
干
爽快
洋梨
鲜味
甜味
果香
丰富
平静
有点干。但很好吃。你可以感受到清酒的味道,而不是果味。我️在考虑吃什么点心的时候喝醉了。
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在家里。 这是北海道系列的第二部。 国师武藏是比喻好到天下没有两个人是一样的。原本以为会有浓浓的酒味,却被我好不容易才背叛了。它有水果的香气,口感清爽干净,适合搭配任何餐点。我想我最后会喝得太多。 但 "北海道有限公司 "这几个字却很神奇。仅仅从这个词中,我就觉得自己得到了很大的收获。
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8.5 分(妻子 8.5 分) 所用大米:北海道米 Kitshizuku 碾米比率:55 清酒度数: +3 酸度:1.7 酒精含量:17-18%。 购买高砂清酒的地点(旭川市) 开瓶时 几乎没有气体 略带葡萄的酒精味。 淡淡的葡萄和桃子香气,相当浓郁的米香和柔和的甜味迅速蔓延开来,酸度柔和,最后略带苦味和轻微的酒精辛辣味。 香气和甜味都很温和,大米的鲜味可以很好地感受到,给人一种轻微多汁的印象。这款酒适合佐餐,当然单独饮用也很美味。 与香脆烤鸡肉(盐味和照烧味)、萝卜和奶油汁鸡肉搭配也很不错。
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# 79
2.83 pt.
Kamenoo
Kusumi Shuzo
Niigata
125 次签到
焦糖
优雅
去新泻出差时的纪念品。 我在同事的介绍下,买下了Miyakoya。 这是一款非常美味的清酒,带有新泻的美丽清香和味觉。 鲣鱼也是一条不错的肥鱼,所以是晚上的好酒。
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我是在 7 月 1 日喝的。 它芳香四溢,果香浓郁,大米清甜,口感清爽。我就知道新泻的酒好喝!我女儿在午餐时喝了它,搭配的是海鲜北方蓝鳍金枪鱼 😊 我女儿在午餐时喝了它,搭配的是荞麦面和炸猪排。 好吃!"她像炼狱一样嘟囔着,只给了我一小口🤣。
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香气扑鼻。清淡而干燥。甜度和酸度适中,口感清爽锐利。美观而强劲的清酒。Kame-no-o.搭配烤肉。
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# 80
2.82 pt.
Chikubushima
Yoshida Shuzo
Shiga
81 次签到
焦糖味
年轻
干
这是新系统推出以来,竹富岛首次被收购。 根据日本名酒协会的官方网站,大米是日本晴和山田锦。 酒糟浸泡在水中,混合后略带泡沫,酒体娇小。 略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗?一旦气体散去,苦味会让人难以下咽🤔。 你觉得单独喝会更甜吗?
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大阪庄清酒广场 2023(***)。 非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。 香气微妙。 纯米清酒的醇香更为明显。 这也是一款好酒。 我这次喝了 8 杯,都很不错! 好酒太多了,我都喝不完! 这是一种快乐的尖叫!
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所用大米未知。 略带梨香味。 有淡淡的清香,甜味清新淡雅。 夏季清酒? 鲜味也清爽干净。 味道不错!
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