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"坚果"风味日本清酒排行榜

我们将按照"坚果"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

2.99 pt.

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

91 次签到

Yamatogawa 1

Yamatogawa 2

Yamatogawa 3

山藤娃纯米酒一款强劲的清酒，具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。

我们精心酿造的优质清酒，具有优雅的香气和可口的米香，是清酒中的佼佼者。口感与香气之间的平衡是其卖点，口感细腻、饱满而丰富。喝过纯米大吟酿清源海之后，我爱上了清酒！　这是我爱上清酒的开始！　对于不喝清酒的人和想学习喝清酒的人来说，这是一款完美的清酒。

与里磐梯湖度假村合作。果香浓郁，但干而不甜，辛辣而尖锐，百喝不厌。　口感清脆，类似菠萝、

# 42

2.98 pt.

Yutaka Shuzo Fukui

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烟熏酱油苹果菠萝鲜味

Kashoku 1

Kashoku 2

Kashoku 3

［福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。香气像葡萄，带有一丝酸味，口感清爽甘甜，回味怡人，喉咙后部的苦味挥之不去。主菜的量越来越少，于是我又买了一些，配上一些咸海胆，这可是清酒的绝配，但通常很难找到。味道已经好得让人心动了，清酒也很好喝😁。如果我向县外的人推荐[咸海胆]，也许他们会不知道怎么吃🤔。

这个月我们一直在外面喝酒，所以我已经很久没有在家里喝过酒了。我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒，这在我的家乡并不常见。喝起来很甜，酸度清爽，香味醇厚，一直持续到最后，令人回味无穷。重点似乎是香气的醇厚，而不是清洁度。虽然这是一款夏季清酒，但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。

2025 年大阪全国清酒展_56 福井县展位 8) Yutaka 清酒酿造厂是位于佐伯市的一家酿造厂，因为 Umaiai 先生曾在日本清酒节上帮忙，所以我们对这家酿造厂有点熟悉。 ◉笠国纯米大吟酿 "Betsuatsurai"。略带烟熏香味。口感香甜可口，略带培根味。即使没有偏爱，他们也能酿造出很多好酒。他们似乎对福井县的五百万石酒情有独钟。福井县的清酒水平也很高，有很多好酒。我忘了拍这张照片，所以借用了 bouken 的照片。

# 43

2.97 pt.

Hayashiryuhei Shuzojo Fukuoka

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糖果涩味咖啡

Kusugiku 1

Kusugiku 2

Kusugiku 3

丰前国酒这是一瓶米香味美、酸度适中的清酒。

未开瓶、未过滤、未消毒的清酒清酒度数 +15 100% 麻生山田锦抛光比率 60 酒精含量 17~18 酸度 1.4 这是一款非常干的未经巴氏杀菌的清酒。含税价格 2200 日元赞新，意为 "回味无穷"。香味是太阳的味道。入口后让人联想到甜瓜🍈。酸度很强，是一款合格的中餐清酒。我买这款酒是因为有人向我推荐它，而不是普通的酒。据说是 NONBEINI 推荐的。❗️

在冲绳购买的 Noshiaki Imamura 玻璃杯中（照片：咖啡）。

# 44

2.97 pt.

大石酒造 Kyoto

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翁鶴 1

翁鶴 2

翁鶴 3

中段口感充满了味觉和辛辣的味道，就像传统清酒一样。

在京都宫山酿造。该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。青草味，类似甘薯烧酒。酒精含量高。

类似清酒，带有明显的米香！

# 45

2.96 pt.

竹浪酒造店 Aomori

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热温酒奶油

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

郑重声明这是庆功宴上带来的酒。当时，由于科罗娜酒的灾难，餐厅也接受外卖午餐的预订。酒水配上精心制作的玫瑰花叶，非常可口。

香气：糯米、米林（甜清酒）。冷饮时，甜味较少，主要是鲜味，饮后有酸味和苦味。加热后，酸味会提前散发出来，饮酒结束时，甜香会扑鼻而来。这是一种超级醇厚的清酒，完全可以用来暖身。

# 46

2.96 pt.

Kawai Shuzo Nara

93 次签到

出世男 1

出世男 2

出世男 3

口感干净清爽，甚至有些凉爽。这确实是一款夏天专用的清酒。

奶香浓郁，甜度适中，与奈良的柿叶寿司相得益彰。

吃完涮羊肉串。在酒店小憩在休息室服务结束前一小时，我跳了进去。前台告诉我们，他们还提供酒水服务，于是我们就冲了进去！这里有清酒！这个牌子来自奈良县橿原市今井町。 Unebi 还是 Unebi？杯中加冰，加冰！比想象中更有冲击力！我是小剂量喝的，但后半段我走错了路，把它和姜汁汽水一起喝了。也许还是热饮比较好。明天我们将游览奈良的大和三山，晚上到达和歌山🌉。我想我没有足够的时间去高野山了。 (日语知识）原料：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：70 酒精含量：16%。

# 47

2.96 pt.

Ishikawa Shuzo Mie

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樱花干净干

Fukii 1

Fukii 2

Fukii 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

花見酒🌸🍶

# 48

2.96 pt.

99 次签到

咖啡麝香葡萄樱花

Yomigaeru 1

Yomigaeru 2

Yomigaeru 3

来自山形县长井的纯米银条🍶泽之花🌾。清爽的感觉😳。容易饮用，但有点短。 Umi to @Takadanobaba 20220323

山形县的 Iwaki 日本酒酿造厂。令人愉悦的氛围。有生鱼片。

复兴，复苏。既干净又浓郁。略带膻味和铝香味

# 49

2.95 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

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亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

100% Kame-no-o。比想象中更干更干净。你还能品尝到大米的鲜味。非常美味。

它有点老了。但前几天我还和一位客人谈论过它！颜色相当于成熟度。坚果、陈年番茄杏子芥末棕色 11/20

# 50

2.95 pt.

Kitamura Shuzo Nara

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栗子鲜味结实花香巧克力干奶酪樱花

Shojo 1

Shojo 2

Shojo 3

使用的大米是吉野银之乡。 1/3瓶的吉野清酒大米项目北村清酒酿造厂，可能是第一次。它具有良好的甜味、辣味和酸味。我认为酒精含量有点高... 回味也很清脆，不沉闷。正如对奈良酒的预期，该部的水平很高。

来自奈良吉野的著名清酒，庄重的奥尼👹山系列❣️。修行道的创始人Yakushokaku由一对恶魔服侍：丈夫恶魔是Zendo Oni（前一个恶魔），妻子是Myodo Oni（后一个恶魔）。这是第一款以该禅堂奥尼😆命名的酒。在我的印象中，庄户原本是一种果味浓郁、容易饮用的清酒，但这款禅堂奥尼酒的酒体非常丰富，很难相信它是Gohyakumangoku😳的准将。它有一种很好的甜瓜感觉和浓郁的味道，让人想起玉川❣️。到了第三天，水果的成熟甜味就会加入，独特的味道让人无法抗拒😇。我正在享受它，一点一点地😇。世界上充满了恶魔👹。但如果是这样的恶魔，我想再见到他们。我想知道下一个会不会是妻子恶魔（不是我妻子😅）。

日之光。丰富的米饭味道，口感好。稍微有点小毛病。

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